eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
52.8هزار دنبال‌کننده
619 عکس
4.9هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 آرد نول: 256 گرم نمک: 4/1 قاشق چای‌خوری جوش شیرین: 2/1 قاشق چای‌خوری سرکه سفید: 2 قاشق سوپ‌خوری شیر: 2/1 پیمانه شکر ۱۷۰ گرم دانه ریز باشه بهتره تخم مرغ ۱ عدد کره ۲ قاشق سوپ خوری وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری طرزتهیه 👇👇👇 آرد را همراه نمك و جوش شيرين در ظرفي مخلوط و دوبار الك كنيد. سرکه و شیر را در ظرفي بريزيد و هم بزنيد تا كاملاً با يكديگر مخلوط شوند،‌ سپس آن را به‌مدت 15 دقيقه كنار بگذاريد تا غليظ شود.كره و شكر را در ظرفي بريزيد و با همزن برقي هم بزنيد تا كرمرنگ و يكدست شود، سپس تخممرغ و وانيل را به آن بيافزاييد و هم بزنيد.مخلوط آرد را به مايه بالا بيافزاييد و هم بزنيد، سپس مخلوط شير را به آن اضافه كنيد و با همزن برقي هم بزنيد تا خمير نرم و يكدستي بهدست آيد. خمير را با وردنه روي سطح آردپاشيشده به قطر يك سانتيمتر باز كنيد، سپس آن را با كاتر قالب بزنيد. خميرها را روي سيني بچينيد و بهمدت 10 دقيقه در دماي محيط استراحت دهيد.خميرها را داخل قابلمهاي حاوي روغن داغِ فراوان سرخ كنيد، سپس آنها را بهوسيله كفگير سوراخدار از قابلمه خارج كرده و بهمدت 15 دقيقه روي حوله كاغذي قرار دهيد تا روغن اضافي آنها گرفته و خنك شوند سپس با چاپستیک یا ته قاشق یه حفره ایجاد کنید و با خامه شکلاتی داخلش رو پر کنید و با پودر قند تزیین کنید نوش جان👌 ‌‌**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز میخوایم با هم شیرینی مربایی بدون فر درست کنیم 🤩 برای درست کردنش نیاز داریم به: کره ۱۵۰گرم پودر قند ۴۵گرم زرده تخم مرغ ۲عدد وانیل نصف ق چ شیر یک چهارم لیوان آرد ۳۰۰گرم داخل فر ۱۷۰درجه یک ربع🌱🌱 مراحل تو فیلم کامل مشخصه👍 🌟 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺🍀🌼🍃🌸🍃🕊 تو هوای سرد پاییزو زمستون فقط شیرینی کدو حلواییه (کاکا)که خیلی میچسبه😋😋 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی آسون و راحت براتون اوردم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ بهترين رسپى كيك نارگيلى رو واسه تون آوردم🥥👇🏻 خيلى راحته اول ٣ تا تخم مرغ رو با ١ پيمانه شكر و ١ قاشق چاي خورى وانيل با هم ٥ دقيقه مخلوط كنيد، بعد ٢/٣ پيمانه روغن مايع و ١ پيمانه شير بهش اضافه كنيد، و يك دقيقه مخلوط كنيد و بعد ١ پيمانه پودر نارگيل اضافه مى كنيم و دوباره يك دقيقه مخلوط ميكنيم. بعد ٢ پيمانه ارد و ١ قاشق غذاخورى بكينگ پودر را با الك در چند مرحله اضافه كنيد و مخلوط كنيد. حالا بريز توى قالب سايز ٢٥ و روش رو كلى پودر نارگيل بپاشيد. و براى ٤٠ دقيقه توى فر دماى ١٨٠ درجه بپزيد. مقدار مواد به گرم: شكر ٢٠٠ گرم تخم مرغ ٣ عدد روغن مايع ۵۰ گرم شير ٢٤٠ گرم پودر نارگيل ٧٠ گرم آرد ٢٤٠ گرم بكينگ پودر ١٠ گرم وانيل ٥ گرم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
29.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دستور اصولی و دقیق از 😍 راز گنبدی شدنش هم آخر کپشن گفتم بهتون 👌 کپی نمونه بازاری اما تازه و بدون مواد نگهدارنده😋 مواد لازم🥧👇 ۳ عدد تخم مرغ ۲ پیمانه آرد سه صفر معادل ۲۹۰ گرم ۱ پیمانه شکر معادل ۲۲۵ گرم ۳ قاشق غذا خوری ماست معادل ۹۰ گرم دوسوم پیمانه روغن مایع معادل ۱۵۰ گرم یک چهارم پیمانه گلاب معادل ۶۰ گرم یک قاشق غذا خوری عسل یا شربت بار نصف قاشق مربا خوری وانیل یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر ترازو هنوزم دقیقتر از پیمانست 😘 با این مواد تقریبا ۲۰ تا کیک یزدی دارید 🤤 مراحل کار، دقیییق و خلاصه تو فیلم اومده ☺️ مایع کیک رو میتونید تو لیوانای کاغذی هم بریزیدش🙂 کیکها رو بذارید تو فری که نیم ساعت قبل، با دمای ۲۰۰ درجه کاااملا داغ شده ۱۰ دقیقه بپزه تا گنبدی بشه و بعد ۱۵ دقیقه، درجه فر رو به ۱۶۵ تغییر بدین و اجازه بدین ۱۵ دقیقه دیگه بپزه مغزپخت بشه. تو این فاصله در فر رو اصصلا باز نکنید. داغ بودن فر برا گنبدی شدن کیک مهمه. بچه ها فر من برقیه تو فرای گازی ممکنه دماها رو ۲۰ درجه بیشتر نیاز باشه بذارید. کلا قلق فرتون رو پیدا کنید❤️ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک به این جذابی😍 مواد لازم : شکر ¾ پ شیر ¾ پیمانه روغن ¾ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید ۱.۵ پیمانه بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل ¼ ق چ مواد کرم وانیلی : شکر ۵-۶ ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ شیر ۱.۵ پیمانه وانیل ¼ ق چ کره ۲۰ گرم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات آموزش پخت دونات با بافت پنبه ای ‌و رسپی عالی ‌**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
🍰کیک ماست و لیمو؛ کیکی متفاوت با بافتی کااااملا سبک و اسفنجی مواد لازم ارد ۱۸۰ گرم ماست خامه ای کاله (سون) ۱۰۰ گرم شکر ۱۴۰گرم تخم مرغ ۳عدد روغن مایع ۱۰۰گرم بیکینگ پودر ۱ونیم قاشق چایخوری رنده پوست لیمویاپرتقال ۱قاشق سوپخوری پر 🍰طرز تهیه ابتدا روغن ،شکر و پوست لیمو را با همزن بزنید.تخم مرغ هارا دانه دانه اضافه کرده وهربار حدود یک دقیقه بزنید و بعد از مخلوط شدن (آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده وسه بار الک کنید ) طی سه مرحله وبه تناوب ماست و ارد را به مخلوط اضافه کنید .مواد اماده را داخل قالب لوف که چرب کرده و ارد پاشیده اید ریخته و در فر ازپیش گرم شده به مدت۴۰ تا ۵۰دقیقه یا تازمانیکه تستر تمیز بیرون بیاد بگذارید دمای فر ۱۶۰درجه تا ۱۷۰ درجه من برای این قالب از دو برابر دستور استفاده کردم و زمان هم حدودا یک ساعت شد. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦒🦒 موادلازم برای قسمت سفیدرنگ: سفیده تخم مرغ ۵عدد آردسفید۱پیمانه شکر۱/۲پیمانه شیر۱/۴پیمانه روغن مایع ۱/۴پیمانه بیکینگ پودر۱ق م وانیل۱ق م موادلازم برای قسمت زردرنگ: زرده تخم مرغ ۵عدد آردسفید از ۱ پیمانه ۱ق غ سرپر کمتربریزید شکر۱/۲پیمانه شیر۱/۴پیمانه روغن مایع ۱/۴پیمانه بیکینگ پودر ۱ق م وانیل ۱ق م پودرکاکائو به میزان لازم تخم مرغ هم دمای محیط،زرده وسفیده راجداکنید،سفیده را باهمزن بزنید تا فرم بگیره وشکر را بهش اضافه وهم بزنید. شیر وروغن راافزوده،مخلوط کنید سپس آرد وبیکینگ پودرووانیل رااضافه وباهمزن مخلوط کنید تا یکدست شه.بزارید کنار وبرید سراغ زرده ها. زرده را باهمزن بزنید تا ازحالت لختگی دربیاد.شکر رااضافه وبزنید تا حجیم شه.بترتیب شیر وروغن رااضافه ومخلوط کنید.سپس آرد وبیکینگ پودر ووانیل رااضافه وخوب مخلوط کنید قالب میان تهی راخوب چرب وکاغذروغنی بزارید واول مقداری مایه زردرنگ را داخل قالب بریزید وروش پودرکاکائو الک کنید طوری که سطح موادکاملا پوشش داده بشه.بعد مقداری مایه سفید رنگ رابریزید ودوباره پودرکاکائو روش الک کنید تا ۴لایه این کارراتکرار کنید مطابق کلیپ یعنی درکل دوقسمت زرد رنگ ودوقسمت سفید رنگ جمعا میشه ۴لایه .لایه آخر را پودرکاکائو نپاشید.قالب را۳باربه سطح کار بکوبیدهوای اضافه خارج بشه وداخل فر ازقبل گرم شده بادمای۱۸۰درجه سانتی گراد بمدت ۴۰دقیقه بزارید بپزه طبقه وسط فر.بعد گذشت ۴۰دقیقه باسیخ یاخلال چوبی تست کنید اگر مواد ب سیخ نچسبید یعنی کیکتون امادس. آموزش انواع کیک https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های🧁🍰🎂 خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: آب پرتقال شکر نشاسته ذرت آرد کره بیسکوییت پتی آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی برساق یه نون شیرینی مقوی ،خوشمزه و راحت هم برای تغذیه مدرسه بچه ها هم برای صبحانس😋فر هم احتیاج نداره موادلازم تخم مرغ۱عدد شکر۱/۲پیمانه ماست۱پیمانه آرد۵تا۶پیمانه آب ولرم ۱و۱/۴پیمانه روغن مایع۱/۳پیمانه اما اصلش روغن حیوانی زرد میزنن ادویه زردچوبه،زیره،رازیانه،هل هر کدوم۱/۲ق چ خ خمیر مایه۱ق غ خ ‍‌‎‎‌‎‌‌‍‌‎‎‌ ❁🍟 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی زبان😍😋 نیاز داریم به یه خمیر هزار لا و شربت بار یا عسل خمیر هزار لا از هایپری ها لوازم قنادی میتونید تهیه کنید خمیر و باز میکنیم یه لایه روش شربت میزنیم بعد کنار هم قالب میزنیم تا آخر بعد میچینیم کف سینی فر برای این شیرینی دو لایه خمیر و روی هم قرار بدید و روش دوباره شربت و در آخر با چاقو خط انداخته میره تو فر ٢٠٠ درجه به مدت نیم ساعت آخر هم روش گریل بزنید خوشرنگ بشه و اگر برشته تر دوست دارید میتونید یکم بیشتر بزارید بمونه اینم از شیرینی هامون که آماده شدن بسیار ترد و خوشمزه شربت باری که میگم و اینجا میتونی ببینی البته با مقدار کم درست کن بعد مابقی و میتونی نگه داری هر زمان برای کیک یا شیرینی ها نیاز بود استفاده کنی 🍭 🍇🍩 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘🔔☘ امروز برای عصرونه یه پای سیب خوشمزه مهمون کانال ما باشید 🧇😋 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول دارچین مواد لازم : شکر ۳ ق غ ماست ۴ ق غ آرد ۱ و ¾ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ ق غ دارچین روغن وانیل کره آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنبه‌ای‌ترین کیک موز🎂 مواد لازم : آرد ۱۵۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم روغن ½ لیوان تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ½ ق چ جوش شیرین ½ ق چ پوره موز ½ لیوان دارچین ½ ق چ وانیل ½ ق چ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم 🧡ارد۸ ق غ🍚 🧡ماست ۴ ق غ🥣 🧡شکر ۵ ق غ 🧡روغن مایع ۳ ق غ 🧡تخم مرغ بزرگ ۲ عدد🥚 🧡بکینگ پودر ۱ ق چایخوری 🧡وانیل نصف ق چایخوری آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
خانوم جون پاشو تنبلی رو بزار کنار یک کیک🥮 خوشمزه درست کن 😍😍 هم کنار خانواده اید خوش میگذره🥧🍰🎂 هم اضافشو بده بچه ها ببرن مدرسه 🏫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم و بافت این بستنی زمستونی دقیقا عین همون قدیماست🤩 🌺🍃 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☃️❄️⛄️ که تماما دکورش از خامه درست شده 😍 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆