چیز کیک پنیر سوفله یه کیک پنبه ای و ارزون و فوق العاده خوش عطر🤌🏻 پنیر خامه ای ۸۵ گرم کره (بدون نمک) ۳۵ گرم عسل ۵ گرم شکر ۶۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری شیر ۶۰ گرم نشاسته ذرت ۱۰ گرم آرد ۴۰گرم تخم مرغ ۳ عدد آب لیمو کمی پنیر خامه ای و شیر ولرم رو داخل یک کاسه روی بخار آب بزارید و خوب هم بزنید تا نرم و یکدست بشن. بعد کره رو کره رو به اون اضافه کنید.بعد زرده تخم مرغ ها رو اضافه کنید و هم بزنید.حالا وانیل و عسل رو اضافه کنید و هم بزنید.آرد و نشاسته الک شده رو کم کم به مواد پنیری اضافه کنید و هم بزنید،داخل یک ظرف ‌دیگه سفیده تخم مرغ ها و آب لیمو با همزن برقی هم بزنید.شکر رو تو چند مرحله به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.حالا سفیده ها رو تو سه مرحله رو به مخلوط آرد و زرده تخم مرغ اضافه کنید و در یک جهت و به آرومی اون رو مخلوط کنید.کف قالب کاغذ روغنی بزارید.داخل یک سینی آب داغ بریزید و قالب رو داخل سینی بزارید. کیک رو تو مرحله اول به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۶۰ درجه بزارید.در فر رو باز کنید و به مدت ۲۰ ثانیه اون رو باز بزارید.دوباره کیک رو برای ۶۰ دقیقه دیگه تو دمای ۱۱۰ درجه بزارید. #چیزکیک_سوفله_پنیر آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆