هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔
🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞
روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید
https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5
مطالبش واقعاً عالیهههههه
روحتو به آرامش میرسونه😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فقط چند دقیقه برای خودت وقت بزار و با این کانال حستو به زندگی خوب کن😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌تاحالا با میخ خیارشور درست کردی⁉️
با میخ یک خیارشور ترد و خوشمزه درست کن😍
نه آب میندازه ❌نه له میشه ❌ نه بدمزه❌
✅بیا تو کانالم تا نکته ها و فوت کوزگریشو بهت بگم😍👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بافت این کیک محشره 😍
مواد لازمش
تخم مرغ ۳عدد
شکر۱۷۰گرم
وانیل نصف ق چ
شیر ۱۵۰گرم
کره ۷۵گرم
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ق مرباخوری
پود هل نوک ق چ
قالب ۲۰سانت
تخم مرغها رو با شکر و وانیل ۵دقیقه بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه . کره و شیر رو روی حرارت بزارید تا داغ بشه بعد بهش اضافه کنید و در آخر مخلوط آرد بیکینگ پودر و پودر هل رو که الک کردید اضافه کنید
مدت زمان پخت حدودا ۴۰دقیقه بستگی به فر شما هم داره
دمای فر گازی ۱۷۰ فر برقی ۱۶۰ توستر ۱۵۰
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی فندقی
بهت یاد میدم با این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار بتونی سفارش بگیری👌🏻😍
شيريني فندقي
كره 100گرم+1 ق غ
پودر قند يا شكر1/3پيمانه
آرد سفيد قنادي 1 پیمانه
فندق آسياب شده 1/2پيمانه
شوکولات صبحانه به میزان لازم
کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم آرد الک شده و پودر فندق هم اضافه میکنیم و هم میزنیم خمیر که آماده شد داخل پلاستیک قرار میدیم و بمدت یکساعت میذاریمش یخچال
بعد از استراحت خمیر رو تو دستمون گلوله میکنیم و داخل سینی فر میچینیم مجدد سینی نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد از این مرحله داخل فر قرار از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد بمدت 15 دقیقه قرار میدیم که پخته بشه
کوکیا که سرد شد وسطش رو شوکولات صبحانه قرار میدیم و نوش جان کنید🥰
#شیرینی_فندقی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمه ای بدون فر و بدون شکر و روغن
🤎 🤎
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰پف پفی ترین کیکه😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه + ۱/۴ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
آرد ۲ پیمانه + ۱/۴ پیمانه
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر هل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمه ای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نخودچی رو بدون فر تو تابه
موادلازم برای ۴۰ عدد شیرینی:
آرد نخودچی: ۲/۵پیمانه
پودر قند: یک دوم پیمانه
روغن جامد: یک دوم پیمانه
آرد سفید: ۳ق،غ
پودر هل: یک دوم ق،چ
#شیرینی
#شیرینی_نخودچی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمهای
این کیک قابلمه ای راحت و سه سوته با بافت بی نظیرش کنار یه لیوان چای خستگی کل روز و از تنت بیرون میکنه.دیگه نگم از طعم و عطر بی نظیرش.😋😋👌👌
پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و لذتشو ببرید.👍
مواد لازم :
آرد ۸ ق غ سرپر(بچه ها من برای درست کردن همه دسر ها و شیرینی ها و کیک هام از آرد نانوایی استفاده میکنم.)
شکر ۶ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق غ سرپر
گلاب ۴ ق غ
آب که گرم باشه ۶ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نوک ق چ (من حواسم نبود که بجای وانیل هل اضافه کنم که تو این ترکیب بینظیر میشه.)
زعفران مقداری
کره آب شده ۳ ق غ
⭕حرارت متوسط باشه.حرارت خیلی کم باشه کیک خمیر میشه و پف نمیکنه.
⭕بعد ۲۰ دقیقه چک کنید اگه نپخته بود بذارید چند دقیقه دیگه رو حرارت بمونه.
⭕تو فر ۱۸۰ درجه و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه.👌
#کیک_قابلمه_ای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گوشفیل_رمضان
شربت بار مخصوص گوشفیل بامیه
#گوشفیل
#گوشفیل_رمضان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس فنجونی😍😋
کیک خیس فنجونی خیلییی خوشمزه😍
اونم بدون فر و همزن😎❤️
مواد لازم برای چهارتا فنجون متوسط:
آرد ده قاشق غذاخوری
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
تخم مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
طرز تهیه:
شیر و شکر و پودر کاکائو رو خوب هم بزنین
نصفشو جدا کنین بریزین تو قابلمه
به بقیه ش تخم مرغ و روغن مایع و وانیل بزنین و خوب همبزنین بعدش آرد و بیکینگ پودرو روش الک کنین و هم بزنین
خمیر کاملا غلیظ و سنگینه
فنجونا رو چرب کنین و تا نصف از مایع کیک بریزین و بچینین داخل قابلمه و تا نصف ارتفاع فنجونا،توی قابلمه آب بریزین و درشو با دمکنی بذارین
با حرارت متوسط بذارین نیم ساعت بپزه(شعله به اندازه ای نباشه که آب قل قل کنه بریزه تو فنجونا)
تو این فاصله سس رو که جدا کرده بودین دو سه دقیقه روی حرارت کم هم بزنین تا شکر حل بشه(نذارین بجوشه)
بعد از نیم ساعت با چاقو چک کنین کیک پخته باشه
وقتی خنک شد با خلال سطح کیکارو سوراخ کنین و سس بریزین
#کیک_خیس_فنجونی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_لیوانی 😍😋
این کیک یه گزینه عالی برا مهمونیا و مناسبتها هم میتونه باشه چون خیلی زود حاضر میشه😍
مواد لازم:
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: نصف ق چ
شکر: نصف لیوان
گلاب: ۱ ق غ
روغن مایع: نصف لیوان
شیر: نصف لیوان
آرد: ۱ لیوان سر پُر
بکینگ پودر: ۱ ق م
✅طرز تهیه:تخم مرغ +وانیل وشکر وبا همزن دستی هم بزنین تا کشدار وکرم رنگ بشه گلاب روغن مایع و شیرو اضافه کنین چن ثانیه هم بزنین در آخرم آرد و بکینگ پودر رو الک کنین هم بزنین مواد یکدست بشه داخل لیوان های کاغذی رو تا نصف پر کنین در قابلمه ای که ۱۵ دقیقه قبل تر رینک یا قالب گذاشتین گرم بشه یکی یکی لیوان هارو قرار بدین در قابلمه دم کنی بزارین حدود ۳۰-۴۰ دقیقه رو حرارت ملایم زمان بدین بپزه بعد پخت با سیخ چوبی امتحان کنین اگه نچسبید حاضره👌
با انواع شکلات وترافل خوراکی یا پودر پسته تزئین کنین..
✅اگر از لیوان شیشه ای استفاده کردین کامل چرب کنین...
✅حتما در قابلمه دم کنی بزارین...
✅به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه زمان بدین تا کیک بپزه...
✅نیازی به شعله پخش کن نیست...
✅نیازی به چرب کردن لیوان کاغذی نیست...
✅حتما نصف لیوان هارو خالی بزارین تا بعد پف کردن حین پخت سر ریز نشه.
با تشکر از همکار محترممون مریم عابدی🌹
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
آموزش #کیک_لیوانی 😍😋 این کیک یه گزینه عالی برا مهمونیا و مناسبتها هم میتونه باشه چون خیلی زود حاضر
من میگم کیک قابلمه ای توبهش بگو کیک بهشتی😁😊😍 اینقدر که راحت و خوشمزس