eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
46.4هزار دنبال‌کننده
571 عکس
4.3هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی زبان😍😋 نیاز داریم به یه خمیر هزار لا و شربت بار یا عسل خمیر هزار لا از هایپری ها لوازم قنادی میتونید تهیه کنید خمیر و باز میکنیم یه لایه روش شربت میزنیم بعد کنار هم قالب میزنیم تا آخر بعد میچینیم کف سینی فر برای این شیرینی دو لایه خمیر و روی هم قرار بدید و روش دوباره شربت و در آخر با چاقو خط انداخته میره تو فر ٢٠٠ درجه به مدت نیم ساعت آخر هم روش گریل بزنید خوشرنگ بشه و اگر برشته تر دوست دارید میتونید یکم بیشتر بزارید بمونه اینم از شیرینی هامون که آماده شدن بسیار ترد و خوشمزه شربت باری که میگم و اینجا میتونی ببینی البته با مقدار کم درست کن بعد مابقی و میتونی نگه داری هر زمان برای کیک یا شیرینی ها نیاز بود استفاده کنی 🍭 😍 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب قالب کیک با قطر ۲۰ سانتی‌متر کاغذ شیرینی چرب شده ۱ فنجان آرد ۱ ق‌چ بیکینگ پودر ۱/۴ ق‌چ نمک ۲ عدد تخم‌مرغ ۳/۴ فنجان شکر قهوه‌ای ۱/۴ فنجان ملاس رقیق ۱ ق‌چ عصاره وانیل ۱/۲ فنجان کره ذوب شده مخلوط آرد ۳ عدد سیب پوست کنده و خرد شده پودر قند ✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 ✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی گردویی اين شيريني گردويي سيوش كن برا عيد لازمت ميشه😉فوق العادست 👌🏻 شيريني گردويي كره 150 گرم آرد سفيد قنادي 1 و 1/4پیمانه پودر قند یا شکر 1/2پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد وانیل 1/2 ق چ سفیده تخم مرغ 2 عدد گردو ریز خرد شده به میزان لازم نوتلا یا کرم لوتوس یا گاناش شوکولاتی جهت تزیین ابتدا كره و پودر قند با هم مخلوط ميكنيم(حدود 5 دقيقه) زرده تخم مرغ و وانيل اضافه ميكنيم و بعد از هم زدن آرد الك شده اضافه و هم ميزنيم.خمير آماده شده داخل پلاستيك قرار ميديم و بمدت يكساعت داخل يخچال قرار ميديم كه استراحت كنه. از خمير به اندازه يه دونه گردو برميداريم تو دست گردش ميكنيم و داخل سفيده تخم مرغ ميزنيم و سپس در پودر گردو ميغلتونيم و روي كاغذ روغني قرار ميديم با قاشق يا انگشت وسط خمير حالت گودي ايجاد ميكنيم.كوكي ها داخل فر از قبل گرم شده با دماي 180 درجه سانتيگراد بمدت 20 الي 25 قرار ميديم كه بپزه. بعد از اينكه كوكي ها پخت و خنك شد داخلش رو با هر فيلينگي كه دوست داشتين پر كنيد و نوش جان كنيد🥰 📌اگر حين پخت حفره هاي روي كوكي پر شد با قاشق روي اون فشار بديد كه حالت حفره ي روي كوكي حفظ بشه ‌**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک‌موز شکلات 🌹🍃 آسون ترین کاپکیک موز شکلاتو اصلا از دست نده از خوشمزگیش هر چی بگم کم گفتم 😍 قالب نمیخواد ، فر و همزنم نداره ✌🏻 مواد لازم 👇👇👇 تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان وانیل نوک ق چ خ شیر۱/۳ لیوان روغن ۱/۴ لیوان آرد گندم یک لیوان پودر کاکائو ۱ ق غ خ بکینگ‌پودر ۱ ق مربا خوری موز یک عدد بزرگ پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی هست 🍃نکات🍃 فر دست ساز نیاز به آب نداره از هر لیوان نشکن یا کپسول کاپ کیک میتونید استفاده کنید لیوان نشکن رو چرب کنید اما لیوان کاغذی احتیاجی به چرب کردن نداره حتما دم کنی بذارید شعله باید خیلی کم باشه به راحتی از لیوان خارج میشه نوش جان👌 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 کپشنو حتما بخون😍🎄 این درختای کاج راحت‌ترین و خوشمزه ترین شیرینی هاییی که میتونید برای خودتون درست کنید فقط دو قلم موادو میخواد😍 خمیر هزارلا(هایپر مارکتا و لوازم قنادیا دارن) آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ویفر شکلاتی ✍مواد لازم آرد قنادی:یک و نیم لیوان (دسته دار فرانسوی) پودر قند : یک لیوان سرخالی پودر کاکائو : دو ق چ روغن مایع :تقریبا یک لیوان نان میکادو :6الی 7 ورق شکلات تخته ای :150گرم (به دلخواه) طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
🌹اولین کانال تخصصی در ایتا افتتاح شد👆😍 انواع کفش های: طبی،مجلسی👠 کتونی،کالج 👠 از سایز 36تا 43موجوده😍 تضمین کیفیت/گارانتی تعویض👌 ✅ارسالِ رایگان از تولیدی کفش پانیک تبریز (بزن روی لینک)↙️ https://eitaa.com/joinchat/1356071116C01a80f4c93 🛍قیمت ها مفت مفتِ از دستش ندین👆☺️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا با شیر عسلی😍😋 مواد لازم: مغز گردو حدود دویست گرم چهار قاشق پودر قند🍚 دو قاشق چایخوری پودر هل🌼 خمیر باقلوا🫓 برای شهد: دوسوم لیوان شکر🍚 یک لیوان آب💧 نصف بیشتر از یک قوطی شیر عسلی🍯 چند عدد هل 🌼 به صد و پنجاه گرم تا دویست گرم کره نیاز داریم که آب کنید و با کمی روغن مایع مخلوط کنید🧈🥃 و در فری که از یک ربع قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد کرم شده به مدت نیم ساعت قرار بدین حواستون باشه داغی فرها متفاوته پس مرتب چک کنید وقتی طلایی شد یعنی باقلوا آمادست. از فر که خارج کردین سریع شهد خنک را روی باقلوا داغ بریزین و اجازه بدین یه چند ساعتی بمونه بعد نوش جان کنید من از روز قبل درست کردم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی رول کنجدی مواد لازم: از ليوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید. 2 قاشق غذاخوری شکر (40 گرم) 1 بسته مخمر خشک (10 گرم) یا 1قاشق غذاخوری 1 لیوان آب (200 میلی لیتر) 1 لیوان شیر (200 میلی لیتر) 1 استکان روغن (100 میلی لیتر) یا کمي کمتر از نصف لیوان 5.5 لیوان آرد (660 گرم) 1 قاشق چایخوری نمک (8 گرم) برای قسمت میانی: 6 قاشق غذاخوری روغن (60 میلی لیتر) پنیر سفید 150 گرم 100 گرم پنیر چدار یا موزارلا جعفری خرد شده برای رومال: 1 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری شیر با هم مخلوط کنید. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از 
خانوم جان همش مثل پیر زن ها روسریتو نبند😊👌 بیا ببین اینجا👇 تا یاد بگیری روسري و شال تو 200 مدل ببندی که هم حجابت خوب باشه و هم شیک و زیبا باشی😍🧕🧕🧕 https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3 میخوای جوین شو کانال اختصاصی آموزش جدید ترین بستن روسری و شال 👆👆👆 مخصوص بانوان و دختران زیبا و محجبه سرزمینم😍👆👆👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوهان قم خونگی😍😋 ترد و خوشمزه مواد لازم : کره ۱۲۰ گ شکر ۱۳۹ گرم آرد سفید ۱۰۰ گرم آرد جوانه گندم ۱۰ گ زعفران دم کرده ۳ ق غ زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر هل ۱ ق چ گلاب ۱ ق س آب ۱ لیوان ‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
الان فصل آلبالو و زردآلو و آلو و میوه های ترشه🤤 🍎🍏🍒🍓 بیا تو این کانال تا و و آلوچه و🤤هر چی به آلبالو مربوطه😁 😋🤤 و انواع مربا و شربت رو با تمام فوت و فن هاش بهت بدم https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703 تمام راز و رمز ها و فوت و فن های یک لواشک خوشمزه🤤🤤🤤🤤🤤😝😋😋😋😍👆
دستور آلوچه و لواشک رو تو کانال پین کردم😍🤤😋 👆👆👆 همه رو یکجا جکع کردم راحت باشید😄👆
هدایت شده از 
امروز اومدم بهت یه کانال معرفی کنم رفیق ☺️ نه خالم گفته نه جاریم😅 اصلا نیاز نیست کسی بخواد توصیه کنه از بس که معروف ان تو ایتا😁 ✅اینهمه تنوع👜ست کیف و روسری ✅اینهمه رضایت ارسالی ✅اینهمه تخفیف 🔴هیچ کدوم اتفاقی نیست🔴 پس تا از بقیه جا نموندی برای تخفیف هاشون سریع عضو شو اینم لینک اش https://eitaa.com/joinchat/2791112728C7c5779314c
☑️ اگر خجالت میکشی تو جمع حرف بزنی ☑️اگر احساس افسردگی میکنی و از زندگی 💔نا امید شدی 🔸اگر اعتماد به‌ نفست پایینه 🔹اگر دلت میخواد حرفای قشنگ بزنی و همه 🧲رو مجذوب خودت کنی! هرهدفی که داری اینجاجذبش کن👇 https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a رو به واقعیت تبدیل کن👆👆 تصمیم گرفتم راز معجزاتمو با شما تقسیم کنم از لینک زیر میتونی وارد بشی و معجزه رو تو زندگیت تجربه کن👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پنجره ای نوستالژی ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ مواد لازم نشاسته گل(گندم)🌾۵۰گرم(۱/۳ ‌ + نصف ق غ) آرد قنادی🥡 ۱۰۰گرم(۳/۴ ‌‌پ) تخم مرغ🥚۲ عدد وانیل🌸۱/۳ ق چ شیر🥛۲۰۰گرم(۱ پ) ✅اگه دوست داشتید میتونید گلاب هم اضافه کنید و به همون مقدار از شیر کم کنید. آرد برنج هم میتونید استفاده کنید ( مثلا حدود ۳۰ گرم ، و به همون میزان از آرد قنادی کم کنید) ⭕️برای هر شیرینی باید قالب داخل روغن داغ بشه وگرنه مواد به قالب میچسبه. ❌طی کار حتما مواد رو هم بزنید تا نشاسته ته نشین نشه. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر باقلوا.....۱بسته کره .....۴۰۰ گرم پودر پسته یا مغز گردو ......۲پیمانه. شکر...... ۲لیوان آب.....۱لیوان و نیم هل....۵تا ۶ عدد زعفران اول از همه شهد رو آماده میکنیم و میزاریم خنک بشه به این صورت که آب و شکر رو روی حرارت بزارید با حرارت ملایم ده دقیقه بجوشه در اخر زعفران و پودر هل را میریزیم دو سه دقیقه صبر میکنیم بعد حرارت رو خاموش میکنیم. خمیر باقلوا ها رو از بسته بندی جدا کنید.بعد ی پارچه نمدار روی خمیر بندازین که در حین کار خمیر ها خشک نشه.کف ظرف کره بزنید.لایه لایه خمیر باز کنید و کره بزنید.این کار حدود ده بار انجام بدید. گردو (بهتره خیلی آسیاب نکنید و ی مقدار دندون گیر باشه) روی سطح خمیر بپاشید البته من مخلوط گردو و بادام ریختم.مجدد روش خمیر پهن کنید.و کره بزنید.برای روی باقلوا حدود ۱۵ مرتبه انجام بدید. در آخر مابقی کره رو روی سطح خمیر های رول شده میریزیم با چاقو اره ای به اندازه دلخواه برش می زنیم.و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت صدو هشتاد به مدت نیم ساعت قرار میدیم . سپس از فر خارج کنید یکم صبر کنید تا از از حرارت زیاد بیافته سپس شهد خنک رو روی سطح باقلوا میریزیم سه چهار ساعت صبر میکنیم تا شهد به خوردش بره**🥗 آشپزی🍔 ‌‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی یه کلیپ ترکیه ای فوق العاده راحت، از یه کیک یخچالی خوشمزه که فقط تشکلیل میشه از بیسکوییت پتی بور و گاناش. مراحل کار که کاملا مشخصه فقط گاناش رو براتون توضیح میدم. گاناش کرمی لطیف و خوشمزست که از ترکیب خامه و شکلات به دست میاد. برای این کیک یخچالی از نسبت دو به یک استفاده میشه یعنی خامه دو برابر شکلات, 500 گرم خامه، 250 گرم شکلات.این گاناش به خاطر وجود خامه ی بیشتر، شل و روانه. ابتدا شکلات رو ریز خورد یا رنده کرده، در کاسه ای شیشه ای ریخته روی حرارت کتری گذاشته، تند هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه. خامه رو هم در شیر جوش ریخته روی حرارت ملایم قرار داده،اجازه میدیم فقط گرم بشه، (اصلانجوشه)خامه گرم رو ، روی شکلات ذوب شده ریخته و هم میزنیم،کمی که خنک تر شد روی بیسکوییت ها میریزیم. هم از خامه قنادی میشه استفاده کرد ،هم خامه صبحانه. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروسان ظاهر کروسان ولی باطن پیراشکی🥐 مواد لازم : آرد ۳ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد مایه خمیر ۱ ق خ کره نرم شده ۳ غ ق روغن سرخ کردنی شیر ولرم ۱ پیمانه نمک ⅙ ق چ شکر ۲ ق غ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی تارت گردویی برای اینکه مواد بهم بچسبند از گلاب، شیر عسلی، کرم لوتوس، نوتلا و غیره میشه استفاده کرد. چیزایی که من ریختم: پودر نارگیل چرب چهار قاشق غذا خوری، پودر پسته چهار قاشق غذا خوری، پودر بادام دو قاشق غذا خوری، پودر قند سه قاشق غذا خوری، گلاب دو قاشق غذا خوری و شیر عسلی سه قاشق غذا خوری، پودر هل نصف قاشق چای خوری. شما بعد این که مواد رو باهم هم زدید، یه کوچولو تستش کنید و میزان شیرینیش رو خودتون تنظیم کنید. برای مثلا پودر قند بیشتر بزنید. یا دوست دارید بیشتر پسته ای باشه پسته رو بیشتر کنید. به نظر من استفاده از شیر عسلی بسیار طعم و بافت این شیرینی رو جذاب میکنه. ولی اگه دوست ندارید مقدارگلابش رو ببشتر کنید که موادتون چسبنده بشه. برای تزیین شکلات قهوه ای و سفید رو بن ماری کردم و هر کدوم رو داخلش غلتوندم. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆