5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_فرم_دادن_گاناش_کیک⏬
.برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید.
#گاناش_فرم_گرفته .
اینم یه دستور عالی جایگزین خامه فرم گرفته.
میتونید پودر کاکائو به خامه اضافه کنید که در این صورت رنگش خیلی پررنگ نمیشه اما با این دستور یعنی گاناش شما یه خامه شکلاتی تیره و خوشمزه خواهید داشت .
برای داشتن یه گاناش فرم گرفته احتیاج داریم به خامه صبحانه و شکلات .
که هردوتاش باید به یه اندازه باشه .
من دویست گرم خامه و دویست گرم شکلات استفاده کردم .
خامه را روی گاز گذاشتم به محض اینکه خواست جوش بزنه خاموش کردم شکلات ریز شده رو اضافه کردم و هم زدم تا یکدست شد . ظرفشو عوض کردم که بهتره استیل باشه . و یک رب گذاشتم یخچال . میخوایم که خنک بشه اما سفت نشه . بعد با همزن میزنیم تا فرم بگیره . این گاناش مناسب ماسوره زدنه .
₪══❈●❥🍰●❥❈══₪
@cakesaraye_man
₪══❈●❥🎂●❥❈══₪
7.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #تزیین_کیک تقدیم نگاهتون
هم راحته هم شیکه 😍🤩
₪══❈●❥🍰●❥❈══₪
@cakesaraye_man
₪══❈●❥🎂●❥❈══₪
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
⬇️👩🏻🍳بریم سراغش👩🏻🍳⬇️
.
چه موادی لازم داریم؟🤔
.
🌱خط کش
🌱خلال دندون _ به تعداد مورد نیاز
🌱چاقوی اره ای یا نخ دندون
____
🔔برش کیک رو بهتره یک روز بعد از پخت کیک انجام بدین اگه زمان ندارید چندساعت داخل بخچال قرار بدین
.
👩🏻🍳نوش جان👩🏻🍳
🌿مرسی که با انرژی مثبت همراهیم هستید
₪══❈●❥🍰●❥❈══₪
@cakesaraye_man
₪══❈●❥🎂●❥❈══₪
هدایت شده از 👇🏻 تبلیغات گسترده ونوس 👇🏻
کل #ایتاااا رو بگردی🏃
لباسایی که اینجاداره رو #کسی_نداره😍
#میگی_چراا؟🤔
کانال #همه_چی_تمومه 🙅♀
مانتو #129تومنی 😮
پالتو #180تومنی😱
تونیک #80تومنی 😳😅
مجلسی #150تومنی 😃
شال #59تومن😮
❌❌سایز بزرگ و کوچیک ❌❌
https://eitaa.com/joinchat/1867841587C46983175cc
❌♥️ #ارسال_رایگان #تعویض_مرجوع
#پرداخت_درب_منزل
#فروش_اقساطی
14.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستای مهربونم 😍❣
آموزش برش فیلینگ و دکور کیک گاو با تاپر های فوندانت...
ب نکته هایی که داخل فیلم زیر نویس کردم توجه کنین🎈
( کیک با قالب ۱۸ درست شده)
#کیک_شکلاتی
₪══❈●❥🍰●❥❈══₪
@cakesaraye_man
₪══❈●❥🎂●❥❈══₪
7.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک😋
راحت، فوری و سه سوته
🍰
₪══❈●❥🍰●❥❈══₪
@cakesaraye_man
₪══❈●❥🎂●❥❈══₪
کاپ کیک رو با ترافل رنگی خوشگل کنید از کاپها و لیوانهای شیشه ای استفاده کنین داخلش اسمارتیر یا پاستیل یا خوشمزه های دیگه بریزین و روش کاپ کیک تون رو بذارین😍
₪══❈●❥🍰●❥❈══₪
@cakesaraye_man
₪══❈●❥🎂●❥❈══₪
تزیین کیک خونگی جذاب🍂💫
₪══❈●❥🍰●❥❈══₪
@cakesaraye_man
₪══❈●❥🎂●❥❈══₪
هدایت شده از گسترده مارال
⭕️تصاویر نامناسب از حضور گردشگران در جزیزه کیش که باعث تعجب همگان شده ‼️👇
http://eitaa.com/joinchat/1231028412C5231d1781b
باعث تأسفه 😔چطور ممکنه😔!!!
ببینید ↙️↙️
http://eitaa.com/joinchat/1231028412C5231d1781b
http://eitaa.com/joinchat/1231028412C5231d1781b
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎂🍫کیک شکلاتی بدون فر، بدون تخم مرغ، بدون آرد.. فقط با 3 تا ماده اولیه🍪🥛
وقتی حرف از کیک درست کردن میشه، اولین چیزی که به ذهنمون میرسه اینه که یه ساعت باید تخم مرغ بزنیم، چهارساعت مواد و مخلوط کنیم، 6 ساعت همه ظرفایی که کثیف کردیمو بشوریم و خلاصه اونقدر تصورش خسته مون میکنه که بیخیال شیم بریم از سر خیابون یه کیک بخریم.. اما این کیکه خیلی باحاله، اولا 3 تا ماده اولیه بیشتر نداره، به جز اون گاناشش، که بیسکوییت و شیر و بیکینگ پودره، گاناششم شکلات و خامه س که اختیاری هم هست.. کل هزینه ای که بابت این کیک میکنید، 3 بسته بیسکوییت شکلاتی کرم داره، که دونه ای 4 تومنه(ایرانیش ها)، یک چهارم لیتر شیر که حدودا میشه 3 تومن و یه نمه بیکینگ پودر که نمیدونم چقدر میشه.. ینی با زیر 30 هزارتومن و زیر یه ساعت وقت یه کیک شکلاتی واقعا خوشمزه درست میکنید و لذت میبرید.. حتما امتحانش کنید
₪══❈●❥🍰●❥❈══₪
@cakesaraye_man
₪══❈●❥🎂●❥❈══₪
7.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستای گلم دیگه از این #کیک خفن تر و خوشمزه تر نداریم که بدون فر و همزنه درست کنید و لذت ببرید😍😋
مواد لازم کیک👇🏻
تخم مرغ : ۲ عدد
شکر : نصف لیوان
شیر : نصف لیوان
روغن مایع : ۱/۳ لیوان
آرد : ۱/۵ لیوان
بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری
پودر کاکائو : ۲ قاشق غذا خوری
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
تخم مرغ ، شکر و وانیل رو با همزن دستی ۱۰ دقیقه همزن بزنید تا کرمی رنگ بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر ترکیب آرد ، پودر کاکائو و بکینگ پودر الک شده و اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه، کف قابلمه رو با کره چرب کنید مایه کیک رو داخلش بریزید و دمکنی بزارید ، روی شعله پخش کنی که از قبل به مدت یک ربع گرم شده بزارید با حرارت ملایم به مدت ۳۵ دقیقه تا بپزه ( قبل از نیم ساعت اصلا در قابلمه رو باز نکنید که پفش میخوابه) بعد با سیخ چوبی چک کنید تمیز بود آمادست.
₪══❈●❥🍰●❥❈══₪
@cakesaraye_man
₪══❈●❥🎂●❥❈══₪
15.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بافت این کیک اسفنجی رو ببین پنبه ای اونم بدون فر
میتونی خامه کشی کنی که از کیک تولد قنادیا هم بهتر میشه
۶ عدد تخم مرغ زرده و سفیده رو جدا کنید
۱۵۰ گرم شکر
یک سوم شکرُ با سفیده هم بزنید تا وقتی که ظرف و برمیگردونیم نریزه ۱ قاشق چ وانیل به اضافه بقیه شکرُ به زرده ها اضافه و هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
در حین هم زدن یک چهارم لیوان آب جوش اضافه و مخلوط کنید زرده و سفیده رو با لیسک مخلوط یک ق غ روغن مایع اضافه و مخلوط کنید ۱۵۰ گرم آرد و یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودرُ توی دومرحله روی مواد الک و دورانی هم بزنید داخل قالب ۲۰ سانتی کاغذ روغنی انداخته و موادُ داخلش بریزید توی قابلمه بزرگ تر از قالب که از قبل گرم شده چند کاتر گذاشته قالب را داخل قابلمه گذاشته دمکنی بزارید و ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان بدید بعد از ۴۰ دقیقه کیک آمادس سرد که شد کنار هاشو از قالب جدا و خارج می کنیم کاغذ روغنی را جدا کنید
₪══❈●❥🍰●❥❈══₪
@cakesaraye_man
₪══❈●❥🎂●❥❈══₪