ایتا - آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

22.9هزار views13:33

1:03

این کیک عصرونه خوش بافت از اون کیکاست که سه سوته درستش کنی🥧

مواد لازم :
ماست ۱ لیوان
روغن ⅔ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
شـکـر ۱.۵ لیوان
وانیل ⅓ ق چ
آرد ۲.۵ لیوان


آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

6.3هزار مشاهده13:33

0:37

شیرینی 

اسمشو شما بگین😍🫰🏻
اصلا اسمی هم نداشته باشه
از ارزش‌های این شیرینی
کم نمیکنه بس که حرف نداره😍🤭



چیا میخوایم؟
تخم مرغ یک عدد
شکر ۳ ق غ
روغن ۳ ق غ
ماست شیرین ۵ ق غ
آرد ۲۵۰ گرم +بکینگ‌پودر ۱و نیم ق چ
مربا مورد علاقه و شکر برای بین خمیر
روغن برای سرخ کردن



#شیرینی



آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

6.3هزار مشاهده14:51

هدایت شده از آموزش دسر های خوشمزه🍮🍯🥞🍨

0:29

دنت شکلاتی خونگی😍
خوشمزه‌تر و به صرفه‌تر

مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
پودر کاکائو ۲ ق
نشاسته ذرت ۲ ق
وانیل نوک ق
شکر ۵ ق


اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂

9.5هزار مشاهده16:02

0:58

#کیک_کشمشی


قسمت اول❤


آرد	۲ لیوان
شکر	۱ لیوان
تخم مرغ	۳ عدد
وانیل	نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر	۲ قاشق چایخوری
شیر	۱ لیوان
روغن مایع	½ لیوان
گردو	½ لیوان
کشمش	½ لیوان

آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

6.5هزار مشاهده16:14

0:58

#کیک_کشمشی


قسمت دوم❤
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

7.9هزار مشاهده16:14

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

7هزار views04:21

0:59

تمام ترفند های پخت پنکیک😌🥞

پنکیک کاکائویی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

10.3هزار مشاهده04:40

0:59

شیرینی پفکی گردویی

مگه داریم‌ مگه میشه شیرینی بدون آرد و روغن اینقد خوشمزه و خفن😲



مواد لازم
زرده تخم‌مرغ ۳ عدد
پودر قند با پودر شکر ۷۵ گرم
گردو نگینی شده ۵۰ تا ۱۰۰ گرم بستگی به این داره مه پر گردو‌دوس داشته باشید یا کم گردو
پودر هل ۱/۴ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ

طرز تهیه
زرده تخم مرغ و پودر قند و پودر هل یا وانیل (میتونید یکیشو بریزید یا هر دو تاش)
با دور تند حسابی هم بزنید تا حالت کرمی بگیره این مرحله خیلی تو‌ کیفیت شیرینی تاثیر داره و باعث میشه بوی زهم تخم مرغ از بین بره یه کار مهم دیگه هم که باید انجام بدید اینه که در طی هم زدن چند بار کاسه رو دورگیری کنید تا همه ی مواد خوب هم بخوره.
در نهایت هم گردو رو اضافه کنید و دورانی هم بزنید تا مواد یکدست بشه.
مواد رو‌توی قیف بریزید و سر قیف رو به اندازه نیم تا یک سانت قیچی کنید و تو سینی که کاغذروغنی پهن کردید با فاصله از هم و کوچولو کوچولو قیف بزنید. در نظر داشته باشید که شیرینی در حین پخت کمی پهن میشه و هر چی چی کوچیکتر باشه خوشکلتره.
تو فر گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بزارید بپزه خودتون متوجه میشید رنگ شیرینی از سفید به شیری تغییر میکنه. وقتی از فر درآوردید ۱۰ دقیقه صبر کنید و بعد از روی کاغذ بردارید.
این شیرینی خیلی ترد و خوشمزه ست. تو ظرف در دار و محیط خنک‌ مدت طولانی موندگاری داره حتی می تونید تو فریزر هم بزارید تا ۳ ماه میمونه.

#شیرینی_پفکی_گردویی

آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

6.5هزار مشاهده05:32

0:23

شیرینی نارگیلی بدون داغ زدن 🥥🥥
 از اون شیرینی هاست که فکر نکنم کسی دوسش نداشته باشه پس باید حتما درستش کنی 😍🥥



مواد لازم:
پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم🥥
پودر قند ۱۸۰گرم 
سفیده تخم مرغ ۸۰ گرم
روغن مایع داغ ۷۰
اب لیمو ۱ ق غ 

اول پودر قند سفیده تخم مرغ و پودر نارگیل رو با هم مخلوط کنید 
بعد روغن مایع که گذاشتین حسابی داغ شده رو اضافه کنید و خیلی سریع با همزن دستی  هم بزنید. 
و در آخر اب لیمو رو اضافه کنید و هم بزنید و برای ۲ ساعت بزارید توی یخچال 
بعد مواد رو توی قیف بریزید 🥥
رو سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین با فاصله بچینید 
حالا با انگشن نم دار یکم روی شیرینی ها رو صاف کنید و 
روی شیرینی ها پودر پسته بریزد 🥥
و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت 
۳۰تا ۳۵ دقیقه
▫️اگر دوست داشتین میتونید روش یکم پودر پسته هم بریزید 
نوش جان❤️🥥 


#شیرینی_نارگیلی_بدون‌داغ‌زدن


آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

6.9هزار مشاهده07:14

هدایت شده از آموزش دسر های خوشمزه🍮🍯🥞🍨

0:35

❌بی همه چیزترین بستنی معجون اونم بدون شیروشکروقالب شک نکن همینه❌
پست قبلی رودیدی اکلیل خوراکی بانشاسته واب بیا توی پیجم وببین👇🏻👇🏻


❌️اقتصادی ترین وخوشمزه ترین بستنی معجون✅️

❌ذخیرش کن‌گمش نکنی وبفرست واسه بقیه❌

من شیوام خوشحال میشم مهمون پیجم باشی رفیق کلی آموزش بدون فرتوی پیجم دارم هرچیزی که فکرشوکنی👇🏻👇🏻👇🏻



وقتی تکه های شکلات زیردندونت خردمیشه یه طعم بهشتی داره 🤗

❌اگه بدون قندمیخوایددرست کنیدشکلات روحذف کنیدوازبیسکویت بدون قنداستفاده کنیداگه بدون خامه میخوایددرست کنیددستورش پستهای قبل هست ببینید🌸
موز 3عدد
خامه صبحانه  1عدد
بیسکویت  پتی بود  نصف بسته
شکلات تخته ای  150گرم

موزها روخردکنیدوسه ساعت بزاریدفریزریخ بزنه بعدازسه ساعت موز یخ زده روباپتی بور وخامه صبحانه وشکلات تخته ای خردشده میکس کنیدوبزاریدداخل ظرف بزاریدفریزر سه تاچهارساعت بمونه وخودشوبگیره باساده میل کنیدیا باشکلات ذوب شده کاورکنیدبینهایت عالی وخوشمزه ست👌

اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂

9.9هزار مشاهده11:15

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

5.9هزار views12:30

0:56

کیک توت فرنگی😍
.

.
مواد لازم
✔️کره ۱۷۰ گرم
✔️شکر ۱۷۰(حتما دانه ریز باشه شکر فله ایی مغازه ها خوب نیستن)
✔️تخم مرغ سه عدد
✔️وانیل یه کوچولو
✔️بیکینگ پودر ۱ ق چ
✔️توت فرنگی بین یک تا دو لیوان
✔️آرد ۱۸۵ گرم
.
.
🔴قالب میان تهی یا قالب گرد ۲۳ سانتی

دمای  ۱۷۵ درجه فر گازی🔴
🔴دمای ۱۵۸ درجه فر برقی
🔴دمای ۱۵۰ درجه توستر
✔️مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه
ولی حتما با سیخ چوبی تست کنید چون  ممکنه فر شما زمان بیشتری ببره
.
.
✔️روغن جدا کننده ترکیب یه ق غ آرد و یه ق غ روغن مایع
✔️روغن برای این کیک جایگزین کره نیست پس اصلا کره رو حذف نکنید
✔️وقتی کیک داغه از قالب خارج نکنید وگرنه خورد میشه حتما صبر کنید خنک شه



#کیک_توت_فرنگی



آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

6.1هزار مشاهده12:30

2:47

28.57M حجم رسانه بالاست

مشاهده در ایتا

#کاپ_کیک_گردویی

مواد لازم:

تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن نصب پیمانه
آدر ۲ پیمانه
پکینگ پودر ۱/۵ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
گردو

آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

6.2هزار مشاهده13:34

1:55

شیرینی اتریشی نازگل



🔹مواد لازم :

۱۰۰ گرم کره صبحانه یا مارگارین نرم شده در محیط
۴۰ گرم پودر قند الک شده = حدود ۳ قاشق غذاخوری سر پُر
دو عدد زرده تخم مرغ (سفیده ها را میتونید برای سه ماه فریز کنید)
نصف قاشق چایخوری وانیل
چند قطره اسانس پرتقال (قابل حذف)
یک لیوان آرد سفید قنادی معادل ۱۲۵ گرم
شکلات تخته ای ذوب شده برای تزیین به دلخواه

🔹طرز تهیه:

پودر قند و کره را ۳ دقیقه با همزن هم بزنید تا پوک و سفید بشه . 
زرده ها و وانیل را اضافه و دو دقیقه هم بزنید.
اسانس را اضافه کرده و مخلوط کنید .
آرد را کم کم اضافه کنید و با لیسک یا قاشق هم بزنید تا خمیری یکدست بدست بیاید.
خمیر را در قیف یکبار مصرف با ماسوره دلخواه بریزید 
ماسوره من ۱۹۵ بود
در سینی چرب شده یا کاغذ روغنی انداخته شده ، به شکل دلخواه پایپ کنید 
در فر یا توستر از قبل گرم شده درجه ۱۷۰ به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید تا کمی طلایی شوند 

خارج کنید و اجازه دهید کاملا سرد شوند 
سپس با شکلات تخته ای ذوب شده و پودر پسته یا ترافل های رنگی به دلخواه تزیین کنید .

✅داخل ظرف در بسته در یخچال تا یکماه ماندگاری دارد

🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥



#شیرینی_اتریشی_نازگل



آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

6.1هزار مشاهده14:51

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

7.7هزار views15:30

1:52

کیک موز شکلاتی🍰

مواد لازم :
شیر ½ پیمانه
عسل ½ پیمانه
آرد سفید ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
پودر کاکائو ⅓ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ½ پیمانه
گردو ½ پیمانه
وانیل ½ ق چ
موز ۱.۵ عدد



#کیک_موز_شکلاتی



آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

7.2هزار مشاهده15:56

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

7.7هزار views16:08

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

7.6هزار views04:19

0:29

کاپ کیک دبل چاکلت😍

مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
پودر کاکائو ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آب جوش ۱ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
آرد ۱۶۰ گرم
نمک ۱ پنس



#کاپ_کیک_دبل_چاکلت



آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

7.8هزار مشاهده04:25

0:35

شیرینی شکری

🔸تو 3 دقیقه آماده میشه، به خوشمزگی 
نون خامه‌ای و راحت‌تر از پنکیک

مواد لازم :
آرد ۱۲۰ گرم 
شیر ۲۳۰ گرم 
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ½ ق چ
نمک ¼ ق چ
کره ۴۰ گرم



#شیرینی_شکری



آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

7.5هزار مشاهده05:07

1:01

شیرینی میوه‌ای 

یکی از بهترین حس‌‌های دنیا پختن 
کیک و شیرینیه😍
چند مدل با خمیر هزارلا ببینید روحتون 
شیرین بشه

#شیرینی_میوه_ای

آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

6.9هزار مشاهده08:59

0:32

کیک پنیری میوه ای 🤌🏽🍰🍓


درست کردنشم خیلی آسونه فقط قبلش ی قالب  ۱۵در۲۰آماده کن داخلش کاغذروغنی بذار
من قالبم بزرگتر بود ولی اینجوری کیکت نازک میشه وبنظرم ضخیمش ایده ال تره🤌🏽
بریم بسازیمش:


موادلازم 🍓🫐

آرد ۳پیمانه۲۷۰گرم
تخم مرغ ۳عدد
شکر یک پیمانه ۱۸۰گرم
شیر ۱پیمانه ۲۰۰گرم
روغن ۱پیمانه ۲۰۰گرم
نشاسته ذرت ۲ق غ
بکینگ پودر ۱۰گرم ۱ق غ
وانیل ۵گرم ۱ق چ

پنیر خامه ای ۲۵۰گرم
شکر ۵۵گرم ۳ق غ
تخم مرغ ۱عدد

آرد ونشاسته وبکینگ پودرو باهم مخلوط کن
تخم مرغ وشکر‌و وانیلو باهمزن بزن تا کرم رنگ وکشدار بشه
بعد شیرو روغن رواضافه کن ودرآخر ترکیب آرد و با همزن دستی آروم مخلوط کن
بریز داخل قالب
حالا توظرف دیگه پنیر تخم مرغ وشکروهم بزن بریز داخل قیف یاباقاشق بریز روی کیک مثل فیلم
درآخر قطعات میوه دلخواه
و بذار داخل فر ازقبل گرم شده بادمای ۱۷۵ درجه بمدت ۴۵دقیقه درآخر ۲دقیقه ازبالا حرارت بده طلایی بشه بعدهم بذارسرد بشه وباچاقو به سایز دلخواه برش بزن ونوش جان کن



#کیک_میوه_ای_پنیری


آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

7.1هزار مشاهده08:59

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

7.2هزار views08:59

0:59