#نان_خانگی
قابلمه روییُ اصلا دست کم نگیر
از فر واست بهتر نون میپزه
کافیه امتحان کنی، پایه ثابت صبحونهت میشه🤩🤩
یک پیمانه شیر
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه
یک قاشق غذاخوری شکر
نصف قاشق غذاخوری نمک
یک چهارم پیمانه ماست
دو قاشق غذاخوری روغن
باهم مخلوط کنین
سه و نیم پیمانه آرد اضافه و مخلوط کنین
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خانگی پنیردار
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
8.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی راحت نان خونگی درست کن
🥖🥖🥖
مواد مورد نیاز:
آب ولرم: ۱پیمانه
شیرولرم: ۱پیمانه
خمیر مایه: ۱قاشق غذا خوری
نمک: ۱قاشق چایخوری
شکر: ۱قاشق غذا خوری
روغن: ۱قاشق غذا خوری
#نان_خانگی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
4.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان پنبه ای فوقالعاده و خوشمزه 🧑🍳
به قدری لطیفه که تو دهن آب میشه😍
مواد لازم
برای خمیر:
- ۲۰۰ میلیلیتر آب
- ۲۰۰ میلیلیتر شیر
- ۲ قاشق غذاخوری شکر
- ۱۰ گرم مخمر خشک
- ۱ عدد تخممرغ
- ۸۰ میلیلیتر روغن
- ۸۰۰ گرم آرد
- ۱ قاشق چایخوری نمک
برای رویه:
- ۵۰ گرم کره برای چرب کردن
- زرده تخممرغ برای چرب کردن
- کنجد برای پاشیدن
### طرز تهیه:
۱. در یک کاسه، آب گرم، شیر گرم، مخمر، شکر، تخممرغ و روغن را بریزید و混 کنید.
2. آرد و نمک را اضافه کنید و خمیر نرم و لطیفی درست کنید. اگر خمیر هنوز چسبناک هست، کمی آرد بیشتر اضافه کنید. آرد را به آرامی بیفزایید.
3. خمیر را به یک کاسه چرب شده منتقل کنید، با سلفون بپوشانید و بگذارید در دمای اتاق تا حجمش دو برابر شود.
4. خمیر ور آمده را روی سطح کار قرار دهید و به ۱۲ قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را به شکل توپ درآورید و ۲۰ دقیقه بگذارید استراحت کند.
5. سپس با کره نرم شده چرب کنید و کمی با دستانتان فشار دهید.
6. قالب را با کاغذ پخت بپوشانید و با کره چرب کنید، بعد خمیر را طبق ویدیو قرار دهید.
7. با یک پارچه بپوشانید و ۴۰ دقیقه بگذارید حجم بگیرد.
8. زرده تخممرغ را بمالید، با کنجد بپاشید و در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۳۵ دقیقه بپزید.
9. بلافاصله بعد از پخت، نان را با کره ذوب شده چرب کنید.
نوش جان! 🥰
#نان_پنبه_ای #نان_لایه_ای #نان_پنبه_ای_صبحانه #نان_پنبه_ای_شیرین #نان_پنبه_ای_مغزدار #نان_پنبه_ای_شکلاتی #خوشمزه #نان_خانگی #نانوایی #دستور_پخت_نان
**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خانگی
☕🥧☕🥧☕🥧☕🥧
ســـلام🥒
بوی صبحانه مےآید
عطرچایے☕️
صفای سفره صبح
چندلقمه زندگے کافیست
تاانرژی جاودانگے🍅
در وجودمان شکوفا شود🧀
و برای خلق ثانیههای آفتاب
طلوع کنیم🍳
صبح بخیر ☘️
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
18.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_خانگی👩🍳
🔴مواد لازم برای خمیر 👇
آرد 3 پیمانه
آب ولرم 1 پیمانه
شیر ولرم 1 پیمانه
شکر 1 ق غ سر خالی
نمک 1 ق غ سر خالی
خمیر مایه 1 ق غ سر پر
روغن مایع یک چهارم پیمانه
کره یا روغن جامد 1 ق غ سر خالی
رازیانه و سیاهدانه وتخم گشنیز وزیره به دلخواه
🔴رومال 👇
میتونید از هر رومال دلخواه خود استفاده کنید من از این ترکیب استفاده کردم
آرد 2 ق غ
نمک کمی
آب 8 تا 10 ق غ
روغن مایع یا زیتون 1 ق غ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆