فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_صبحانه🥐
۱ عدد تخم مرغ
سه چهارم لیوان ماست
۱ ق م شیره انگور
نصف لیوان روغن کنجد یا روغن زیتون
۳ لیوان آرد کامل گندم که دارای سبوس است
۱ بسته ۱۰ گرمی بگینگ پودر (معال ۲/۵ ق چ)
۱ ق م سرکه (انگور یا سیب)
۱ ق چ سر صاف نمک
مواد داخلش👇
هر پنیری به دلخواه
داخل فیلم از پنیر کاشار رنده شده استفاده شده ولی شما میتوانید از پنیر سفید صبحانه یا پنیر پیتزا استفاده کنید.
مواد رومال👇
۱ ق غ شیره انگور
۱/۵ فنجان چایخوری آب (معادل سه چهارم لیوان فرانسوی)
کنجد بوداده
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی خرما و گردو
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات مغزدار
۱ لیوان بادام خام رو تفت بدید
تو همون تابه ۱ ق غ کره رو با ۱۵۰ گرم شکلات رو حرارت ملایم هم بزنید تا شکلات ذوب بشه
بادام هارو اضافه کنید
بعد با قاشق روی کاغذ روغنی بریزید و ۱۵ دقیقه تو فریزر بزارید تیکه تیکه و سرو کنیدبا هر مغزی میتونید این شکلاتای جذاب رو درست کنید
#شیرینی_کیک_دسر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سوهان_کنجدی 😍😋
بریم باهم یه سوهان کنجدی سه سوته درست کنیم که با سه قلم مواد درست میشه هم کم هزینه است و اینکه به بزک و دوزک نیازی نداره
مواد لازم:
🌹کنجد بوداده یک لیوان
🌹کره ۵۰ گرم
🌹شکر یک لیوان
طرز تهیه:
اول ۱ لیوان شکر را روی حرارت میریزیم و اصلا بهش قاشق نمیزنیم تا خودش آروم آروم کاراملی بشه طبق فیلم
وقتی شکر آب شد و کاراملی شد تغییر رنگ پیدا کرد با قاشق هم میزنیم وزیر شو خاموش میکنیم کره و کنجد رو بهش اضافه میکنیم بعد از اینکه کامل جمع شد روی یک مشما پهن میکنیم و برش میزنیم به هر طریقی که دوست دارید برش بزنید
و با پودر پسته تزیین میکنیم
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک یخچالی🎂
بدون فر و خیلی راحت
مواد لازم :
شکر ۳-۲ ق غ
پتی بور ۴۰۰ گرم
شیر ۴۰۰ میلی لیتر
شکلات تختهای ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق
کره ۱ ق
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط با آرد و روغن میتونی خوشمزه ترین شیرینی تو ۱۵ دقیقه درست کن
اینجا همه چی آسون و سه سوته ست👇👇
مواد لازم
ارد ۱ لیوان
پودر قند نصف لیوان
روغن مایه نصف لیوان
وانیل یا هل یا دارچین. نصف ق چ. دلخواه خودتونه
زعفرون هم دلخواه
تو ماهیتابه و فر قابل پخته
تو ماهیتابه با دمکنی و شعله پخشکن تو ۲۰ دقیقه و در فر دمای ۱۷۰ به مدت ۲۰دقیقه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📌مواد لازم کوکی:
کره ۱۴۰ گرم
پودر قند ۹۰ گرم
وانیل ۱۶ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۷۵ گرم
نشاسته ذرت ۲۲۵
بیکینگ پودر ۴ گرم
پودر پسته ۸۰ گرم
پسته (دلخواه و قابل حذف)
📌مواد لازم کاور:
۳۵۰ گرم شکلات سفید
پودر پسته و گل به مقدار دلخواه
📌عصاره وانیل از وانیل شکری بهتره اگه استفاده کنید
📌اگه ترازوی خونگی نداری و به گرم اندازه گیری کردن برات سخته،
حتما هایلایت راهنمای پیمانه رو تماشا کن که مشکلی نداشته باشی دیگه
📌یادت نره فر رو از ۱۰ دقیقه قبل خوب داغ کرده باشی
📌دمای فر ۱۹۰ درجه مدت زمان ۱۰_۱۵ دقیقه کافیه
📌پسته داخلش رو میتونید با مغزهای دیگه جایگزین کنید یا کلا حذف کنید اما اگه خود پسته توی شکم شیرینی باشه عالیه
📌در ضمن خمیر کوکی اصلا نیاز به ورز دادن یا هم زدن با هم زن برقی نداره و باید با لیسک یا قاشق انجامش بدید
فقط در حدی که یکدست بشه
نباید به روغن بیفته
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول سیب و دارچین
#شیرینی_کیک_دسر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کوکی🍪🍰
کیک کوکی یک ترکیب جذاب و شکلاتی👌🏻
این کیک بافت نرم و رویه کیک ترد و شبیه به بافت کوکی داره و فوق العاده خوشمزه ای🤌🏻
آرد ۳۲۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۶۰ گرم
شکر قهوه ای ۲۲۰ گرم
وانیل ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
شکلات چیپسی به مقدار لازم
نوتلا یا کرم شکلاتی ۳ قاشق غذاخوری
(من از ترکیب کرم لوتوس و شکلات استفاده کردم)
کره ذوب شده رو با شکر قهوه ای مخلوط کنید و باهمزن هم بزنید.بعد تخم مرغ رو اضافه کنید در حدی که خوب مخلوط بشن و دونه های شکر کامل حل بشن.
آرد و بکینگ پودر و وانیل شکری رو باهم مخلوط و الک کنید.حالا آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
اضافه کردن آرد در حدی باشه که مواد حالت خمیری پیدا کنه.بعدشکلات چیپسی رو اضافه کنید و مخلوط کنید.کف قالب نظر کاغذ روغنی بزارید و مواد رو در قالب بریزید، مواد خمیری یه مقدار سفت هست. خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنید و نصف خمیر رو داخل قالب نصف خمیر کف قالب پهن کنید. روی خمیر کرم شکلاتی یا نوتلا بریزی و بقیه ی خمیر روی مواد پهن کنید.حالا شکلات چیپسی رو روی مواد بریزید.قالب رو بزارید داخل فر که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه تا بپزه.حال بزارید کیک خوب خنک بشه بعد از قالب جدا کنید.
#کیک
#کیک_کوکی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از روزمرگی های زندگی روستایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی طبیعت
اگر توهم مثل من عاشق آشپزی در طبیعتی بیا تو این کانال 😍👇👇🏞🛤🛣
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
اینجا همه غذا ها عطروطعم دیگه ای داره👩🌾🧑🌾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کاکائویی کافی شاپی🤤
بدون مواد نگه دارنده، سالم و خوشمزه
مواد لازم :
آرد ۱۶۵ گرم
شیر ۱ استکان
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۱ استکان
بیکینگ پودر ۲.۵ ق چ
شکر ۱ لیوان سر خالی
پودر نشاسته ۲ ق غ
پودر کاکائو ۴ ق غ
وانیل ½ ق چ
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروسان خونگی؛ تغذیه مناسب بچهها🥐
مواد لازم :
شکر ۲ ق
نمک ¼ ق چ
خمیرمایه ۲ ق غ
آرد ۱ و ⅔ پیمانه
زرده تخم مرغ ۲ عدد
آب نصف پیمانه
روغن ⅓ پیمانه
کره ۵۰ گرم
#کروسان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی شکلاتی
❤️
•کره ¹²⁵ گرم
•شکر قهوه ای ³/⁴ پ
•شکر سفید ¹/³
•تخم مرغ ¹ عددژ سطح
•وانیل نصف ق چ طی
•آرد ²-²/⁵ پ
•بکینگ پودر ¹ ق چ
•شکلات چیپسی ¹²⁰ گرم
•شکلات چیپسی برای داخل کوکی مقداری
#کوکی_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تر شکلاتی
مواد لازم :
تخم مرغ چهار عدد
آرد یک لیوان
بکینگ پودر یک ق چ
آبجوش یک چهارم لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو دو ق غ
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ۸ قاشقی یکبار امتحانش کن
آرد ۸ ق غ
شکر ۸ ق غ
روغن مایع ۸ ق غ
شیر ۸ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق م
زعفران ۱ ق غ
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱سال با فرمول این ادویه کسب درآمد کردم
یک قاشقشم به هر غذایی بزنید دیگه نیازی به هیچ ادویه لی ندارید
برای هر غذایی هم که بخوای مرغ ماهی گوشت انواع خورشتی و کتلت هم میتونید استفاده کنید
بیا بهترین ترفندهای خونه داری رو یاد بگیر 👇
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
هدایت شده از ترشی و آش و سوپ 🥦🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه سیر ترشی عربی نخوردی ،ی بار امتحان کن فوق العاده خوشمزس وهمون روز قابل مصرفه👌👌👌
سیر پوست گرفته سیصد گرم
سرکه تا حدی که کامل روی سیر ویگیره
رب دو قاشق
نمک ی قاشق مربا خوری سر خالی
فلفل قرمز،پودر گشنیز،پودر گلپر،سیاهدانه از هر کدام
یک قاشق چایخوری
آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
آموزش سوپ و ترشی و غذای کودک😍👆
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس برای تزیین کیک😍
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و دارچین
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
ماست ۱ پیمانه
سیب ۱ عدد
روغن مایع ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
شکر و روغن مایع و ماست و وانیل رو در ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید تا رنگش روشن شود.
یک لیوان از این مایع جدا کنین و داخل یخچال بذارین تا خنک بشه
بعد تخم مرغها را اضافه کنید و ۵ دقیقه با همزن بزنید
آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود و کم کم به موادتان اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید اگه هنوز گلوله های آرد باز نشدن یک دقیقه با دور کند همزن برقی هم میتوانید بزنید تا مواد یکنواخت شوند.
قالب را چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی بیندازید (قالب من قطرش ۲۲ سانت بود) مواد کیک را داخل قالب بریزید
مواد کیک را داخل قالب بریزید چون مواد این کیک کمی سفت هست با لیسک مواد را خوب پهن کنید و اسلایسهای سیب را روی کیک بچینید از قسمت بیرونی قالب شروع کنید و اسلایسها را بچینید طوری که هر اسلایس از نیمه اسلایس قبلی شروع شود و اسلایسها بهم تکیه دهند،اسلایسهای مرکزی بهتره کمی نازکتر باشند تا بشه بهشون شکل داد و به شکل گل در آورد.
بعد از اینکه تمام اسلایسها را چیدید پودر دارچین را روی سیبها الک کنید و قالب را داخل فری که از یه ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده قرار دهید.
حدود ۴۰ الی ۵۰ دقیقه طول میکشد تا این کیک بپزد، بهتره بعد از ۴۰ دقیقه با خلال دندان تست کنید بعد از اینکه کیک پخت دو الی سه دقیقه گریل فر را روشن کنید تا روی کیک هم طلایی شود
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی کرم دار 😍
حتما امتحانش کنید و لذت ببرید
مواد لازم :
آرد قنادی ۵۰۰ گرم
تخم مرغ یکعدد
شکر ۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
شیر ولرم یکونیمپیمانه
خمیر مایه یک قاشق غذا خوری
نمک نصف قاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
مواد لازم برای کرم :
شیر سه پیمانه
آرد سفید ۴ قاشق غذاخوری
نشاسته ۴ قاشق غذا خوری
شکر نصف پیمانه
وانیل یک قاشق چایخوری
کره دو قاشق غذا خوری
#پیراشکی_کرمدار #آشپزی_در_طبیعت
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه طعم بینهایت خوشمزه رو تجربه کنید
این کیک خامهای پنبهایترین کیک شکلاتی
دنیاست🤤
مواد لازم :
شیر کاکائو
پودر کاکائو ۴ ق غ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
گاناش برای روی کیک :
شکلات سکهای ۴۰ گرم
خامه قنادی سه ق غ
#کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆