eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
46.4هزار دنبال‌کننده
573 عکس
4.3هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قطاب مواد لازم برای خمیر 👇👇👇👇 ماست............................... نصف پیمانه زرده تخم مرغ......................... ۲ عدد آب .............................نصف پیمانه روغن جامداب شده................ یک پیمانه شربت بار ................. ۳ قاشق ق خ بکینگ پودر .............. ۱ قاشق چ خ ارد............................... تقریبا ۵۰۰ گرم به غیر از ارد تمام مواد را داخل همزن ریخته و اجازه بدید تا خوب قاطی شود پس نیمی از ارد را ریخته و وقتی مخلوط شد بقیه ارد را کم کم اضافه کنید توجه داشته باشید میزان ارد دقیق گفته نمیشود بستگی به خمیرتون داره پس شما باید به اندازه ای ارد بریزید که خمیرتون یک خمیر تقریبا شل باشه و به دست نچسبه وقتی خمیر اماده کردید روش نایلون بکشید بزارید کنار ۱۵ تا ۲۰ دقیقه استراحت کنه در این زمان شروع کنید به درست کردن مغز قطاب طرز تهیه مغز قطاب پودر گردو پودر پسته پودر بادام به اندازه برابر که همشون بشن یک پیمانه پودر شکر یک پیمانه پودر هل یک قاشق چای خوری دارچبن ی قاشق چای خوری میتونید گلاب هم بزنید به مواد بالا خمیر قطاب پهن کنید تقریبا نازک باشه بعد با قالب قالب بزنید و وسط خمیر مغز بریزید قطاب پیچ بدید و داخل روغن که گرم کردید سرخ کنید وقتی سرخ شد بزارید کمی سرد بشه بعد داخل پودر قند بندازید و نوش جان کنید دوستان مغز قطاب سلیقه ای هست میتونید کمی خورده کیک کمی پودر نارگیل و کمی کرمفیل و کمی گلاب با هم قاطی کنید حالت خمیر بشه و استفاده کنید میتونید وسطش خرما بزارید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه سالم و انرژی زا بدون شکر و روغن و پخت😍😋 . آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک اسفنجی بدون روغن و شیر 🎂 🎂 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اين شيريني طعم بی نظير نسكافه رو داره و فوق العاده خوشمزس😍😋 با کمترین مواد هم آماده میشه👌 مواد لازم🥣 🔹ارد:١ ليوان و نيم *ليوان فرانسوي *يا ٢٥٠ گرم 🔹پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان 🔹كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم 🔹نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود. 🔹بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ 🔹تخم مرغ:۱عدد آرد بيشتر اضافه نكنيد كه شيريني ها خشك ميشه و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ گازی و ۱۸۰ برقی بزاريد تا كناره ها قهوه اي بشه حدود ١ ربع.در فر دست ساز و ماهيتابه هم ميتونبن درستش کنين. ‌** آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی) 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 1 عدد هویج متوسط نصف استکان چیپس شکلات 1 استکان گردوی خرد شده 1.5 لیوان آرد (شما با کنترل بریزید تا قوام مایه کیک مثل فیلم باشد) تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مواد خشک را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید. گردو و چیپس شکلات را روی تمام قسمتهای کیک بریزید. هویج را ریز رنده کنید و روی کیک بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک طلایی شود بپزید(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) . آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد دو پیمانه ( 300 گرم ) تخم مرغ 4 عدد شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه ( 250 گرم ) شیر یک پیمانه کره نصف پیمانه ( 100 گرم ) بیکینگ پودر دو ق چ نمک یک پنجم ق چ وانیل نصف ق چ هل نصف ق چ تخم خرفه یک و نیم ق غ همه مواد از نیم ساعت قبل باید در دمای محیط قرار بگیرد . فر رو با حرارت 175 از یک ربع قبل روشن کنید تا گرم شود ارد و بکینگ و نمک رو سه بار الک کنید و بذارید کنار . تخم مرغ ، وانیل و شکر و هل رو تقریبا 4 الی 5 دقیقه با دور متوسط همزن بزنید تا حجیم و کش دار شود. شیر و کره رو بذارید روی حرارت وقتی از کناره های ظرف شروع کرد جوشیدن حرارت رو خاموش کنید ( نباید جوش بیاد یا قل بخوره) و همینطور ک همزن روشن است شیر و کره داغ رو کم کم به تخم مرغ اضافه کنید و سی ثانیه هم بزنید ارد و بکینگ رو که از قبل الک کردین با تخم خرفه نخلوط کنید و طی دو مرحله اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید اگه دیدین مواد یک دست نشد میتونید با دور کند همزن هم بزنید ته قالبتون رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب ریخته به مدت 45 دقیقه در فر رو 35 دقیقه اول باز نکنید بعد از این مدت با خلال دندان چک کنید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦مافین موزی وگان🍌🥧 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹نان صبحانه کم شیرین🥖🍞 ✅خمیرمایه‌ی فوری ۸ گرم ✅نمک ۸ گرم ✅شکر ۲۰ گرم ✅تخم مرغ ۱ عدد ✅کره ۴۰ گرم ✅شیر ۲۴۰ گرم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سه دقیقه ای😌 تخم‌مرغ شکر آرد روغن پودر کاکائو وانیل بکینگ پودر آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده و شیک کیک با تم رنگین کمان درست کنید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پاپیونی کدو حلوایی😍😋 400 گرم کدو حلوایی 30 میلی لیتر ( 2 ق غ) روغن 1 عدد تخم مرغ 2 ق غ شکر 1 ق چ نمک 950 گرم آرد (همه منظوره) 10 گرم (1 ق غ) خمیر مایه خشک ابتدا کدو حلوایی را بجوشانید و بعد کاملا له کنید. سپس روغن، تخم مرغ، شکر، نمک، خمیر مایه و آرد را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید. بگذارید 30 دقیقه استراحت کند. خمیر را به قسمت های مختلف تقسیم کرده و به صورت چانه در می آورید.با هر چانه طبق تصویر یک پاپیون تشکیل دهید و در روغن داغ سرخ کنید و در شکر بغلتانید. شیرینی پاپیونی کدو حلوایی شما آماده ست آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه کنجدی فوری مدرسه 🍪🍪🍪🍪 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم زولبیا ۱ لیوان آرد سه چهارم لیوان آب یک ق غ بکینگ پودر زعفران یک ق غ ( دلخواه) و یه نکته. اینکه شربت زولبیا حتما باید ولرم باشه ❤️ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خونگی🍰• ازاین راحت تر و خوشمزه تر پیدا نمیکنی😍 . آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی ملکه🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 آرد ۳۷۵ گرم معادل ۳ پیمانه پودر قند ۱۲۵ گرم معادل ۳/۴پیمانه روغن جامد یا نیمه جامد یا کره ۱۷۰ گرم معادل ۳/۴پیمانه تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر یک ق چ پودر هل یک ق م خامه ۵۰ گرم مواد لازم برای رویه شیرینی 👇👇👇 عسل ۲۰۰ گرم تقریبا ۸ قاشق غ خامه ۵۰ گرم تقریبا ۲ قاشق غ شکر ۱۰۰ گرم تقریبا ۴ قاشق غ کره ۷۰ گرم زعفران ۳ ق غ غليظ خلال بادام ۲۰۰ گرم حدود یک و نیم تا دو لیوان نوش جان👌 ‌‌**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⁉️🤦‍♀ ⁉️😫😖😣 صبح که از خواب پامیشدم دغدغم این بود که ناهار چی بپزم🥴 شام چی بپزم😫😩 و این سوال همیشه من بود🤦‍♀ ‼️🤭 تا اینکه خودم دست بکار شدم یک کانالی زدم که همه غذاهای سه سوته رو اونجا جمع کردم 😋😋 تو هم بیا اینجا👇 بیا چند تا لیست جادویی هم دارم یک نگاه کنی صدتا ایده ناهارو شام میاد تو ذهنت😎 اموزش انواع غذاهای پلویی و فست فودی و راحت که سریع اماده میشه 😍👌 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703 آموزش کلی دسر و کیک مخصوص مدرس و غذای کودک😋👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک 12 قاشق یا کیک ایتالیایی🤗 کیک لیمو بدون کره 12 قاشق غذاخوری درست میشه برای تهیه 🔻مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ یک کم نمک 12 قاشق غذاخوری شکر 12 قاشق غذاخوری روغن 12 قاشق غذاخوری شیر 12 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر پوست یک لیمو آب نصف لیمو قالب 20 سانتی متر 35-40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید پودر قند برای تزئین آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
😋😋 یک پیشنهاد استرالیایی 👌👌👌 تخم مرغ 4 عدد آرد 1 پ شکر 2/3 پ نشاسته ذرت 1/4 پ آب جوش 1/3 پ کره 25 گرم ب پ 1 ق چ وانیل 1/2 ق چ مواد آیسینگ.... پودرقند ۴/5 پ پودر کاکائو ۱/۲ پ کره ۲۰ گرم شیر ۳/۴ پ تخم مرغ ها رو در حد کف کردن بزنیم بعد شکر و وانیل اضافه کنید ب مدت هشت دقیقه بزنید تا حجمش دوبرابر و کرم رنگ شود آبجوش و کره باهم مخلوط کرده و ب مواد تخم مرغی اضافه و سریع هم بزنید ک تخم مرغ ها نبنده آرد و بکینگ پودر از قبل سه بار الک در سه مرحله ب مواد اضافه و ب آرامی فولد کنید بعد مواد داخل قالب مستطیلی سایز ۲۵در ۲۵ یا سایز ۲۰ در ۳۰ ریخته و در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه ب مدت ۳۰تا ۴۵ دقیقه بعد از پخت خنک شد برش بزنید ودر مواد آیسینگ قرار دهید بعد در پودر نارگیل بغلتانید طرز تهیه ی آیسینگ... داخل کاسه ای پودر کاکایو وپودر قند باهم مخلوط کنید بعد کره و شیر را اضافه کنید ظرف روی بخار کتری بن ماری کنید تا غلیظ شود ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
حلواتو با آرد درست نکن❌😱 فوت کوزگری حلوا رو هیچ کس بهت نمیگه 😑 بیا یکبار برای همیشه اینو بهت بگم تا بهترین حلواپز فامیل بشی😋🥰 میخوام راحتترین حلوای عمرت رو بهت نشون بدم😍👇 https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95 🥮راحت ترین روش پخت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق ترشی و شوری بودم ولی ترشی هام کپک میزد و له می‌شُد 😔 تا با این کانال آشنا شدم تمام فوت و فن ها و رازهاشو اینجا آموزش میده😍👇👇 اینجا آموزش... ترشی 🥒🥦🥕🌶 ترشی «تندو تیز🥵🌶 ترشی «لیته» «نازخاتون»🍆 ترشی «مشهدی»🍅 ترشی بازاری🥦 ترشی و زیتون پرورده وترشی انواع میوها انواع و و 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e