12.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_لقمه_القاضي 😍😋
نه فر میخواد نه همزن👌 راحت و آسون
من مواد رو کم گذاشتم که برای بار اول اگه خواستید درست کنید دستتون بیاد ولی اگر تعدادتون زیاده همه مواد رو دو برابر کنید😉
اگر ترازو داشتید از ترازو استفاده کنید اگر نبود با پیمانه😘
مواد لازم
آب ولرم : نصف پیمانه
پودر خمیر مایه فوری: ۳ گرم یا نصف قاشق غذاخوری
شکر : یک قاشق مربا خوری
آرد : ۱۱۵ گرم یا یک پیمانه
بیکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع: ۲۰ گرم یا یک قاشق غذاخوری
همه رو باهم مخلوط کنید و با قاشق در حدی خمیر رو هم بزنید تا بافت صاف و یکدست بدست بیاد روش سلفون بکشید و یک ساعت تو محیط آشپزخونه بمونه بعد داخل قیف بریزید و داخل تابه که روغن ریختید و روی حرارت کم کاملا گرم شده به اندازه یک گردو کوچیک برش بزنید و داخل روغن سرخ کنید
مدام با قاشق زیرورو کنید تا کاملا طلایی بشه
و مغز پخت
☘شربت بار موقع ریختن لقمه های قاضی داخلش، نباید داغ باشه
طرز تهیه شربت بار👇
نصف لیوان شکر . نصف لیوان آب نوک قاشق چایخوری جوهر لیمو. و کمی زعفران و یک قاشق غ گلاب با هم روی حرارت بذارید ده دقیقه تا شکر حل بشه دقت کنید اصلا نباید هم بزنید چون شکرک میزنه.
بعد یک قاشق غ گلوکز بهش اضافه کنید و خاموش کنید
☘به نکات ویدئو دقت کنید و طبق دستور جلو برید.
☘روغن باید حرارتش بالا باشه ولی وقتی خواستید خمیر رو داخلش قیچی کنید ملایم بشه.
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾