کاپ کیک کره ای شکلاتی 🍫😍 🧑🏻‍🍳این کاپ کیکای کره‌ای که پر از شکلاتن، خیییییلی جذابن کاپ کیک آرد ۲/۵ پیمانه شکر یک پیمانه شیر یک پیمانه کره ۱۰۰ گرم شکلات یک پیمانه تخم مرغ ۲ عدد وانیل مقداری بکینگ پودر ۲ ق چ جوش شیرین ۱ ق چ سرکه ۱ ق غ ماست ۱/۴ پیمانه روغن مایع ۲ ق غ نمک نوک چاقو ابتدا شیر و سرکه رو با هم ترکیب میکنیم و اجازه میدیم شیر ببره به اصطلاح… تو این فاصله کره ی ذوب شده و شکر رو‌ با هم مخلوط میکنیم. تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه میکنیم و ۳الی ۴ دقیقه خوب میزنیم با همزن دستی(احتیاجی به همزن برقی نیست) بعد شیر و‌ ماست و روغن رو‌ اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم و‌ مواد مایع رو‌ میذاریم کنار. حالا مواد خشک رو الک میکنیم و مواد مایع رو بهش اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم تا گلوله آردی باقی نمونه! در آخر شکلات های نسوز رو‌اضافه میکنیم و میریزیم داخل قالب مورد نظر. روشم مثل من اگه دوست داشتین شکلات بریزید. داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه اجازه بدین تا بپزن. #کاپ_کیک_کره_ای_شکلاتی ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎‎‎‌آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

رولت کرپ😋 📎مواد لازم : آرد ۲ پیمانه کره ۵۰ گرمی شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پودر کاکائو‌ ۲ ق غ شیر ۱/۵ پیمانه خامه قنادی موز، شلیل گردو #رولت #رولت_کرپ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

رولت موزی شکلاتی🥳🍌 مواد لازم : کیک شکلاتی ۳۰۰ گرم موز متوسط ۲ عدد خامه صبحانه : ۱ پاکت خامه شکلاتی: ۱۰۰ گرم #رولت #رولت_موز_شکلاتی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

آبنبات شیری 😋🍬 مواد لازم ۲ پیمانه شکر ۴ پیمانه شیر ترجیحاً پرچرب ۱۵ گرم کره یک پنجم تا یک چهارم پیمانه گلاب در ابتدا شکر و شیر روی حرارت بالا قرار دهید زمانی که شکر حل شد و شروع به جوشیدن کرد حرارت رو کم کنید حدود یک ساعت و نیم زمان میبرد تا شیر تبخیر شود و موادتون به غلظت برسه ۴۰ دقیقه اول نیازی نیست مدام هم بزنید اما ۴۵ دقیقه دوم حتماً بالا سرش باشید مدام هم بزنید تا ته نگیره در آخر کار کره رو اضافه کنید هم بزنید زمانی که از گوشه ها شروع به جوشیدن کرد و مثل حلوا وسط ظرف جمع بشه و به غلظت رسید حالا حرارت خاموش کنید بذارید کنار تا از داغی بیفته ، سپس گلاب را کم کم اضافه کنید و مدام هم بزنید بعد از ۱۰ دقیقه هم زدن مواد رو روی سینی که با کره چرب کرده بودید بریزید اگر دوست دارید کنجد تفت داده شده یا گردوی تفت داده شده هم روش بپاشید بعد با وردنه یکنواخت پهن کنید خیلی خوشمزه تر میشه با چاقو به اندازه های دلخواه برش بزنید و در نهایت بزارید در یخچال خنک شد تکه ها را از هم جدا کنید. امیدوارم درست کنید و از خوردنش حسابی لذت ببرید. #آبنبات_شیری ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

کیک یزدی ...😋 حس خوب آشپزی 🌱 ‌‌آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

مافین وانیلی 🧁😋 مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۶۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ روغن ۸۵ میلی لیتر کره ذوب شده ۴۰ گرم آرد ۳۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱۵ گرم باتر میلک شیر ۱ پیمانه + اق غ سرکه طرز تهیه تخم مرغ به همراه وانیل و شکر به مدت ۳ دقیقه با ویسک زده شود. روغن مایع به همراه کره ذوب شده اضافه و با ویسک مخلوط شود. شیر و سرکه مخلوط شده ای را که ۱۰ دقیقه قبل آماده کرده ایم طی سه مرحله اضافه کنید. در نهایت ترکیب آرد و بیکینگ پودر الک شده طی دو مرحله اضافه و با ویسک کاملا یکدست کنید. دمای فر ۱۹۰ به مدت ۱۸ الی ۲۰ دقیقه پخت شود #مافین_وانیلی ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎‎‎‌‌‎آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

😳فقطه تو ۲۰دقیقه اونم بدونه فرو همزن داخل تابه این شیرینی قندی خوشمزه رو‌درست کن 😋 🥰شیرینی قندی ترد و خوشمزه تا چاییتون دم بکشه امادس 😍 حتماااا امتحانش کن 🙏 مواد لازم : آرد یک و نیم لیوان روغن جامد دو سوم لیوان پودر قند دو سوم لیوان پودر هل یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری پودر کاکائو و زعفران و کنجد و خرفه. ✅روغن جامد پودر قند و هل و چند دقیقه هم زد و تا پوک بشه بعد آرد و بکینگ پودر الک شده در طی دو مرحله اضافه می‌کنیم با کمک انگشتان دست مخلوط بشه تا خمیر لطیفی به دست بیاد خمیر نیاز به ورز دادن نداره. ✅ از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و تو دست گرد کنید بچینید داخل تابه‌ای که کاغذ روغنی گذاشتین و با چاقو روش بعلاوه بزارید روش می‌تونید کنجد یا خرفه یا پودر پسته بریزید روی شعله پخش کنید که از قبل گذاشتید گرم بشه قرار بدید و بعد ۲۰ دقیقه آماده است . ❌شعله پخش کن از ۱۵ دقیقه قبل بذارید گرم ❌بشه از آرد قنادی آرد گندم می‌تونید استفاده کنید #شیرینی#شیرینی_خونگی#اشپزی#کیک#شیرینی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆