فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_رژیمی 😍😋
کی گفته قراره تو دوران رژیم کیک خوشمزه نخوریم 🧐میخوریم ولی سالمشو میخوریم 😍😋
تو همین پست سه تا طعمشو یاد میگیرید😍 وبا همین دستور پایه میتونید انواع طعم هارو مثل نسکافه ای ،کشمشی،پرتغالی و....
رو تهیه کنید
در ضمن هر برش بزرگترین ازین کیک تقریبا بین ۲۵۰تا ۳۰۰گالری داره که به عنوان میان وعده عالیه👌
✅طعم اول (هل وزعفران)
آرد ¾لیوان تقریبا ۱۱۰گرم
عسل ¼لیوان تقریبا۱۰۰گرم
شیر ¼لیوان تقریبا ۵۰گرم
روغن ¼لیوان تقریبا۶۰گرم
تخم مرغ ۲عدد درشت
بکینگ پودر ۱ق چ
هل ¼ق چ
زعفران دم کرده ۱ق س
✅طعم دوم (شکلاتی )
آرد ¾لیوان تقریبا ۱۱۰گرم
عسل ¼لیوان تقریبا۱۰۰گرم
شیر ¼لیوان تقریبا ۵۰گرم
روغن ¼لیوان تقریبا۶۰گرم
تخم مرغ ۲عدد درشت
بکینگ پودر یک ق چ
وانیل کمی
پودر کاکائو یک ق س سر پر
✅طعم سوم (گردو و دارچین)
آرد ¾لیوان تقریبا ۱۱۰گرم
عسل ¼لیوان تقریبا۱۰۰گرم
شیر ¼لیوان تقریبا ۵۰گرم
روغن ¼لیوان تقریبا۶۰گرم
تخم مرغ ۲عدد درشت
بکینگ پودر ۱ق چ
وانیل کمی
گردو خرد شده ۲ _۳ق غ
پودر نارگیل ۱ق س
پودر دارچین ½ق
🍰طرز تهیه هر سه طعم مرحله به مرحله داخل فیلم آموزش داده شده
🍰بجای عسل میتونید از شیره انگور یا شیره توت یا شیره خرما استفاده کنید ولی دقت داشته باشید رنگ کیک بخاطر استفاده از شیره تیره میشه
🍰برای این مواد از قالب ۱۸تا ۲۰میان تهی استفاده کنید
🍰من مواد رو داخل سه قالب مینی میان تهی ۱۲سانت ریختم ریختم
🍰 دمای فر ۱۷۵درجه طبقه وسط
🍰زمان پخت ۳۰_۳۵دقیقه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #تریلیچه 😍😋
یکی از خوشمزه ترین و خوش بافت ترین کیک هایی که میتونی درستش کنی قطعا همینه ❤️
✍️مواد لازم کیک
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر : ۱/۲ پیمانه سرخالی معادل ۹۰ گرم
آرد : ۱ پیمانه سر خالی معادل ۱۲۰ گرم
وانیل : ۱ ق چ
بیکینگ پودر : ۱/۵ ق چ
روغن : ۲ ق غ
🔺سایز قالب من ۱۹/۲۶ بود
✍️مواد لازم سس کیک
شیر : ۱ پیمانه معادل ۱۴۰ گرم که اگه دوست دارید کیکتون خیستر باشه میتونید تا ۱۸۰گرم هم بریزید
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
خامه فرم گرفته قنادی برای روی کیک ۲۵۰ گرم
برای تهیه ی کارامل یه قوطی شیر عسلی بدون اینکه درش باز کنید بزارید داخل قابلمه طوری که روی قوطی کاملا آب بگیره و اجازه بدین حدود ۳/۵ ساعت بجوشه اگه حین کار آب قابلمه کم شد حتما آب جوش اضافه کنید که روی قوطی همیشه پر آب باشه و بعد از اون در قوطی باز کنید و کارامل تحویل بگیرید 😍❤️
با تشکر از همکار محترممون نجمه محمدزاده🌹
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_ایرانی_پسند😍😋
دیگه خیلی راحت برای مهمونیات کیک درست کن اونم بدون فر و همزن 💪
عطر گلاب و زعفران این کیک تمام خونه رو پر میکنه🥰
مواد لازم 👇
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ ق چ
زعفران غلیظ کمی
گلاب ۶ ق غ
پودر هل نوک ق چ
به دلخواه وانیل ۱/۴ ق چ
تمام مراحل کار داخل ویدئو گفته شده 🤗
نکته 👈 اگه خواستین اون طرف کیک هم رنگ بگیره میتونین تابه رو برعکس کنین .
نکته 👈داخل قابلمه هم میشه درست کرد فرقی نداره👌
نکته 👈 اگر خواستید داخل فر بپزید مواد را در قالب ۱۵ سانت و دمای ۱۸۰ درجه بمدت حدود ۳۰ دقیقه قرار بدید.
با تشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌹
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
کی گفته برای درست کردن یه کیک خوشمززه لازمه حتما فر داشته باشی؟!؟!👆🏻👆🏻👆🏻😜😜😜🍰🍰🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی لانه بلبل
🍪🍩🍫
کره یا مارگارین هم دمای محیط ۱۲۵ گرم
روغن مایع نصف فنجان
تخم مرغ یک عدد+یک عدد برای رومال
ماست یک قاشق غذاخوری پر
یک قاشق پودر قند
دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل
ایرمیک ۳ قاشق غذا خوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل نوک قاشق مرباخوری
آرد دو و نیم الی سه لیوان
مواد شربت
دو لیوان شکر
دو لیوان آب
یک پر لیمو ترش
کره ، روغن مایع ،تخم مرغ، ماست رو کمی هم میزنیم و بعد پودر قند، پودر نارگیل، ایرمیک، وانیل و بکینگ پودر و دو لیوان از آرد رو اضافه کرده با نوک انگشتان خمیر رو جمع میکنیم .
در صورت نیاز بقیه آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم و کمی ورز میدیم که خمیر لطیفی به دست بیاد
خمیر رو بین دو کاغذ روغنی به ضخامت نیم سانت باز میکنیم و کاتر میزنیم و نصف شیرینی ها رو تو خالی میکنیم. شیرینی های ساده را داخل سینی فی میچینیم و روشون سفیده تخم مرغ میزنیم
شیرینی های تو خالی رو روشون قرار میدیم و روی شیرینی ها زده تخم مرغ میزنیم و در قسمت تو خالی مغزی دلخواه رو میریزیم و
داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه میپزیم تا جایی که روی شیرینی ها سرخ بشن
بعد از قالب جدا میکنیم و شربت خنک رو روی شیرینی های گرم میریزیم و در ظرف رو میذاریم تا دو ساعت استراحت کنه و شربت رو جذب کنه
#شیرینی
#شیرینی_لانه_بلبل
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
وای من که عاشششق شیرینی ترم
نمیدونم چرا هیچوقت نمیتونم بهش نه بگم 🙊😅😝
😋😋😋🍰🍰🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی تر بدون فر😌
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱.۵ پیمانه
شکر ۳/۴ لیوان
روغن ۲/۴ لیوان
شیر ۳/۴ لیوان
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر ۱ ق م
#شیرینی_تر
#بدون_فر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تهیه #صبحانه لاکچری و خوشمزه😋😋
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نون_قندی_تابه_ای_فوری 😋
آسونترین و فوری ترین نون قندی تابه ای
تو نیم ساعت بدون فر و همزن بدون خمیر مایه و استراحت نون قندی خوشمزه درست کن🤌
❤عطر و طعم این نون قندی بینظیره خیلی راحت و آسونه با مواد دم دستی درست میشه🥰
❤گزینه مناسبی برای تغذیه بچه هاست👌
✅مواد لازم👇
زرده تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
روغن مایه نصف لیوان
ماست نصف لیوان
آرد دو و نیم لیوان
بکینگ پودر یه قاشق غذا خوری
پودر هل یه قاشق چای خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چای خوری
یدونه زرده یا سفیده تخم مرغ و یه قاشق زعفران دم کرده کمی کنجد برای رومال
✅دستور👇
زرده تخم مرغ، وانیل، هل، شکر و ماست باهم ترکیب میکنیم تا شکر حل بشه روغن مایه رو اضافه کمی هم میزنیم آرد و بکینگ پودر و نمک باهم ترکیب میکنیم کم کم به مواد اضافه ابتدا با لیست یا همزن دستی بعد هم با دستمون خمیر یک جا جمع میکنیم.خمیر نباید ورز بدیم همین که یک جا جمع شد آمادست. توی تابه کاغذ روغنی میندازیم روشو کمی چرب میکنیم خمیر به قطر یه سانت پهن میکنیم با چنگال روش طرح میندازیم و با ترکیب زرده یا سفیده تخم مرغ و زعفران دم شده رومال میکنیم روش کنجد میپاشیم درتابه رو میزاریم روی شعله پخش کن با حرارت ملایم که ۵ دقیقه از قبل گرم شده قرار میدیم بعداز ۲۰ دقیقه چک میکنیم اگه روش بدست نچسبید برمیگردونیم پنج تا ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا روش طلایی بشه
بعد هم به اندازه های دلخواه برش میزنیم.
ادامه مطلب👇
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
ادامه آموزش نون قندی تابه ای 👇
✅نکته ها👇
❤خمیر نیاز به استراحت نداره.
❤خمیر اصلا ورز ندین به روغن میافته و نون خوب نمیشه.
❤قطر خمیر کمتر از یک سانت باشه.
❤اگه تو تابه معمولی درست میکنین حتما دمکنی بزارین.
❤اگه تابه رژیمی واشر داشت بهتره واشر دربیارین.
❤میتونین با آرد سفید قنادی یا آرد نون لواش و بربری درست کنین.
❤مقدار شکرشو میتونین کمتر بریزین.
❤اگه فر دارین با ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه طبقه بالای فر.
❤اگرهم تستر یا فر برقی دارین با ۱۷۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه.
❤برای رومال هم میتونین از ترکیب زرده تخم مرغ و زعفران استفاده کنین که خیلی خوشرنگ میشه .هم میتونین از سفیده تخم مرغ که از مواد خمیر موند با زعفران دم شده ترکیب کنین و رومال کنین. من از زرده و زعفران استفاده کردم.
با تشکر از همکار محترممون راحله خاوندی🌹
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چاکلت پای😋😍
~🤎برای قالب قطر ۲۳شما احتیاج دارید به:
کراست:
۲ و ۱/۲پیمانه(۳۱۳گرم) آرد شیرینی پزی
۲ق چ شکر
۱ق چ نمک
۱پیمانه(۲۳۰گرم)کره ی سرد
برای براونی:
۱پیمانه(۱۷۰گرم) شکلات چیپسی یا تخته ای
۱۱۴گرم کره
۳عدد تخم مرغ هم دمای محیط
۱/۴ ق چ
۱/۲پیمانه(۱۰۰گرم) شکر
۱ق چ وانیل
۱ق چ پودر اسپرسو(دلخواه)
۱ ق چ بکینگ پودر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند پخت پنکیک😌
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۳ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
شیر ۱ پیمانه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_ساقه_طلایی 😍😋
یه دسر از نوع کیکیش فقط و فقط با ساقه طلایی کویر طور😜
ولی باورتون میشه این بیسکویت اینطوری معجزه کنه😍
نیاز داریم به ؛
بیسکویت ۲۰۰ گرم. (هر نوع بیسکوییتی دوست دارید رو بسته های بیسکویت وزنش نوشته)
شیر ولرم یک لیوان و نصف لیوان دسته دار
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
همه رو باهم ترکیب کن و تو قالبی ک کاغذ روغنی گذاشتی بزار تو فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ به مدت چهل دقیقه
سایز قالب ۲۰ متناسب تره ولی اگه ندارید از ۲۲ و ۱۸ هم میشه
🥧🥧🥧🥧
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر مگنولیا خیلی آسون و مجلسی👌🏻😍
مواد لازم :
شیر ۲ پ
شکر نصف پ
وانیل نوک ق چ
پودر نشاسته ذرت ۱ ق غ
آرد ۲ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
خامه ۳ ۳ غ
کره ۲۵ گرم
بیسکوییت پتیبور ۱ بسته
توت فرنگی
موز
🍨🍮🍨🍮
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو کمتر از ۲۰ دقیقه بدون فر و همزن این کاپ کیک خوشمزه رو درست کن 😍
بی دردسرترین و خوشمزهترین کاپ کیکه
برای سه تا چهار کاپ کیک نیاز داریم به
۱ عدد تخم مرغ
نصف استکان روغن
نصف استکان شیر
۱ استکان آرد
نصف ق چ وانیل
۱ق چ بیکینگ پودر
۱ ق غ سرپر پودر کاکائو
طبق ویدیو پیش برو 😍
اگر فر نداری میتونی قالب ها رو داخل قابلمه بزاری تا نصف قالب ها آب جوش بزاری و ۱۰ دقیقه اجازه بدی بپزه
اگر میخوای بزاری داخل فر دمای ۱۸۰ مدت زمان ۱۲ تا ۱۵ دقیقه
🥰 خیلی عالی میشه خوشمزه و خوش بافت 🥰
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_جو_دوسر (رژیمی)😍😋
مواد لازم:
شیر 🥛۱۵۰ گرم (سه چهارم یک پیمانه )
۷ قاشق غذا خوری جو دوسر پرک یا جو دوسر 🌾
یک اسکوپ پروتین وی (اختیاری )
موز🍌 (یک عدد و نیم )
۲ عدد تخم مرغ 🥚
دارچین🪵 نوک قاشق چای خوری
وانیل🌸 نوک قاشق چای چای خوری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_صبحانه ویژه 😁 🍞
فوری و آسون
آرد دو لیوان
شکر سه چهارم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ دو عدد ،
شیر یک لیوان
بیکینگ پودر دو ق چ
وانیل کمی
خلال بادام و شکلات چیپسی بمقدار دلخواه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه تو رژیمی یا شکر نمیخوری حتما این براونی رو امتحان کن 👌
•براونی با سه قلم مواد🍪•
-تخم مرغ 🥚 ۱ عدد
-موز 🍌 ۱ عدد
-پودر کاکائو🍫 ۱/۲ فنجان (30 گرم)
-بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق 🥄
همه مواد رو مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر میریزیم و برا تاپینگ هر میوه ای دوست داشتین بزارین و به مدت ۲ دقیقه در ماکروفر بپزید و لذتش رو ببرین.
حتما يه بارم كه شده امتحانش كنيد😍👌
🧁🍰🧁🍰🧁
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_فندقی_نوتلا
برای تقریبا 14 عدد
خمیر:
کره سرد ۷۵ گرم
شکر 65 گرم
2 عدد زرده تخم مرغ
2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
آرد 150 گرم
2 عدد سفیده تخم مرغ
حدود 100 گرم فندق خرد شده
نوتلا
🔸 همه چیز را برای خمیر خوب ورز دهید، در سلفون بپیچید و 30-60 دقیقه خنک کنید.
🔸 دوباره خمیر را ورز دهید و به شکل توپ های هم اندازه در آورید.
🔸 گلوله ها را ابتدا در سفیده تخم مرغ و سپس در فندق خرد شده بغلتانید.
🔸 با پشت قاشق چوبی یک حفره درست کنید.
🔸 در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 15 دقیقه بپزید.
🔸 پس از سرد شدن، حفره را با نوتلا پر کنید.
🔸 نوتلا رو کمی گرم کنید تا کمی مایع شود.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چیز_کیک_تک_نفره👩🍳
بسکویت پتی بور یه بسته
کره ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه یا قنادی ویا بستنی سه قاشق بزرگ
پنیر خامه ای دوقاشق بزرگ
شکر دوقاشق
پودر ژلاتین دوقاشق غذاخوری
ژله انار
انار دون شده
کپسول کاغذی
😍🍰🍘🍰🍘🍰😍
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
#کوکو_استار
مواد لازم:
🍴1 لیوان شیر
🍴1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
🥣3.5_3 لیوان پودر نارگیل
برای روی آن:
🍫شکلات آب شده به روش بنماری
طرز تهیه:
🍶شیر ، پودر کرم شانتی و پودر نارگیل را داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا سفت شود. با کمک قاشق از مواد اندازه گردو بردارید و مثل فیلم شکل بدید. 1 ساعت در یخچال استراحت بدید (لطفا این مرحله را حذف نکنید) شکلات آب شده به روش بنماری را به دمای محیط برسانید
🍝دقت کنید خیلی گرم نباشد، تکه های نارگیلی را در شکلات آب شده بزنید و روی کاغذ روغنی بذارید. تا وقتی که شکلات سفت شود داخل یخچال نگه دارید. نوش جان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆