5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوکی_زنجبیلی 😍😋🍪
کوکی زنجبیلی یکی از بهترین کوکی ها😍
سالم و خوشمزه ❤️
✍️مواد لازم
آرد ۲۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
کره ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۲۰ گرم
شیره خرما یا انگور یا انجیر ۳ ق غ
نمک۱/۶ ق چ
پودر زنجبیل ۱ ق چ
پودر دارچین ۱/۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل۱/۲ق چ
بهتره شکر قهوه ای جایگزین نشه ولی میتونید از شکر معمولی هم استفاده کنید
مقدار زنجبیل و دارچین بسته به ذائقه ی شما قابل تغییر هست
کره دما ی محیط و شکر ۵ دقیقه با همزن بزنیدو بعد تخم مرغ و وانیل اضافه شود و مواد خشک با هم ترکیب کنید و اضافه شود و شیره ی خرما هم اضافه شود
تمام مواد با هم ورز داده شود
🔺حدود ۱ ساعت داخل یخچال قرار داده شود
و بعد به اندازه ی دلخواه داخل دست کرد سود و داخل کمی شکر بغلتونید و بزارید داخل سینی فر
🔺دمای فر ۱۷۰ درجه
به مدت ۸-۱۲ دقیقه
🔺دمای فر ها و مدت زمان با توجه به برند فر متفاوت هست لطفا خودتون چک کنید ❤️
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
1.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی زنجبیلی🍪
مواد لازم:
کره ۱۲۰گرم(تقریبا یه پیمونه کره آب شده)
تخم مرغ یک عدد
شکر ۱۰۰گرم(تقریبا سه چهارم پیمانه)
شیره انگور ۳ قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل نصف قاشق چایی خوری
پودر دارچین نصف قاشق چایی خوری
آرد حدودا ۳پیمانه(بستگی به موادتون داره ممکنه کمتر و حتی بیشتر هم لازم بشه)
اول از همه کره رو با تخم مرغ خوب هم میزنید و بعد شکر و زنجیبل و دارچین رو هم بهش اضافه میکنید و هم میزنید
بعد آرد رو آروم آروم الک کنید و تا وقتی آرد رو اضافه کنید که خمیر به دستتون نچسبه
بعد روی کاغذ روغنی میزارید و پهن میکنید تا تقریبا ارتفاعش یه سانت بشه
بعد قالب میزنید
اگه قالب هم ندارید با کاغذ روغنی میتونید قالب دلخواهتون رو بسازید(تو استوری الگوی خونه و چندتا الگوی دیگه هم براتون گذاشتم)
بعد روی سینی فر که زیرش کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله بزارید و داخل فر (دمای ۱۵۰درجه البته از قبل هم گرم کنید)به مدت حدودا بیست دقیقه
تا زمانی که رنگشون تغییر کرد بزارید
و در اخر وقتی سرد شد با شکلات سفید آب شده یا رویال آیسینگ تزئین کنید و قسمت های خونه رو هم به هم بچسبونید🥹
جدا از طعم خوبش،عطرش کل خونه تون رو میگیره🥹
#کوکی_زنجبیلی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
1.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی زنجبیلی🍪
مواد لازم:
کره ۱۲۰گرم(تقریبا یه پیمونه کره آب شده)
تخم مرغ یک عدد
شکر ۱۰۰گرم(تقریبا سه چهارم پیمانه)
شیره انگور ۳ قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل نصف قاشق چایی خوری
پودر دارچین نصف قاشق چایی خوری
آرد حدودا ۳پیمانه(بستگی به موادتون داره ممکنه کمتر و حتی بیشتر هم لازم بشه)
اول از همه کره رو با تخم مرغ خوب هم میزنید و بعد شکر و زنجیبل و دارچین رو هم بهش اضافه میکنید و هم میزنید
بعد آرد رو آروم آروم الک کنید و تا وقتی آرد رو اضافه کنید که خمیر به دستتون نچسبه
بعد روی کاغذ روغنی میزارید و پهن میکنید تا تقریبا ارتفاعش یه سانت بشه
بعد قالب میزنید
اگه قالب هم ندارید با کاغذ روغنی میتونید قالب دلخواهتون رو بسازید(تو استوری الگوی خونه و چندتا الگوی دیگه هم براتون گذاشتم)
بعد روی سینی فر که زیرش کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله بزارید و داخل فر (دمای ۱۵۰درجه البته از قبل هم گرم کنید)به مدت حدودا بیست دقیقه
تا زمانی که رنگشون تغییر کرد بزارید
و در اخر وقتی سرد شد با شکلات سفید آب شده یا رویال آیسینگ تزئین کنید و قسمت های خونه رو هم به هم بچسبونید🥹
جدا از طعم خوبش،عطرش کل خونه تون رو میگیره🥹
#کوکی_زنجبیلی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
4.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی زنجبیلی 😋😍
عطر زنجبيل و جوزهندى توى كوكى خيلى عالى ميشه🤌🏼🍪
موادلازم:
كره سرد ١٠٠گرم
شكر قهوه اى يك دوم پيمانه
شكر سفيد يك دوم پيمانه
وانيل ١ق چاى
شيره انگور با خرما يك سوم پيمانه
تخم مرغ ١ كامل ١فقط زرده
ارد ٢ پيمانه و نيم
نمك ١ق چاى
پودر زنجبيل و دارچين (٢ق چايخورى از هركدام)
بكينگپودر ١ق چاى
١قاشق غذاخورى نشاسته ذرت
پودر جوز هندى نصف قاشق چاى
با همزن هم ميشه هم بزنى
حتما بذار داخل يخچال بعد بره توى فر
اگر مواد به دستت خيلى چسبيد كمى ارد اضافه كن
فر از قبل گرم شده با دماى ١٨٠(١٣دقيقه)
#كوكى_زنجبیلی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆