👩‍🍳#حلواقالبی🧑‍🍳 125 گرم کره یا مارگارین 1 لیوان پودر قند 2 لیوان آرد 1 بسته وانیل یا نصف ق مرباخوری نصف لیوان پودر گردو یا فندق خیلی پودر نکنید . آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

‌ کیک گردوی سیب🍎 لیوان اسنفاده شده 220ml  یا  معادل لیوان فرانسوی سرخالی 👈🏻مواد لازم 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر - 1 لیوان ماست نصف لیوان روغن 1 پاکت ده گرمی ترک بیکینگ پودر یا یک ق غ سرصاف آرد 2 و نیم لیوان ✨برای روی کیک ✨ 3 عدد سیب متوسط 1 قاشق چایخوری کامل دارچین -1 لیوان گردوی درشت خرد شده 2 قاشق غذاخوری کشمش ✨برای سس روی کیک ✨ 3 قاشق غذاخوری پودر قند 1 قاشق غذاخوری شیر 👈🏻طرز تهیه ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت 3.4 دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و شدار شود سپس مواد مایع دیگر را اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم، آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و  اضافه می کنیم و به صورت دورانی هم میزنیم . مایه کیک را در قالب 26 سانتی مترکه  کاغذ روغنی انداخته و کناره های داخلی آن را چرب کرده ایم و آردپاشی کرده ابم می ریزیم، سیب های خرد شده به صورت مکعبی را با دارچین  مخلوط میکنیم و روی مایه کیک میریزیم  و  روی سیب ها گردو و کشمش  که 10 دقیقه در آب گرم خیس کرده ایم میریزیم و قالب  چند بار روی پیشخوان ضربه میزنیم تا کیک هوای اضافی کیک خارج شود و کیک در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه حدود 55.60 دقیقه بپزید .بعد از پخت و خارج کردن از  فر به مدت 15 دقیقه استراحت میدهیم وسپس سس (مخلوط پودر قند و شیر) رو رویش میریزیم و سرو میکنیم کسایی که امتحان کنن مطمئنا پشیمون نمیشن ‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

‌ بهترين رسپى كيك نارگيلى رو واسه تون آوردم🥥👇🏻 خيلى راحته اول ٣ تا تخم مرغ رو با ١ پيمانه شكر و ١ قاشق چاي خورى وانيل با هم ٥ دقيقه مخلوط كنيد، بعد ٢/٣ پيمانه روغن مايع و ١ پيمانه شير بهش اضافه كنيد، و يك دقيقه مخلوط كنيد و بعد ١ پيمانه پودر نارگيل اضافه مى كنيم و دوباره يك دقيقه مخلوط ميكنيم. بعد ٢ پيمانه ارد و ١ قاشق غذاخورى بكينگ پودر را با الك در چند مرحله اضافه كنيد و مخلوط كنيد. حالا بريز توى قالب سايز ٢٥ و روش رو كلى پودر نارگيل بپاشيد. و براى ٤٠ دقيقه توى فر دماى ١٨٠ درجه بپزيد. مقدار مواد به گرم: شكر ٢٠٠ گرم تخم مرغ ٣ عدد روغن مايع ۵۰ گرم شير ٢٤٠ گرم پودر نارگيل ٧٠ گرم آرد ٢٤٠ گرم بكينگ پودر ١٠ گرم وانيل ٥ گرم ‌آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

‌ کیک پرتقالی یکی از خوشمزه ترین و همینطور ساده ترین کیک هایی هست که میتونید برای عصرهای پاییزی درستش کنید کیک پرتقالی خیلی خوش عطر و طعم هست و بافتی نرم و سبکی داره آرد ۳۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گذم تخم مرغ ۳ عدد آب پرتقال ۱۵۰ میلی لیتر روغن مایع نصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری زست پرتقال ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک کمی اول تمام مواد رو تو دمای محیط قرار بدید. تخم مرغ ها رو شکر با دور تند همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ،کشدار و حجیم بشه.بعد آب پرتقال،وانیل و روغن رو به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.بعد زست لیمو رو اضافه کنید و مخلوط کنید. آرد، بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط کنید و دو بار الک کنید.آرد رو تو چند مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی در حد ترکیب شدن مواد مخلوط کنید.قالب رو چرب و آردپاشی کنید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید. حالا مایه کیک رو داخل قالب بریزید. حالا قالب رو داخل فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده در طبقه وسط فر به مدت ۴۵ دقیقه بزارید تا بپزه. در آخر پخت با خلال دندان کیک رو تست کنید اگه پخته بود از فر خارج کنید و بزارید تا خنک بشه و از قالب جدا کنید.در آخر از پودر قند الک شده برای تزیین استفاده کنید.حالا کیک رو به اندازه دلخواه برش بزنید و نوش جان ‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

نان برنجی یه شیرینی همه پسنده که میتونید ازش به عنوان شیرینی‌ عید استفاده کنید ☺️🤌 ✅ این مقدار مواد تقریبا حدود ۳۵۰ گرم شیرینی برنجی میشه ، میتونید مواد رو چند برابر کنید تا حجم بیشتری شیرینی داشته باشین . ❗❗ برای تهیه شیرینی بهتره مواد رو وزن کنید و از پيمانه استفاده نکنید . مواد لازم 1️⃣ روغن جامد ۸۵ گرم ( حدود نصف پیمانه ) من ۵۵ گرم روغن نیمه جامد که از قسمت ته قوطی هست استفاده کردم به همراه ۳۰ گرم روغن صاف قنادی ❎ روغن صاف قنادی به تنهایی خیلی کیفیت خوبی نداره روی این شیرینی ❎ میتونید از روغن اصیل به تنهایی استفاده کنید با ترکیب روغن جامد و کره 2️⃣ پودر قند الک شده ۶۰ گرم ( ۱/۲ پیمانه به اندازه یک بند انگشت سرخالی ) 3️⃣ پودر هل ۱/۲ ق چ 4️⃣ تخم مرغ ۱ عدد 5️⃣ گلاب یک ق غ 6️⃣ شیر یک ق غ 7️⃣ آرد برنج ۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم ( حدود یک و یک چهارم پیمانه ) حتما از آرد برنج مرغوب استفاده کنید و از قبل سه بار الک کنید . ✔ برای پخت با فر : فر رو از قبل گرم کنید و با دمای ۱۶۰ درجه حدود بیست دقیقه بپزید. ✔ برای پخت با سولاردام : پیش گرمایش با کانوکشن ۱۶۰ درجه ، قالب روی سه پایه قرار دهید و با همان دما زمان پخت ۱۵ دقیقه را تنظیم کنید . آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

🔺 ❤️برای رزرو تبلیغات اینجا👇 رو کلیک کنید ♨️تبلیغات ارزان مجموعه کانالهای🧨 غذاپز♨️ 🧲

این رولت بی نظیره😋🔥 مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر دانه ریز ۸۵ گرم آرد ۱۳۳ گرم یا ۱ پیمانه وانیل پودری ⅓ ق چ بیکینگ پودر ۳ گرم عسل ½ ق غ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

#آشپزی طرز تهیه کیک وانیلی بدون فر🍰 آموزش به همراه تمام نکات آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

‌ کیک براونی(فاجی)⠀ ⠀⠀ کیک براونی از اون کیکاس که مطمعنم خیلیا دوستش دارن ولی همیشه فکر میکنن درست کردنش سخته🥴 برای همین بهترین رسپی رو براتون گذاشتم که هم راحته و هم نتیجه دقیقا همون چیزیه که باید باشه👌 ⠀⠀ ⠀⠀مواد لازم: کره (ذوب شده و خنک شده): ۲۳۰گرم⠀ روغن‌مایع: ۳۰میلی‌لیتر⠀ شکر سفید :۳۱۰گرم ⠀وانیل:۱/۲ق‌چ⠀ نمک:۱/۴ق‌چ⠀ پودرکاکائو:۱۰۰گرم (داچ پروسس/هلندی)⠀ آرد:۱۳۰گرم⠀ شکلات خوردشده ۶۰٪ : ۲۰۰گرم⠀ شکرقهوه‌ای تیره:۱۵۰گرم⠀ تخم‌مرغ:۴عدد (هر تخم‌مرغ بین ۵۵تا۶۰گرم)⠀ بکینگ پودر:یک قاشق ⠀ طرز تهیه: کره ذوب شده رو با روغن و وانیل و شکر مخلوط کنین(میتونین از شکر سفید تنها استفاده کنین یا از مخلوط شکر قهوه ای و سفید) بهش تخم مرغ هارو اضافه کنین و هم بزنین و در آخر هم آرد و پودر کاکائو الک کنین به همراه بکینگ پودر و مواد رو باهم مخلوط کنین شکلات خرد شده اضافه کنین و هم بزنین و مایع کیک رو داخل قالبی که کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و داخل فر قرار بدین تا پخته بشه😇کیک براونی جذاب شما به همین راحتی آماده شد🥰♥️نوش جونتون نکات:⠀ ۱.مهم‌ترین نکته‌ای که باید بهش دقت کنید پودرکاکائو هسش که استفاده می‌کنید، حتما حتما حتما از پودر کاکائو با کیفیت استفاده بکنید(به هیچ عنوان ترک نباشه)⠀ ۲.دمای فر خیلی مهمه حتمادقت کنید بهش ۳.سایز قالب ۲۰در۳۰سانتی‌متره⠀ ۴.کره رو بعد ذوب شدن بذارید کاملا خنک بشه ولی سفت نشه.⠀ ‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

‌ آموزش امروز کیک یزدی با طعم نوستالژی بچگی هست🥹😍قدیمی ترین و اصلی ترین دستورشو میخوام براتون بزارم🥰 . . مواد اولیه : ۳ تخم مرغ ۱۸۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم روغن مایع ۱۲۰گرم ماست پرچرب ۳۰ گرم گلاب ۳۰۰ گرم آرد ۵ گرم شربت یا عسل نک قاشق غ وانیل نصف قاشق غ بیکینگ پودر طرزتهیه مراحل اول تخم مرغ و شکر ۲ دقیقه هم بزنید بعدش ماست و گلاب با شربت بار بریزید ۳۰ثانیه هم بزنید و داخل آرد وانیل بکینگ بریزید و اضافه کنید به مواد تون ۲۰ ثانیه هم بزنید در آخر روغن مایع ۱۵ ثانیه هم بزنید مایع کیک آماده هست بریزید داخل قیف و داخل قالب های یزدی قیف بزنید روش کنجد بریزید با درجه ۲۰۰ یا ۲۳۰ به مدت ۱۵ آلی ۱۸ دقیقه داخل فر قرار بدین ‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆