. سلام عزیزای دلم؛ بفرمایین اینم اموزش شکلات سیگار که قولش رو داده بودم، یه مدل دسر سیگار هم هست که با همین ابزار درست میشه و اونم فوق العاده خوشمزه هست و اگه استقبال تون از این آموزش خوب باشه ، اونم به زودی براتون میزارم. . خوب بریم سراغ نکاتی که توی فیلم و اسلاید دستورات جا نشد بگم😅😘 : ✅ نکات مربوط به فیلینگ کارامل و استروسل شکلات رو در دو اسلاید آخر همراه با دستور شون براتون گذاشتم، حتما مراجعه کنید. ✅ اما نکات پوسته گیری ؛ اول اینکه ابزار رو باید بصورت کامل با سلفون پوشش بدید، از دستکش های لاتکس هم میتونید استفاده کنید، به این صورت که ابزار رو داخل یکی از انگشتان دستکش قرار بدید. ✅ دمای شکلات بنماری شده حدود ۳۵ تا ۴۰ درجه باید باشه. ✅ برای الک کردن پودر کاکائو ، اجازه بدید شکلات یکم خودش رو بگیره بعد اینکار رو انجام بدید. ✅ بعد از الک کردن، اجازه بدید شکلات خودش رو بگیره، بعد با قلمو یا انگشت، پودر کاکائو رو صاف کنید ✅ نیازی به یخچال و فریزر گذاشتن پوسته نیست، اما برای تسریع در کار میتونید بزارید فقط اینکه خیلی نمونه در حد ۲_۳ دقیقه چون شکلات خیلی سفت بشه، جداسازی ش سخت میشه. اگه عجله دارید میتونید از اسپری یخ استفاده کنید، اما ضروری نیست. کمی توی دمای محیط بمونه، شکلات خودش رو میگیره و میتونید براحتی از ابزار مخصوص با کمی چرخاندن جدا کنید. و بعد سلفون رو از داخل پوسته جدا کنید. همه مراحل رو به آرومی انجام بدید و خیلی فشار نیارید که پوسته نشکنه. . خوب باز اگه نکته ای یادم بیاد حتما اضافه میکنم همینجا❤️😍 . هر سوالی هم دارید میتونید برام کامنت بزارید👇👇👇 . معلومه خیلی دوستون دارم ؟😍😍😍😍 . #شکلات #شکلات_دستساز #شکلات_دست_ساز #بن_بن #بن_بن_شکلات #کارامل #شکلات_سیگار #کیک #چیزکیک #کیک_تولد #کروسان #دسر #تارت #دسر_مدرن #کیک_کارتونی #تارت_مدرن #کیک_کافیشاپی #کوکی #کوکی_کافیشاپی ₪══❈●❥🍰●❥❈══₪ @cakesaraye_man ₪══❈●❥🎂●❥❈══₪

#دسر🍥 هلو سرخ شده کاراملی🍑🍑🍑 سرو با بستنی و سس کارامل🍨 ₪══❈●❥🍰●❥❈══₪ @cakesaraye_man ₪══❈●❥🎂●❥❈══₪

اتفاقی عضوکانالی شدم،هرغذا و شیرینی درست کردم همسرم بابه به وچه چه می خوره😋😍 👈انواع غذاهای #خانگی و #سنتی که تا حالا ندیدین🥓🥩🍖 انواع سوسیس و کالباس🍔😋 آموزش #کیک_های_حجمی_وضدجاذبه حکاکی روی میوه و چیدمان سبد میوه #ویژه_یلدا #انواع #گز #سوهان #دسر و حلوا انواع #فینگرفود آموزش بیش از ۱۲۰ نوع شیرینی همه و همه اموزشها همراه با کلـــــ📽ــیپ و فیلم 💫 رایگان 💫 بهترین فرصته هنرمندیاتو روڪنی بیا خانوم خانوما😉😁👇 https://eitaa.com/joinchat/813367359C68c14d816b اگه نیای حسرتشو میخوری😍👆.🥐

#دسر #کیک_دبل_چاکلت ₪══❈●❥🍰●❥❈══₪ @cakesaraye_man ₪══❈●❥🎂●❥❈══₪

#دسر #ژله_آبرنگي