هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️ #جوجه_کباب درخانه #بدون_ذغال_و_منقل
♨️امروز اصلأ نیومدم یادت بدم چطوری جوجه کباب درست کنی😐
اُمدم یادت بدم چطوری با سیخ چوبی، جوجه کباب بدون منقل و زغال اما کبابی درست کنی
بیا اینجا کلی غذای راحت و رستورانی و خوشمزه یادت بدم👇
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👆🍔🥘
هدایت شده از 🦋دخترانه👸🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📣حلواتو با آرد درست نکن❌😱
✅خوبی این حلوا اینه که قابلیت برش زدن داره
#فوت_کوزگری_حلوا رو هیچ کس بهت نمیگه
🎯 بیا یکبار برای همیشه اینو بهت بگم تا بهترین حلواپز فامیل بشی😋🥰
میخوام #راحتترین_حلوای_عمرت رو بهت نشون بدم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
❌حلوا خورها 😉این کانال لازمت میشه👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول تنوری 🥯🥞
این رول تنوری طعمش ظاهرش
بافتش عطرش
مواد لازم
شیر ۱۷۵ میلی لیتر شکر ۲۰ گرم کره ۳۵ گرم روغن مایع ۲۵ گرم خمیر مایه فوری ۷ گرم وانیل ۸ گرم نمک ۴ گرم
آرد ۴۰۰ گرم
مواد داخلی و تزئین
پنیر خامه ای ۱۶۰ گرم عسل ۲۵۰ گرم پودر پسته و گردو به مقدار دلخواه
#رول_تنوری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش دسر های خوشمزه🍮🍯🥞🍨
10.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•حلوا برشی گیلان😋•
حلوا لوزی هم میگن،یکی از پرطرفدارترین حلواهای سنتی که برای عید درستش میکنن😍
~❤️مواد لازم برای شیره:
۵۰۰گرم شکر(۲و۱/۲پیمانه)
آب تا یک بند انگشت روی شکر
۱/۲ ق چ جوهر لیمو
~❤️مواد خشک:
آرد برنج ۴۵۰گرم(۳و۱/۲پیمانه)
آرد گندم ۵۰ گرم(۱/۲پیمانه)
کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم
۱ ق چ سرپر زیره
۱ ق چ سرپر زنجبیل
#حلوا_گیلانی
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
آموزش #رایگان انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاج گل کره تمشک🩷🌸
بیایید یک تاج گل کره تمشک درست کنیم ساده تر از آن چیزی است که به نظر میرسد و فوق العاده خوشمزه است
برای یک تاج گل نیاز داریم
خمیر مخمر - 500 گرم
تمشک منجمد - 300 گرم
شكر - 2-3 قاشق غذاخوری ل به سلیقه تنظیم کنید
نشاسته ذرت - 1-1.5 قاشق غذاخوری
شير 2 قاشق غذاخوری
خمیر را با گذاشتن یک شب در یخچال حالت یخ زده کنید. صبح به یک کاسه چرب شده با روغن نباتی منتقل کنید طبق فیلم با یک پارچه بپوشانید. خمیر را حدود 1.5 ساعت در جای گرم بگذارید - حجم آن باید دو برابر شود.
در یک قابلمه تمشک شکر و نشاسته را با هم مخلوط کنید. روی حرارت متوسط به جوش بیاورید و هم بزنید فقط چند دقیقه بپزید تا غلیظ شود در صورت لزوم کمی نشاسته اضافه کنید روی مواد را با سلفون بپوشانید و در یخچال بگذارید.
خمیر را به شکل مستطیل به ضخامت تقریبی 5 میلی متر باز کنید. فیلینگ تمشک خنک شده را به طور مساوی تقسیم کنید و خمیر را به شکل رول در آورید.
رول را از طول به دو قسمت برش میدهیم و به صورت قیطان می بافیم و یک بافت ایجاد میکنیم انتهای آن را به یک حلقه متصل می کنیم.
تاج گل را به ظرف پخت منتقل کنید با سلفون بپوشانید و بگذارید 20 تا 30 دقیقه استراحت کند. سپس با شیر چرب کرده و به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد قرار دهید. محصولات پخته شده طلایی و مطبوع خواهند بود
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساوارین شکلاتی
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
کره🧈 ۲۵۰ گرم
شکر قهوه‌ای🍚 ۱۵۰ گرم
زرده تخم مرغ🥚 ۴ عدد
پودر کاکائو 🍫 ۳۰ گرم
آرد🥡 ۲۱۰ گرم
وانیل 🌸نوک قاشق چایخوری
نمک🧂 نوک قاشق چایخوری
کارگاهی همین رسپی رو ضربدر بر ۱۰ کنید 🫡
درجه فر ۱۸۰
تایم پخت ۱۲ دقیقه
❌️مهم ❌️
بعد از ۶ دقیقه اول پخت دیس رو از فر خارج کرده و ظربه بزنید تا خوب مواد و آجیل باهم میکس بشن و دوباره داخل فر بزارید تا ۱۲ دقیقه تکمیل بشه و بعدش آمادست کیک ساوارین .
حتما آرد و پودر کاکائو رو الک کنید
#ساوارین_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس براق شکلاتی 🍫🍮🤩
بدون ژلاتین و در 10 دقیقه
مناسب کاور کیک تولد ، دسر کیک کافی شاپی
سس شکلاتی
پودر کاکائو 30 گرم
روغن 60 میلگرم
شیر 75 میل_گرم
شکر 75 گرم
#سس_براق_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
10.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی خوشمزه تو تابه درست کن !
💢✍ کامل با تمام نکات
#شیرینی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون تابه ای
مواد لازم:
تخم مرغ سه عدد
شکر ۳/۴ لیوان
گلاب و دارچین به دلخواه
ماست دو ق غ
شیر ۳/۴ لیوان
بیکینگ پودر یک ق چایخوری
آرد برنج دو لیوان
زعفران مقداری
روغن خیلی کم برای سرخ کردن
#نون_تابه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزشی
رولت بدون فر
#رولت
#رولت_بدون_فر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
10.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی سه سوته😍😋
✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۱ عدد
روغن مایع🫗 نصف استکان
شیر🥛 سه چهارم لیوان
آرد سفید 🥡۱ لیوان
پودر کاکائو 🍫۲ ق غ
بیکینگ پودر🥄 ۱ ق غ
شکر🍚 نصف لیوان
وانیل 🌸خالص نوک ق چ یا وانیل شکری ۱ ق چ
🟡تابه حتما نچسب باشه. آرد و پودر کاکائو رو هم حتما الک کن؛ همه مواد رو خوب ترکیب و یکدست کن که موادی هم نخورده باقی نمونه و تخم مرغ کامل مخلوط بشه، دور تابه رو هم تمیز کن.
برای گاناش به دلخواه:
خامه صبحانه🥣 ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای تلخ یا شیرین🍫 به دلخواه ۱۰۰ گرم
بریز داخل یه ظرف و بذار روی بخار کتری یا حدود یک دقیقه داخل مایکروفر که گرم بشن و هم بزن مخلوط و یکدست که شد بریز روی کیک که از داغی افتاده.
#کیک
#کیک_خیس_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆