eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
52.9هزار دنبال‌کننده
625 عکس
4.9هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 اگر بچتون بی اشتها و‌کم‌وزنه این کیک خوشمزه و مقوی یه گزینه ی عالیه💪حتما حتما امتحانش کنید عاشق طعم و بافت و مزش میشید😘😋 برای بزرگترها هم که دیگه نگم😅یه طعم جدید و خوشمزه ✅مواد لازم برای معجون: شیر یک لیوان موز یک عدد کنجد دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل دو قاشق غذاخوری پسته و یا گردو دو قاشق غذاخوری خرما هفت هشت تا دونه هسته گرفته مواد معجون و کم و زیادش سلیقه ایه ولی هر جی پرو پیمون تر باشه مقوی تره کیکتون👌🤤 ✅تمام مواد رو میکس کنید معجونتون آماده ست که بره توی مواد کیک✋ ✅مواد لازم برای کیک تخم مرغ چهار عدد معجون یک لیوان روغن یک لیوان سر خالی آرد دو پیمانه و نصف الی سه پیمانه(کم کم اضافه کنید غلظتش مثل ماست بشه خوبه) شکر یک لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری ✅همه ی مراحل روتوی کلیپ توضیح دادم ✅مدت زمان پخت حدود چهل دقیقه درجه ۱۷۵ ✅کف قالبتون رو کاملا چرب کنید و آرد پاشی کنید. با تشکر از همکار محترممون لنا بانو🌹 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از مسیر موفقیت 🌱💪
4_5796621947265617862.mp3
11.55M
🔰 ۳۳ 🏵 آسان گرفتن کارها 🎗شما نمی‌تونید با لگد، زور و داد و بیداد از درخت گلابی، سیب به عمل بیارید ✅ زندگی جدیدت رو بساز💪👇 https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a
بسم الله الرحمن الرحیم یک روز خوب دیگه شروع شد پاشو بانو جان یک یا علی بگو و روزتو شروع کن😍❤️❤️❤️
صبح که می شود دنبال اتفاقات خوب بگرد دنبال آدم‌ های خوبی که حال خوبت را با لبخندهایشان به روزگارت سنجاق کنی روزِ خوب اتفاق نمی افتد روزِ خوب ساخته می شود. صبح بخیر 🌱❤️❤️💪🌾💐🌷🍀☘🌿🌱 فقط انرژی مثبت تورو به هدفت میرسونه✌🏻 @mojemosbaat تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪❤️👆🪴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 یه مدل شیرینی براتون آوردم که هم خیلی خوشگله هم خیلی خوشمزه س و هم خیلی آسون درست میشه دیگه چی میخواین👌 تمام توضیحات رو دادم کامل ویدئو هارو ببینید😍 مواد لازم برای خمیر : کره:۱۰۰گرم روغن جامد:۵۰گرم پودرقند:۲ق غ ماست :۱۲۰گرم تخم مرغ:یک عدد آرد نخودچی:۲۰۰ گرم(اول الک کنید بعد وزن کنید) آرد سفید :۲۰۰ گرم این خمیر یک ربع استراحت داره❤️❤️❤️ مواد میانی: خرما پوست گرفته شده :۲۵۰ گرم روغن مایع:یک قاشق گردو خوردشده:نصف پیمانه هل: یک ق م گلاب:۲تا۳ قاشق برای درست کردن مواد میانی خرما هارو که پوست گرفتید و دونه ش درآوردید با یک قاشق روغن مایع بذارید روی حرارت کمی تفت بدین تا خرما نرم بشه و بعد مابقی مواد رو بهش اضافه کنید و هم بزنید بعد بذارید یخچال تا کامل خنک بشه بعد دستتون رو با روغن مایع چرب کنید و به مقدار ۱۰گرم از مواد بردارید و گرد کنید. حتما حتما مهرکلمپه رو آغشته به آرد کنید و بعد با چند ضربه آردهای اضافه ش رو بگیرید برای هربار استفاده باید اینکار رو انجام بدین برای سایز بزرگ کلمپه ۵۰گرم از خمیر و برای سایز کوچکتر۲۰ گرم بردارید. دمای فر۱۶۰ به مدت۲۵ دقیقه بازم چک کنید زیره شیرینی ها که طلایی شد کافیه و نوش جان❤️❤️ با تشکر از همکار محترممون سارا بانو🌹 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ کیک یزدی🧕😍 کیک امروز یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین کیک هایی که باهاش خاطره داریم مواد لازم🪴 تخم مرغ. 3عدد شکر. 200گرم آرد. 300گرم شربت بار یا عسل. 60گرم روغن مایع. 180گرم شیر. 150گرم جوش شیرین. 1/2قاشق چایخوری بکینگ پودر. 1قاشق چایخوری پودر هل. 1و1/2قاشق چایخوری 🪴🪴 برای درست کردن این کیک ابتدا فر رو روشن می‌کنیم تا گرم بشه چون خمیر این کیک خیلی سریع درست میشه(دمای200درجه) حالا داخل کاسه ی همزن شکر و تخم مرغ ها و کمی وانیل وشیر و روغن و عسل وآرد و بکینگ پودر وجوش شیرین که سه بار الک کردیم را هم اضافه کردم و ابتدا 4دقیقه با دور 4هنزن مخلوط کردم وبعد 2دقیقه هم با دور 6همزن مخلوط کردم ودر آخر داخل قالب ریختم وداخل فر گرم شده قرار دادم (البته روی کیک ها رو به دلخواه خلال بادوم ویا کنجد بپاشید) مدت تقریبی 15تا18دقیقه ‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
. روانشناسم بهم گفت دخترم تو انقدر تحتِ فشار بودی که چیزی نزدیکه ۳ سال زمان میبره تا به حالِ عادیت برگردی البته قرص و روان درمانی همزمان ! شبش با گریه اومدم تو یکی از کانالهای روانشناسی عضو شدم، ۶ ماه میگذره و روانشناسم انگشت بدهن مونده به سرعت خوب شدنم اونم بدونِ قرص👌کمک اینجاست🌿👇 https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a 🍃 رفعِ تنبلیه ناشی از افسردگی↪️ 🍃رفعِ پریشانی خواب ↪️ 🍃پایانِ دلهره، غمِ بی دلیل و تشویش↪️
هدایت شده از مسیر موفقیت 🌱💪
4_5942938868721388226.MP3
5.01M
. 🎗اگر این کارها رو میکنید عزت نفستون پایینه ➕ تمرین و راه حل افزایش عزت نفس و اعتماد به نفس مسیر موفقیت؛ کانالی برای افراد موفق 🌷💪👇 https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a
سلام صبحتون بخیر روزتون پر از خیر و‌برکت و اتفاقات مثبت 😍❤️ بریم این‌ویس کوتاه آموزشی رو گوش کنیم تا روزمون رو با اموزش و انرژی مثبت شروع کنیم😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت اول ۲ عدد تخم مرغ ۲۵۰ گرم کره ۱۵۰گرم شکر ۴۵۰ گرم آرد ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر مقدار اندکی نمک مواد لازم برای کرم:۱ لیتر شیر -۳۰۰-۳۵۰ گرم شکر۳ عدد تخم مرغ ۴قاشق غذاخوری آرد۱۵۰ گرم کره ۵گرم وانیل آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از شام چی بپزم😋 آشپزی
بسم الله الرحمن الرحیم یک روز خوب دیگه شروع شد 😊😍 صبحمون رو با آموزش شروع کنیم😍
هدایت شده از مسیر موفقیت 🌱💪
AUD-20230109-WA0000.mp3
3.66M
⭕️ از این همه مشکلات و ناکامی ها خسته نشدین 👊⁉️ 🎯 فرفره ميفروختم ولي روياهای بزرگی داشتم ❌ من دلم نمياد آرزوهاتون جلو چشمتون پرپر بشن کانالی برای افراد موفق 🌷💪👇🌱 https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a
هدایت شده از انرژی مثبت💪موفقیت
دوست شدن با صدها نفر معجزه نیست. معجزه آن است که با یک نفر دوست شوید که حتی اگر صدها نفر در مقابلتان قرار گرفتند، همیشه کنارتان باقی بماند... 🌱❤️❤️💪🌾💐🌷🍀☘🌿🌱 فقط انرژی مثبت تورو به هدفت میرسونه✌🏻 @mojemosbaat تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪❤️👆🪴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ ‍ نان تست فرانسوی صبحانه ای لذیذ و پرطرفدار هست که خیلی ساده و سریع آماده میشه. این صبحانه نرم و شیرین هست و بچه ها دوستش دارن. حتما یک بار امتحان کنید. مواد لازم: دارچین 1 قاشق چای خوری شکر 2 قاشق غذاخوری کره 50 گرم تخم مرغ 4 عدد شیر 1/4 پیماانه وانیل کمی نان تست 8 برش عسل چند قاشق برای تزئین و سرو 🍴طرز تهیه: در کاسه ای تخم مرغ ها را همراه شکر و دارچین و شیر مخلوط کنید بعد مخلوط را داخل بشقاب گودی بریزید. کره را داخل تابه بریزید تا کره ذوب شود. برشهای نان تست را داخل مخلوط تخم مرغ بزنید و داخل کره سرخ کنید. برای سرو روی فرنچ تست عسل بریزید. نکته: بهتره برای سرخ کردن از نصف کره و نصف روغن استفاده کنید چون کره به تنهایی زود میسوزه و قهوه ای میشه ولی با روغن که مخلوط بشه دیرتر میسوزه. من به جای عسل بعضی وقتا روی فرنچ تست مارمالاد یا نوتلا هم میریزم با ذائقه خودتون تنظیم کنید. کنارش میتونید میوه های تازه هم‌میل کنید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
42.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خداییش میشه از این کیک خیس کافی شاپی گذشت 😋😋 این کیک یکی از پرطرفدارترین و محبوب ترین کیک هاست ☺️ تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳۰۰ گرم (حدود ۱.۵ لیوان) شیر ۳۷۵ گرم (حدود ۱.۵ لیوان) روغن مایع ۲۵۰ گرم (حدود ۱ لیوان) آرد سفید ۳۰۰ گرم (حدود ۲ لیوان) پودر کاکائو ۴ ق غ بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) وانیل ۱/۴ ق چ جوش شیرین نصف ق چ(جاش بیکینگ پودر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ کیک کرم دار یک مدل کیک نیمه تر هست‌که روی کیک قبل از پخت با کرم‌پوشونده میشه،این کیک به خاطر داشتن‌کرم خیلی لطیف و خوشمزه اس و‌بافت پوک و اسفنجی داره😍 مواد کیک👇🏻 آرد : ۱۷۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱۲۰ گرم
شیر: نصف لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
زست لیمو: نصف قاشق چایخوری مواد کرم👇🏻 شیر یک لیوان زرده تخم مرغ یک عدد آرد ۳ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر پنج ق غ وانیل کمی برای تزیین توت فرنگی( یا هر میوه ای دوست دارید) پرک بادام شیر،شکر و تخم مرغ رو داخل قابلمه بریزید‌و با هم مخلوط کنید.بعد آرد و نشاسته ذرت‌رو اضافه کنید و هم بزنید.قالبمه رو روی‌حرارت ملایم بزارید مرتب هم بزنید تا‌غلظتی شبیه ماست پیدا کنه.بعد حرارت رو‌خاموش کنید و کره رو اضافه کنید.روی کرم‌رو با کیسه فریزر بپوشونید تا خشک و‌سفت نشه. برای کیک 👈🏻تخم مرغ ها و شکر رو با همزن خوب هم می زنیم تا حالت کرمی و کشدار پیدا کنه.بعد زست لیمو‌ رو اضافه کنید.حالا شیر و روغن رو اضافه کنید و یه مقدار هم بزنید در حدی که فقط مخلوط بشن. بعد آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید به مواد کیک اضافه کنید و با لیسک هم می زنیم تا یکدست بشه. ته قالب کاغذ روغنی پهن کنید با چرب کنید. حالا مایه کیک رو داخل قالب بریزید و کرم رو با قیف یابا قاشق روی قالب بریزید و با توت فرنگی و پرک بادام رو روی کیک قرار بدید قالب رو داخل فر۱۸۰ درجه c که از قبل گرم ‌کردید، به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بزارید تا بپزه. بعد از اینکه کیک پخت اجازه بدید تا کاملا خنک بشه بعد از قالب جدا کنید. https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
_پنیری دستور خمیر جادوییر رو گذاشتیم و پنیر پیتزا آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان وانیل یک پاکت پنج گرمی بکینگ پودر یک پاکت ده گرمی شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد دو لیوان یک استکان پودر نارگیل برای اطراف کیک مواد لازم برای سس شیر دو و نیم لیوان پودر کاکائو بیست و پنج گرم شکر سه قاشق غذاخوری شکلات صبحانه یک قاشق غذاخوری پر طرز تهیه تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو حداقل پنج دقیقه هم میزنیم. بعد شیر و روغن مایع را اضافه میکنیم و یک دور با دور کند همزن هم میزنیم. در آخر آرد و بکینگ پودر رو هم که سه بار الک کردیم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. میریزیم تو قالب مربع یا مستطیل که از قبل چرب و آرد پاشی کردیم. میزاریم تو فر از قبل گرم شده با صدوهشتاد درجه به مدت نیم ساعت تا روی کیک خوب سرخ بشه. تو اين فاصله سس رو آماده میکنیم همه مواد سس رو میریزیم تو یه قابلمه کوچیک و میذاریم روی شعله کم وقتی خواست بجوشه شعله رو خاموش میکنیم نیاز نیست بجوشه و غلیظ بشه. بعد از پخت کیک منتظر میمونیم تا کیک خنک بشه و بعد برش میزنیم اول برش های مربع میزنیم و بعد هر مربع رو به دو قسمت تقسیم میکنیم تا برشهای مثلث داشته باشیم. هر سه طرف کیک ها رو تو سس فرو میبریم و زود در میاریم و بلافاصله به پودر نارگیل آغشته میکنیم و تو ظرف سرو میچینیم و نوش جان میکنیم😋 با تشکر از همکار محترممون سمیه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍کیک ماستی پفکی و نرم😍😋 مواد لازم: ۳ تا زرده تخم مرغ🥚 ۳ تا سفیده تخم مرغ🥚 ماست ۶۰ گرم🍶 روغن ۴۰ گرم🥃 50گرم آرد🥡 ۸ گرم نشاسته ذرت 🌽 چند قطره سرکه سفید🍇 ۳۵ گرم شکر🍚 اول از همه ، زرده تخم مرغ ماست و روغن مایع رو توی یک ظرف باهم خوب مخلوط کنید. سپس آرد و نشاسته ذرت رو بهش اضافه کنید و به شکل Z هم بزنید توی یه ظرف دیگه ۳ تا سفیده تخم مرغ روهمراه چند قطره سرکه سفید هم بزنید ، در حین هم زدن طی سه مرحله ۳۵ گرم شکر روهم اضافه کنید . به هم زدن ادامه بدین تا حسابی کف کنه. وبعدش نصف سفیده تخم مرغ رو به موادی که داخلش زرده تخم مرغ بود اضافه کنید و به شکل یک نواختی هم بزنید . نصف دیگه سفیده روهم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مواد رو تو ی قالب ۱۵ سانتی بریزید. مثل تصویر قالب رو یه تکونی بدید فر رو رو از قبل گرم کنید ابتدا در دمای ۱۴۵ به مدت ۱۰ دقیقه بپزه بعدش سریع درش بیار و ۲ تا برش سطحی بزن و ۳۰ دقیقه دیگه بذار بپزه 🌟 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
😍 فطیر مغزدار پنبه ای اونم بدون فـــــر😍 😋😋 ✅ مواد لازم فطیر مغزدار ♦آرد نان یا قنادی۴ پیمانه ♦ روغن مایع۱/۳ پیمانه ( ۱۳۰ گرم) ♦ شیر ولرم ۱ پیمانه( ۲۴۰ گرم) ♦شکر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم) ♦ زردچوبه ۱/۲ ق چ ♦ زنجبیل ۱ ق چ ♦ نمک ۱/۲ ق چ ♦ خمیر مایه ۱/۲ ق غ + ۱/۲ پیمانه آب ولرم + ۱ ق غ شکر= جهت عمل آوری ✅ مواد رومال ♦زرده تخم مرغ ۱ عدد ♦ شیر ۲ ق غ ♦زعفران دم کرده غلیظ یک ق غ ✅ مواد میانی فطیر ♦ روغن مایع نصف پ(۱۱۰ گرم) ♦ آرد ۱پ( ۱۲۵ گرم) ♦زردچوبه نصف ق چ ♦شکر در صورت دلخواه ۲ق غ ✅ ابتدا مخمر فوری رو با شکر و آب حل کرده و میذاریم یه گوشه نیمه گرم تا عمل بیاد ✅آرد رو الک کرده و بهش مواد خشک یعنی ادویه و نمک و شکر رو اضافه کرده و هم میزنیم. مایعات ( روغن مایع پخت و پز و شیر ولرم و زعفران دم کرده) و خمیر مایه به عمل آمده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ✅۱۵دقیقه خمیر رو ورز میدیم ✅ کف یه کاسه رو چرب میکنیم و خمیر رو توش قرار میدیم روش نایلون و دستمال میذاریم و یک جای نیمه گرم قرار میدیم تا یک ساعت استراحت کنه و ور بیاد ✅میریم سراغ اماده کردن رومال ✅ همه مواد رو شامل زعفران + شیر + وانیل + زرده تخم مرغ با چنگال مخلوط کرده و داخل یخچال میذاریم ✅ طرز تهیه مواد میانی فطیر : ✅ آرد رو کمی تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه+ روغن مایع + زردچوبه رو روی حرارت ملایم تفت میدیم تا به روغن بیوفته ✅ خمیر که ور اومد به چونه هایی با وزن مساوی تقسیم میکنیم ادامه ی مطلب 👇👇👇 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
هدایت شده از انرژی مثبت💪موفقیت
زندگی درک همین اکنون است زندگی شوق رسیدن به همان فردایی است، که نخواهد آمد. تو نه در دیروزی، و نه در فردایی ظرف امروز، پر از بودن توست... 🌱❤️❤️💪🌾💐🌷🍀☘🌿🌱 فقط انرژی مثبت تورو به هدفت میرسونه✌🏻 @mojemosbaat تو میتونی زندگیتو تغییر بدی 💪❤️👆🪴
هدایت شده از مسیر موفقیت 🌱💪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 بزرگترین دلیل موفقیتم این بود! کانالی برای افراد موفق 🌷💪👇🌱 https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی قالب کیک رو میکوبی علاوه بر هوای اضافه هوای غیر اضافه هم خالی میشه🥴 . ✅نکته مهم:👇🏻 بجای اینکه بکوبیش رو زمین با استفاده از سیخ چوبی بددددون اینکه به دیواره قالب یا ته قالب کشیده بشه از اطراف به سمت مرکز بیارید🙊 ❌اینجوری باعث میشه کمک کنی کیکت گنبدی هم نشه❌ . آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆