#پای_سیب پای سیب در هر صورت که باشه کلی طرفدار داره عطر دارچین و طعم سیب توش غوغا می کنه 😍😋 این مدل کیک پای رو هم می تونین توی قالب های مافین و کاپ کیک درست کنین . هم می تونین مثل من توی قالب بزرگتر درست کنین من قبلا هم توی قاب مافین براتون گذاشته بودم. این بار توی یه قالب ریختم آرد سفید ۱۵۰ گرم (یک لیوان) تخم مرغ ۲ عدد کره ۵۰ گرم شیر ۸۰ میلی (یک سوم لیوان) شکر ۱۱۰ گرم (نصف لیوان) روغن مایع ۳۵ گرم ( ۶ ق غ ) بیکینگ پودر ۵گرم (۱ ق م) وانیل ۱/۴ق چ سیب ۱ یاعدد دارچین ۱ ق م پودر قند ۲ ق غ همه مواد یک ساعت قبل بیرون یخچال قرار بدین. کره و شکر را با همزن خوب زدم. بعد تخم مرغها رو تک تک اضافه و هر کدام رو یه دقیقه با همزن زدم، وانیل رو هم ریختم. روغن را هم اضافه کردم کمی با همزن زدم. آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم،نصف آرد و نصف شیر رو ریختم و با لیسک یا قاشق هم زدم. مابقی شیر و آرد رو هم اضافه کردم و هم زدم.سیب را پوست گرفتم و نازک ورقه ای کردم. داخل قالب ۲۰ سانت نصفی از مواد رو ریختم و روش پودر قند و دارچین الک کردم و سیبها رو به دلخواه چیدم و بعد مابقی مواد رو ریختم. میتونین خود سیبها رو هم داخل پودر قند و دارچین بغلتونین و بچینین هیچ فرقی نداره. فر رو از یه ربع قبل روشن کردم و قالبم رو در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط قرار دادم. اگه از قالب های کوچیک بخواید استفاده کنید تایم پخت به ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میرسه . روش رو شابلون قرار دادم و پودر قند الک کردم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆