فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_کشمشی
#کشمشی
بریم یه شیرینی کشمشی ۵ دقیقه ای درست کنیم
ساده و راحت 👌😋
💜حتما سیو کن تا بزودی درستش کنی
✅تخم مرغ: 2 عدد ریز
✅ماست : 15گرم
✅آرد: 225 گرم
✅پودرقند: 200گرم
✅روغن مایع: 125 گرم
✅کشمش: 70 گرم
✅رنگ زرد خوراکی یا زعفرانی مقداری
💛همین اول فر یا توسترتون رو روشن کن
💙ابتدا تخم مرغ هارو در ظرفی میزنیم تا از حالت لختگی در بیاد بعد روغن مایع و ماست و پودرقند رو میریزیم و با همزن دستی میزنیم تا حدی که پودرقند آب شه و ترکیب موادشه
در ادامه کشمش و آرد رو میریزیم و با لیسک در حد مخلوط شدن فقط زیر و رو میکنیم همین
👌بیش از حد مخلوط نشه که تسمه میشه و نتیجه خشک میشه
خمیر رو در قیف ریخته بدون ماسوره فقط سرقیف رو بازتر برش بدین که راحت قیف بزنید مثل من و بعد میریم واسه پخت
⏲درجه فر بین ۲۲۰تا ۲۳۰
⏲درجه توستر بین ۱۸۰ تا ۲۰۰
⏰تایم پخت بین ۸ تا ۱۰ دقیقه
همینکه دورش طلایی شد خوبه و از فر خارج کنید
👌حتما تا دیس هنوز داغ شیرینی هاتون رو با کاردک لق کنین چون احتمال چسبیدنش زیاده
بعد که خنک شد در ظرف درب بسته بهش هوا نرسه در یخچال نگهداری کنید تا ۲ روز
بافت عالی و نرم و طعمی بینظیر😋
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆