8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بامیه عربی ✨️💜
مواد آردی مون را خوب مخلوط میکنیم و بعد به آب در حال جوش اضافه میکنیم.
موادمون:
آرد ۲ پیمانه
۲ ق غ بلغور ریز یا آرد سمولینا
۱ق چ دارچین
۱ پنس نمک
۱/۴پیمانه روغن
۲ پیمانه آب
۱ ق غ عسل
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم که راز حلیم رو بهتون بگم😍😍
فقط کِشووووو ببین😍👇
اگه میخوای یک حلیم خوشمزه و بازاری تو خونه درست کنی تا اخر ویدیو با من همراه باش
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
راز و رمز #کشدار_شدن حلیم نذری
فن #لعاب_انداختن حلیم
میزان تناسب مواد از ۱نفرتا ۱۰۰ ویژه ماه رمضان میخوای بدونی بیا😊👆
هدایت شده از روزمرگی های زندگی روستایی
9.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آشپزی در طبیعت
اگر تو‌هم مثل من عاشق آشپزی در طبیعتی بیا تو این کانال 😍👇👇🏞🛤🛣
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
اینجا همه غذا ها عطروطعم دیگه ای داره👩🌾🧑🌾
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رنگینک قالبی ماه رمضان 😍🤤
ویژه ماه رمضان
✍️ مواد لازم
خرما 8 عدد
گردو 8 عدد
کره 100 گرم
آرد سفید قنادی یک لیوان
آرد نخودچی یک چهارم لیوان
پودر قند یک چهارم لیوان
پودر دارچین و هل نصف قاشق چایخوری
شکلات و پودر پسته جهت تزیین
نکته 👇
🔹میتونید به جای آرد نخودچی همون میزان آرد سفید بریزید
#رنگینک_قالبی_ماه_رمضان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک جو دو سر سیب🤤😍 خوشمزه و راحت بدون شكر
مواد لازم
۲ عدد سیب
۲ پیمانه آرد جو دوسر (معادل ۳۰۰ گرم
عدد تخم مرغ
ا ق غ بیکینگ پودر
مغز ۴ عدد گردو
مقداری کره
ذخیره اش کن کافیه یکبار امتحانش کنی
بفرست واسه بهترین دوستات .
#کیک_جو_دو_سر_سیب
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
9.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آبنبات شیری طعم دار
🎀مهمترین نکتش غلظت و دماست ❤️
طعم بهشت میده
خدایش درست کنی تا خود صبح میشینی و فقط چای میخوری😄
🌟🌟مواد لازم
شکر ۱۵۰ گرم
شیر ۱۵۰ گرم
هل نوک ق.چ
گلاب ۱ ق.غ
رنگ دلخواه
برای ابنبات زعفرونی کمی زعفران
ابنبات پسته ای کمی رنگ سبز
ابنبات گل محمدی کمی رنگ قرمز اگر دوست داشتی کمی پودر لبو میتونی بزنی
برای طعم زعفرانی کف قالب کمی نارگیل ریختم برای رنگ سفید کنجد سفید برای رنگ سبز پسته و برای رنگ صورتی برگ گل محمدی
شیر و شکر مخلوط کن وقتی شکر حل شد گلاب و هل و رنگ مورد نظر
وقتی کمی غلیظ شد تست بگیر باید به غلظت تافی برسه یعنی داخل اب سرد کاملا و سریع خودشو بگیره و مثل تافی تو دست جمع بشه
🍎نکات
اگر خواستی داخل قالب بریزی دما ۱۰۵ رسید سریع تست تافی داخل اب سرد سرد انجام بده درست بود از حرارت بردار وقتی از جوش افتاد بریز داخل قالب
#آبنبات_شیری_طعم_دار
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زولبیا فقط با آب و آرد
این زولبیای اقتصادی کلا ۱۵ دقیقه زمان میبره
مواد لازم :
آب ۱ لیوان
آرد یک لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
زعفران دم کرده
شکر ۲ پیمانه
آب لیمو ¼ ق چ
زعفران دم شده ۲ ق غ
گلاب حدود ¼ ق چ
آب یک پیمانه
#زولبیا
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پروتئینی سه سوته 😍😋
مواد لازم
۴۰ گرم جو دوسر
۱ عدد موز
۱ عدد تخم مرغ
۱/۴ فنجان شیر
۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر
ا قاشق غذاخوری پودر کاکائو تاپینگ ها
تعداد انگشت شماری شکلات چیپسی و برش های موز
روش پخت
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید
. همه مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود
. در ظرف مناسب فر بریزید و روی آن را با برشهای موز و شکلات
چیپسی بریزید
به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید
حتما درست کنید هم خوشمزس هم پره پروتئینه
#کیک_پروتئینی_سه_سوته
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خشخاش و لیمو 😋🍋
مواد لازم
آرد ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
کره ۷۵ گرم اب شده
تخم مرغ ۲ عدد
بکینگ پودر ۱/۵ گرم ۱ ق چ
خامه مایع ۳۵ گرم من ۲۵ گرم خامه صبحانه و ۱۰ گرم شیر زدم خشخاش ۱۵ گرم ۱) ق غ
آب لیمو
زست لیمو
شکر برای سیروپ ۱۵ گرم
آب ۱۵ گرم
آبلیمو نصف یک عدد
طرز تهیه
تخم مرغ و پودر قند و زست یه دونه لیمو رو با سری ویسک میکسر میزنیم تا حجم بگیره کره آب شده آب نصف لیمو و خامه رو اضافه میکنیم و ۲ دقیقه میزنیم آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم با لیسک هم میزنیم بعد هم خشخاش رو اضافه میکنیم مواد کیک رو میریزیم داخل قالب و میذاریم تو فر بعد از پخت هم بلافاصله با سیروپی که درست کردیم رومال میکنیم و میذاریم خنک بشه بعد از قالب خارج میکنیم
قالب گیری
از قالب لوف استفاده کنین برای این کیک ها برای این سایز میتونین مواد رو یک و نیم برابر هم بکنین، یعنی ۳ تا تخم مرغ بزنین
من لوف سایز ۱۸ در ۹ در ارتفاع ۷ استفاده کردم
نکات پخت
دمای فر ۱۷۵ الی ۱۸۰ درجه سانتیگراد
مدت زمان پخت حدود ۴۰ دقیقه
حرارت از پایین
کانوکشن روشن
درجه سختی آماده سازی و پخت
۵ از ۱۰
ماندگاری و شرایط نگهداری
بهترین زمان مصرف ۱ ساعت پس از پخت تا ۲ روز این مدل کیکها تا ۶۵ روز در محیط خنک داخل ظرف در بسته میمونه توی تابستون بذارین یخچال
#کیک_خشخاش_و_لیمو
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆