هدایت شده از خانه کیک،شیرینی،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راهکار کج نشدن کیک
منبع
@farhadtahericak
#قناد_شو
#کیکساز_شو
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
هدایت شده از خانه کیک،شیرینی،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مطلب آموزشی درباره صفحه گردون کیک
منبع
@farhadtahericak
#قناد_شو
#کیکساز_شو
#ایده
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
هدایت شده از خانه شیرینی،کیک،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#معجون_خوشمزه 🍨😋👌
🎈برای درست کردن معجون بستنی وانیلی رو به همراه ۳ ق غ خ خامه فرم گرفته یا خامه ی صبحانه و مقداری خرمای بدون هسته و مغزیجات ( من از پسته ، بادوم هندی ، فندق ، گردو و بادوم استفاده کردم ) و کنجد و یه دونه موز مخلوط کنید و معجون آماده اس بعد با مغزیجات و موز تزیین کنید
از پودر نارگیل و عسل هم میتونید استفاده کنید
Zahraaa_lifestyle منبع پیج
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از خانه شیرینی،کیک،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این حلوای عمانی از اون حلواهای خوشمزه ای هست که توی مراسم و مجالس ها ازش استفاده میشه
درست کردنشم اصلا هزینه ای نداره
پیشنهاد میکنم این پست رو لایککنید ویه سر به پیجم بزنید و بقیه اموزشارو هم ببینید❤
By:@pluss_food
حلوای عمانی
شکر قهوه ای ۱ لیوان
شکر سفید ۱/۵ لیوان
نشاسته ذرت ۳/۴ لیوان
اب دو تا ۳ لیوان
گلاب ۲/۳ لیوان
روغن محلی یا کره دوقاش جامد
پودر هل یه قاشق غذاخوری
زعفران دم شده نصف لیوان
.
مغزیجات کاملا اختیاری و سلیقه ای هست
.
طرز تهیه
⬅️ اول از همه شکر سفید و قهوه ای رو میزاریمروی حرارت تا کاملا ذوب بشه مرتب هم میزنیم
دو لیوان اب رو اضافه میکنیم و خوب هممیزنیم تا کاملا اب بشه
⬅️ نشاسته و دو لیوان اب سرد رو با هگمخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم
⬅️خوب که همزدیم بعد ۱۰ دقیقه پودر هل و روغن یا کره رو اضافه میکنیم
⬅️ ۱۰ دقیقه بعدش گلاب و زعفران دم شده اضافه میکنیم
⬅️حالا یه ۳۰ تا ۴۰ دقیقه ای با شعله کم باید مرتب همبزنیم تا حلوا خودشو بگیره در اخر مغزیجات رو اضافه میکنیم
خانوم ستایش عزیز پیرو صحبت شما درباره استفاده از کانالها و پیجهایی که داریم بگم که هنر اینه انسان با کمترین مواد بهترین غذا رو بپزه .. از اینم بهتر اینه که مداومت داشته باشیم در اشپزی و مادری کردن تو اشپزخونه..گاهی بعضی خانوما یک روز خودشونو هلاک میکنن چند مدل غذا و دسر و فلان میپزه باز میره تا چند روز دیگه که غذا بپزن...اهسته و پیوسته بریم بهتره از این مدل جدید امروزیاست..
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قناد_شو
#کیکساز_شو
منبع
resmipastaci
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@Yaasnabi
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی عید😁😍
منبع پیج
@maede_mamane_amiron
این آسونترین و خوشمزه ترین شیرینی عیده پس ذخیره ش کن تا گمش نکنی😘
❌مواد لازم برای ۲۰ تا شیرینی 👇🏻
۱لیوان و نیم ارد
یک سوم لیوان روغن مایع
یک سوم لیوان شکر
نصف ق چ وانیل
۱ ق چ پر بیکینگپودر
۱ تخم مرغ
تخم مرغ ، وانیل و شکر رو ۱۰ دقیقه با همزن دستی و یا ۳ دقیقه با همزن برقی میزنیم ، بیکینگ پودر و روغن و اضافه میکنیم و هم میزنیم آرد رو کم کم اضافه میکنیم و با سر انگشت ها ورز میدیم ، زیاد با کف دست ورز ندید که به روغن نیفته
خمیر نیازی به استراحت نداره ، با دست ویا مهر میتونید قالب بزنید. کف تابه رو چرب کنید شبرینی هارو بچینید ، حتما شعله پخش کن و دمکنی بزارید . ۱۵ دقیقه با شعله کم بپزه و زیرش طلایی بشه کافیه ، با شکلات آب شده و پودر پسته هم تزئین کردم🤗
اگر داخل فر فر میزارید ۱۰ دقیقه با دمای ۱۶۰
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
هدایت شده از خانه شیرینی،کیک،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#آموزش_دسر_مجلسی🍧🍨🍹
مواد لازم برای دسر مدل اول(پاناکوتای زعفرانی):
آب سرد.... نصف لیوان
پودر ژلاتین.... دوقاشق غذاخوری
شیر.... یک و نیم لیوان
شکر.... نصف لیوان(بعد از حل شدن در شیر بچشید و اگر دوست دارید شیرین تر بشه بازم شکر اضافه کنید)
زعفران..... یکسوم لیوان
خامه صبحانه..... یک پاکت
مواد لازم برای دسر دوم(تیرامیسو فوری):
پنیر خامه ای کم نمک یا پنیر ماسکار پونه....صدگرم
خامه قنادی فرم گرفته.... دویست گرم
بیسکوییت پتی بور.... یک بسته
قهوه.... یکقاشق چایخوری
مواد لازم برای دسر مدل سوم(ژله دو رنگ):
نصف بسته پودر ژله انبه+نصف لیوان آب جوش+نصف لیوان شیر
نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا+نصف لیوان آب+نصف لیوان شیر
Faezeh__foodمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های ترکی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥تخممرغ 5عدد
💥وانیل نوک قاشق چایخوری
💥شکر یک پیمانه
💥شیر یک پیمانه
💥روغن نصف پیمانه
💥آرد دولیوان تا دو لیوان و نیم
💥بکینگ پودر 1قاشق مرباخوری
💥پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری
💥دمای فر 170به مدت 20الی30دقیقه.حتماچک کنید
💥شیر دو پیمانه
💥شکر دوقاشق غذاخوری
💥نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری
💥پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری
💥کره 20گرم
💥شکلات تخته ای 100گرم
💥شیر برای مرطوب کردن کیک یک پیمانه
💥خامه قنادی به میزان لازم
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از خانه شیرینی،کیک،دسر
سلام
خوبين همه ❤️
این شیرینی رو یادمه قبلااانا عید خیلیا درست میکردن وخیلی دوستش داشتم هنوزم دارم ومنم اولین بار تو مدرسه راهنمایی که بودم با معلم حرفه درست کردیم وهمیشه خوشم میومده ازش
@fereshtenazemii5
@fereshtenazemii5
#شيريني_پنجره اي خوشمزه و راحت
مواد لازم:
نشاسته گل ١/٢ پ
ارد ٢/٣ پ
گلاب ٢/٣ پ
تخم مرغ ٣ عدد
طرز تهيه:
ابتدا نشاسته و گلاب رو مخلوط مي كنيم و فرصت ميديم تا نشاسته كاملا درگلاب حل بشه.
حالا تخم مرغ رو مي زنيم و بعد مخلوط وگلاب و نشاسته و در نهايت ارد رو اضافه مي كنيم .
حالا از ظرفي گود استفاده ميكنيم روغن رو در حد شناور بودن شيريني ميريزيم . حالا قالب رو ميگذاريم تا داغ بشه و بعد به اندازه ٢/٣ قالب، قالب رو داخل مواد مي كنيم و در روغن قرار مي دهيم تا شيريني از قالب جدا شود.
فقط اينكه حتما مرتب مواد رو هم بزنيد چون نشاسته اش ته نشين ميشه.
ميشه به مواد كاكائو، زعفران و يا رنگ خوراكي اضافه كرد که من کمی زعفرون برای خوش رنگ شدنش زدم
نوش جان❤️
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
3⃣تا کانال غذای خیابانی آوردم
عاشق غذاهای کوچه بازاری هستم
غذاهای غول پیکر...جذاب...آشپزی مینیاتوری....آشپزی روستایی..آشپزی در طبیعت
کثیف, باکلاس, خنده دار, دیدنی, عجیب😳
کانال اول دیدنیهای آشپزی👇 1⃣
https://eitaa.com/joinchat/751764325Cc79e269e76
کانال دوم دیدنیهای آشپزی👇2⃣
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42d
کانال سوم دیدنیهای آشپزی👇3⃣
https://eitaa.com/joinchat/2522677948C7ff27c4cfd
هر سه تا کانالو عضو شدید ❓عالیه ضرر نمیکنی
هدایت شده از خانه شیرینی،کیک،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توضیحات تکمیلی در کپشن 👇
@cakeyousef
این تکنیک ساده و جذاب رو میتونید در طراحی های مختلف بر روی انواع کیک خامه ای و فوندانتی اجرا کنید
نکات مهم 👇
🔴حتما کیک بعد خامه کشی ۲ تا۳ ساعت فریز بشه
🔴به خاطر اینکه رنگ ژله ای بر روی مشبا پوشش کامل نداره باید از رنگ های پودری حل شده در روغن مایع استفاده کنید
🔴 بعد از چاپ برای تکمیل طرح با قلمو سه صفر و رنگ های ژله ای میتوانید شاخ برگ رسم کنید
🔴حتما قبل اجرا تکنیک بر روی ماکت تمرین کنید
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از خانه شیرینی،کیک،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دکور کیک با کیسه فریزر🤭
کیک یوسفیها با استفاده از این تکنیک ساده میتونید گلهای مختلفی رو روی بدنه کیک اجرا کنید.
@cakeyousef
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از خانه شیرینی،کیک،دسر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد اولیه هات چاکلت به ازای هر نفر:
آموزشگاه آشپزی عسل
asalculinaryschool
شیر: ۱۵۰ میلی لیتر
پودر کاکائو: دو قاشق سوپ خوری
پودر نسکوئیک: یک قاشق سوپ خوری
پودر قهوه فوری کلاسیک: یک قاشق مربا خوری
شیر عسلی: یک قاشق سوپ خوری
پودر بیسکوئیت مادر: یک قاشق چای خوری سر خالی
خامه صبحانه: ۵۰ گرم
به دلخواه جهت تلخی: یک شات اسپرسو
شکر به دلخواه: یک قاشق سوپ خوری
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽