فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکوییت گل😍🌸
مواد لازم
آرد ۷۵ گرم
پودر قند ۵ گرم
کره ۲۵ گرم
شیر خشک ۱۰ گرم
شیر ۳۰ گرم
گل محمدی ۱ گرم
طرز تهیه
کره دمای محیط رو با پودر قند مخلوط میکنیم وقتی کاملا ترکیب شد بقیه مواد رو بهش اضافه میکنیم و تمام یه خمیر به دست میاد که پهنش میکنیم به ضخامت ۳ تا ۵ میل
بهتری راه پهن کردن خمير بيسكويت بین ۲ تا طلق هستش
قالب میزنیم و میچینیم روی ایرمت که بهترین صفحه پخت برای بیسکویته دمای فر ۱۶۰ درجه سانتیگراد
مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه
بعد از پخت شکلات سفید رو ذوب میکنیم و با قیف یا همینجوری میزنیم روی بیسکویت و چنتا گل محمدی روش میچسبونیم نکته
مقدار پودر قند رو میتونیم زیاد کنیم چون اصلا شیرینی نمیده ولی به نظرم خوبیش همینه شیرینی رو از شکلات سفید میگیریم
شکلات شیری یا تلخ نزنین بهتره چون طعمش تاثیر میذاره رو بیسکویت اونوقت طعم گل رو نمیگیریم ازش
بجای شیر میتونیم آب میوه بزنیم تا بیسکوئیت میوه ای داشته باشیم بجای گل میتونیم از انواع گیاهان معطر استفاده کنیم مثل دارچین هل....
#بیسکوییت_گل
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆