هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔
🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞
روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید
https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5
مطالبش واقعاً عالیهههههه
روحتو به آرامش میرسونه😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فقط چند دقیقه برای خودت وقت بزار و با این کانال حستو به زندگی خوب کن😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
دعوتید به بهترین کانال آرامش بخش 😍
👩🌾روزمرگی و آشپزی در طبیعت👩🌾
#اشپزی_همراه_آرامش
#غذاهای_محلی
#غداهای_شمال_و_جنوب_ایران
#انواع_غذاهای_سنتی
#آموزش_انواع_نان_محلی
تو هم بیا با هم این حس رو تجربه کنیم😍👇👇👇
👩🌾🏕🏡👩🌾🏕
جهت عضو شدن روی لینک کلیک کنید 👇
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
تو هم بیا تا با من این انرژی مثبت رو تجربه کنی😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق ترشی و شوری بودم ولی ترشی هام کپک میزد و له می‌شُد 😔 تا با این کانال آشنا شدم تمام فوت و فن ها و رازهاشو اینجا آموزش میده😍👇👇
اینجا آموزش...
ترشی #شورمخلوط🥒🥦🥕🌶
ترشی #بندری«تندو تیز🥵🌶
ترشی #بادمجون «لیته» «نازخاتون»🍆
ترشی #گوجه «مشهدی»🍅
ترشی #گلکلم بازاری🥦
ترشی #لبو #خیارشور و زیتون پرورده
وترشی انواع میوها
انواع #سوپ و #آش و #غذای_کودک👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
🫒🥕🌽🫑🌶🥒🥦🍆🍅🥦🥕🌶🌽
#پاییز سفرتو با ترشی ها رنگی رنگی کن🍁
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
🔴 با دو قلم مواد شام درست کن😳🤯
صبح که میشه میگیم نهار چی بپزیم🥲
ظهر که میشه میگیم شام چی بپزیم☹️
نیاز نیست اقد فکر کنی
به جاش عضو این کانال شو☺️👇
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
تنوع غذاییشون بی نظیره اونم با چیزای ارزون آموزش یه شام و ناهارایی میدن آدم میمونی چی بگه🤯👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول نارگیل
مواد لازم:
آرد:۲۵۰ گرم
شیر:۱۲۰ گرم
شکر:۵۰ گرم
تخم مرغ:یک عدد
روغن مایع:۳۰ گرم
خمیر مایه:۶ گرم
نمک:۲ گرم
وانیل:۲ گرم
مواد میانی:
کره:۳۰ گرم
شکر:۲ ق غ
پودر نارگیل:۴ ق غ
طرز تهیه:
ابتدا آرد و الک کنید شکر خمیر مایه نمک وانیل و بهش اضافه کنید و خوب ویسک کنید
یدونه تخم مرغ و اضافه کنید و شروع کنید ورز دادن
شیرو کم کم اضافه کنید تا مواد خشک به شکل خمیر دربیاد حالا ۵ دقیقه کامل ورز بدید
روغن مایع رو اضافه و ۷ دقیقه ورز بدید دقت کنید تواین مرحله خمیر شل میشه ولی با ورز دادن جمع میشه اگه نشد میتونید با یک ق آرد جمعش کنید
خمیر و چونه بگیرید نیم ساعت استراحت بدید
خمیر و رو تخته چرب شده ب۶ شکل مستطیل ۴۰ *۳۰باز کنید
کره ،رو رومال بزنید روش شکر بعد پودر نارگیل بپاشید
خمیر و نوارهای ۵ سانت ۵ سانت تقسیم کنید بعد برش طولی بزنید
از یکطرف رول کنید داخل کپسول یا قالب چرب شده بزارید تا ۴۵ دقیقه استراحت کنه
با کره آب شده رومال بزنید بزارید داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه
#رول_نارگیل
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی سیب گردو🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
250 گرم کره (نرم همدمای محیط)
1 پیمانه سرخالی پودر قند (120 گرم)
وانیل یک پاکت پنج گرمی یا کمی وانیل خالص
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر
آرد 3و یک چهارم پیمانه (من 450 گرم استفاده کردم کیفیت آردها با هم فرق داره کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه)
مواد میانی
👇👇👇
4 عدد سیب
یک چهارم پیمانه شکردانه ریز (50 گرم)
1 قاشق مرباخوری دارچین
نصف پیمانه گردوی درشت خرد شده
نوش جان👌
#شیرینی
#شیرینی_سیب_گردو
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پف پفی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
۱/۵لیوان شیر ولرم
یک قاشق خمیر مایه
یک قاشق شکر
یک قاشق چ نمک
آرد نول به اندازه ای که خمیر به دست نچسبه
یک فنجان شیر ولرم
یک فنجان کنجد
نوش جان👌
#نان
#نان_پف_پفی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رژیمی بدون فر 😋
مواد لازم:
تخم‌مرغ
آرد وانیل
بیکینگ پودر
شیره انگور
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت‌سیب🍎
مواد لازم
👇👇👇
برای فیلینگ
6 عدد سیب
70گرم شکر
آب یک لیموترش
1 ق غ نشاسته ذرت
دارچین ⠀
برای مایه کیک
تخم مرغ 4 عدد
یک پنس نمک
80 گرم شکر
40 میلی لیتر. (یا 4 قاشق غذاخوری) روغن مایع
100 گرم ارد
1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر سرصاف
برای کرم
300 گرم پنیر کاتیج یا خامه ای بدون نمک یا پنیر ماسکارپونه
150 میلی لیتر. خامه 33% (خامه های ایرانی به دلیل چربی پایین به راحتی فرم نمیگیرند میتونید از خامه قنادی فرم گرفته به مقدار 250نا 300گرم استفاده کنید و پودر قند را حذف کنید)
2-3 ق غ پودر قند
50گرم گردوی خرد شده
نوش جان👌
#رولت
#رولت_سیب
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک لیوانی😍
در لیوان ها از مایه کیک به صورتی که از سر لیوان 2 انگشت خالی بماند پر کنید، بعد از پخت سر کیک ها را از لیوان خارج کنید و سر کیک هارا مطابق ویدیو ببرید و گاناش را آماده کنید خامه را روی حرارت گرم کنید وقتی گرم شد(نجوشد) شکلات ها را داخل خامه بریزید هم بزنید تا شکلاتها آب شوند و با خامه ترکیب شوند، قسمت سر کیکها را با یک قاشق چای خوری خالی کرده و با گاناش این حفره را پرکنید و با قسمت بریده شده کیک روی ان را بپوشانید و روز کیک ها پودر قند بپاشید.
نوش جان♥️
عزیزان این کیک میتونه یه انتخاب خوب برای میان وعده بچه ها برای مدرسه باشه بدون اینکه خرد بشه
#کیک_لیوانی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ابری
از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.
مواد لازم
3 عدد تخم مرغ
شکر ريز 1 لیوان
1 استکان روغن مايع نصف لیوان )
1 لیوان شیر
2 لیوان آرد
1 بسته بیکینگ پودر 10 گرمی ترک یا 2 و نیم قاشق چایخوری 1 بسته وانیل 5 گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی
طرز تهیه سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید.
سفیده ها را با نصف لیوان شکر حدود 6 تا 8 دقیقه سریع هم بزنید تا کف کند و خامه ای شود. زرده یا آب با سفیده مخلوط نشود.
زرده ها را با نصف لیوان شکر به سرعت هم بزنید تا رنگ آنها روشن
شود. شیر، روغن را اضافه کرده و کمی هم بزنید سپس آرد، وانیل و بکینگ پودر را الک کرده را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مایه کیک یکدست
شود. آرد را به آرامی اضافه کنید تا غلظت آن کمی غلیظ شود.
همزن را کنار بزارید و با لیسک یا همزن دستی ادامه دهید. سفیده ها را در چند مرحله به زرده ها اضافه کنید و با احتیاط هم بزنید
تا مواد یکدست شود. در صورت تمایل میتونید کمی گردو کشمش یا شکلات چیپسی اضافه
کنید.
قالب را کره و آردپاشی کنید.
مخلوط کیک را ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه حدود
40 تا 50 دقیقه بپزید.
زنان پخت کیک بستگی به دمای فر شما دارد با خلال چوبی تست کنید.
کیک بعد خنک شدن از قالب خارج کنید و با شکلات آب شده یا پودر قند
تزیین کنید .
#کیک_ابری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هوا هوای کیک شکلاتی رژیمیه 🤤🍩
مواد لازم:
موز۳ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ق چ
آرد جو دوسر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۲ق غ
عسل به دلخواه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔
🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞
روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید
https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5
مطالبش واقعاً عالیهههههه
روحتو به آرامش میرسونه😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فقط چند دقیقه برای خودت وقت بزار و با این کانال حستو به زندگی خوب کن😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نرمی این پنکیک در حد بالشه🤤🥞
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲۰۰ گرم ۱ پیمانه و یک سوم پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق غ
شکر ۵۰ گرم یا یک چهارم پیمانه
شیر یک سوم لیوان
وانیل ۱ ق.غ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات صبحانه خونگی
شیر1لیوان
شکرنصف لیوان
ارد2قاشق غذاخوری
پودرکاکائو1قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای 100 گرم
عسل وکره هر کدوم 1 قاشق
#شکلات_صبحانه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
عاشق ترشی و شوری بودم ولی ترشی هام کپک میزد و له می‌شُد 😔 دوستم این کانال رو معرفی کرد 👇 الان ترشی درست میکنم همه انگشتاشونو هم میخورن😂🪴
این کانال تمام فوت و فن ها و رازهای یک ترشی و شوری درجه یم آموزش میده😍👇👇
ترشی #شورمخلوط🥒🥦🥕🌶
ترشی #بندری«تندو تیز🥵🌶
ترشی #بادمجون «لیته» «نازخاتون»🍆
ترشی #گوجه «مشهدی»🍅
ترشی #گلکلم بازاری🥦
ترشی #لبو #خیارشور و زیتون پرورده
وترشی انواع میوها 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
#بشدددت_توصیه_میشه_عضو_بشید
تو این فصل داشتن این کانال از واجباته👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
کاملترین کانال ترشی تو ایتا کانال خودمونه بیا خودت ببین😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌میخوام #راز_طولانی_شدن_عمرتونو بهتون بگم 😱❌
میخوام یک ترکیب ساده #خونگی که امروز بهتون یاد میدم کمکتون کنم ۱۰۰ سال عمرکنید😳
بیا تو کانالم تا #کلی_ترکیب_معجزه_آسای #رایگان❌ بهتون آموزش بدم
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
یاد بگیر خودت #تو_خونه_کسب_درامد کن 👆