ایتا - آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰

کاپ کیک شکلاتی

آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

5.3هزار مشاهده11:37

چیز کیک ژاپنی🥐🤤

پنیر خامه ای ۱۲۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
کره ۲۵ گرم
آرد ۱۶ گرم
نشاسته ذرت ۱۰ گرم
تخم مرغ متوسط (خیلی بزرگ نباشه) ۳عدد
وانیل ۱/۳ ق چ
پودر قند ۵۰ گرم
قطر قالب ۱۵ سانت

آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

5.5هزار مشاهده12:39

0:57

کیک سه شیر توت فرنگی با بافت نرم🍓🍥

مواد لازم  :

◗ ۵ عدد تخم مرغ 
◗ ۱۵۰ گرم شکر سفید 
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل 
◗ ۱/۳ پیمانه شیر  
◗ ۱۲۵ گرم آرد سفید 
◗ ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر  
◗ ۱ پیمانه شیر  
◗ ۳/۴ پیمانه خامه صبحانه  
◗ ۱/۲ پیمانه شیردعسلی  
◗ ۱/۲ پیمانه سس توت فرنگی 
◗ ۲۵۰ گرم توت فرنگی
◗ ۲ قاشق سوپ خوری شکر 
◗ ۱ پیمانه خامه قنادی


آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

5.4هزار مشاهده15:13

0:28

رول های خرما و پسته😍😋
مواد لازم 
خرما 
پسته 
ارده 
ادويه ها: هل و دارچين😍👌🏽

#رول_خرما_پسته

آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

5.4هزار مشاهده18:22

0:42

کوکی موز و گردو😍😋

مواد لازم :
موز ۱ عدد ۱۳۷ گرم
مغز گردو ۱۲۵ گرم

#کوکی_موز_گردو

آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

5.2هزار مشاهده18:22

ceyk_paz

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

5.2هزار views04:23

چیزکیک تمشک فوق العاده خوشمزه 🍥🫐

پنیر خامه ای : ۵۰۰ گرم
شکر دانه ریز : ۲۰۰ گرم
تخم مرغ : ۳ عدد
زست لیمو ترش : ۲ عدد
وانیل : نصف قاشق چایخوری
آرد : ۲ قاشق غذاخوری
تمشک یا شاتوت : ۲۲۰ گرم
آرد : ۱ قاشق غذاخوری


آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

5.3هزار مشاهده04:26

1:00

خیلی راحت نان خونگی درست کن

🥖🥖🥖

مواد مورد نیاز: 

 آب ولرم: ۱پیمانه
شیرولرم: ۱پیمانه
خمیر مایه: ۱قاشق غذا خوری
نمک: ۱قاشق چایخوری
شکر: ۱قاشق غذا خوری
روغن: ۱قاشق غذا خوری

#نان_خانگی

آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

4.9هزار مشاهده04:26

1:29

شیرینی مربایی😍🤚دمتون گرم که با لایک و نظرات قشنگتون انرژی میدید بهمون🙏❤️
مواد لازم👇
۱عدد تخم مرغ کوچیک
یک قاشق غذا خوری ماست(۴۰گرم)
۲/۳استکان پودر شکر(۸۰گرم)
۱ لیوان روغن صاف(۱۶۰گرم) به دما محیط رسیده
نوک قاشق چایی خوری وانیل
۲لیوان سر پر آرد (۳۰۰گرم)
دما فر ۲۰۰ تقریبا ۱۲ دقیقه
طرز تهیه👇
ابتدا تخم مرغ، ماست، پودر شکر،وانیل و روغن صاف آب شده رو هم میزنیم تا صاف بشه
بعد ارد رو میریزیم روش و هم میزنیم تا صاف بشه
بعد ارد پاشی میکنیم و پهن و نازک میکنیم، سپس با طرح دلخواه کاتر میزنیم و با فاصله میچینیم داخل سینی فر
نصفش رو مثل فیلم با ماسوره از وسط سوراخ میکنیم و دما 200درجه فر خونگی میزاریم فر تقریبا 12دقیقه
بعد از سرد شدن با مربا سیب جفت میکنیم
ژله مغزی رو آب میکنیم روی اجاق گاز و میزنیم روی شیرینی هامون خیلی کم
سپس میزنیم داخل مغز دلخواه
و داخلش رو با بریلو قرمز رنگ پر میکنیم
نکته ها👇
میتونید روغن صاف هم اب نکنید و به دما محیط رسیده باشه کافیه
میتونید از کره هم استفاده کنید به جا روغن صاف
اگه خواستید شکلاتی بشه از ارد کم کنید و پودر کاکائو بزنید
اگه خمیر شل بود ارد بهش اضاف کنید
دما فر 200ولی مدت زمانش باید هواستون باشه نسوزه یا خام در نیاد، 12دقیقه یه مدت تقریبی هستش
میتونید با شکلات یا هر چیز دیگه ای تزیین کنید،میتونید خمیر رو داخل یخچال هم‌استراحت بدید و هم‌اینکه واسه مدت یه ماه هم یخچال باشه مشکلی نداره



آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

5هزار مشاهده04:26

هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)

⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔 
🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞

روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید

https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5

مطالبش واقعاً عالیهههههه
روحتو به آرامش میرسونه😍👆

22.7هزار مشاهده04:59

هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)

فقط چند دقیقه برای خودت وقت بزار و با این کانال حستو به زندگی خوب کن😍👆

21.2هزار مشاهده04:59

0:52

شیرینی پنجره ای نوستالژی

مواد لازم
نشاسته گل(گندم)🌾۵۰گرم(۱/۳ ‌ + نصف ق غ)
آرد قنادی🥡 ۱۰۰گرم(۳/۴ ‌‌پ)
تخم مرغ🥚۲ عدد
وانیل🌸۱/۳ ق چ
شیر🥛۲۰۰گرم(۱ پ)
✅اگه دوست داشتید میتونید گلاب هم اضافه کنید و به همون مقدار از شیر کم کنید.

آرد برنج هم میتونید استفاده کنید ( مثلا حدود ۳۰ گرم ، و به همون میزان از آرد قنادی کم کنید)

 ⭕️برای هر شیرینی باید قالب داخل روغن داغ بشه وگرنه مواد به قالب میچسبه.

❌طی کار حتما مواد رو هم بزنید تا نشاسته ته نشین نشه.

🍒

#شیرینی_پنجره_ای_نوستالژی

آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

4.9هزار مشاهده07:54

0:51

سوهان نارگیلی 😍😋

 مواد لازم:
350 گرم روغن صاف 🧈
410 گرم آرد 🥡
210 گرم آرد برنج 🥡
350 گرم نارگیل چرب 🥥
5 عدد تخم مرغ 🥚
350 گرم خاک قند🍚 
100 گرم گلاب 🌹
وانیل نوک قاشق 🌸

طرزتهیه آرد معمولی و آرد برنج با روغن صاف باهم میکس کنید انقد هم بزنید تا پوک پوک بشن بعدش داخل ظرف جدا مواد شیرین رو آماده کنید خاک قند تخم مرغ گلاب و وانیل بریزید داخل ظرف هم بزنید 
بعدش مواد پوک شده و شیرین رو باهم میکس کنید خیلی کم هم بزنید 
و شروع کنید به قیف زدن بعدش روش نارگیل چرب یا کنجد بپاشید 
با درجه 180 مدت زمان 20 دقیقه داخل فر قرار بدین


 
#سوهان_نارگیلی




آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

4.8هزار مشاهده07:54

0:35

کیک پنیر خامه ای و فندق 

200گرم بیسکوییت پودر شده به دلخواه خودتان 
80 گرم کره ذوب شده 

 لایه پنیری 
500گرم پنیر خامه ای کم نمک   
ماست ساده 250 گرم 
وانیل 1 قاشق چایخوری 
شکر 50 گرم 
تخم مرغ  2 عدد
کره فندق 100گرم 
بیسکوییت های پودر شده را با کره کاملا مخلوط کنید 
داخل قالب 20 سانت که کف و دور آن را کاغذ روغنی گذاشته اید  بریزید و برای 15 دقیقه داخل فریزر قراردهید.

پنیر خامه ای ،شکر را کاملا باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست بشه  وبعد از آن  ماست را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید سپس وانیل  و تخم هارو اضافه کنید و کاملا هم بزنید و مخلوط کنید تا یکدست شود   روی بیسکوییت ها بریزید 
و مدت 30 دقیقه با دمای 150 درجه بپزید 
1 شب آن را داخل یخچال قرار دهید 

بعد از آن کره فندق  را برای چند ثانیه در مایکروویو  گرم کنید و روی چیز کیکی که از یخچال خارج کردید و کاملا سرد است  بریزید



#کیک_پنیر_خامه_ای


آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

5.4هزار مشاهده07:54

0:56

کیک اسفنجی پرتقالی

🥮🥮🥮🥮
مواد لازم:
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ پیمانه
وانیل:  به مقدار لازم
زست پرتقال: نصف ق چ
اب پرتقال: نصف پیمانه
شیر: نصف پیمانه
روغن مایع: نصف پیمانه
آرد: ۲ پیمانه
بکینگ پودر: ۲ ق چ

✍ کامل با تمام 

#کیک
#کیک_اسفنجی_پرتغالی


آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

5.3هزار مشاهده13:30

1:00

کاپ کیک زعفرانی

موادی که لازم داریم 👇
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۱ پیمانه 
وانیل : ۱/۲ ق‌چ
شیر یا ماست : ۱ پیمانه 
روغن : ۱/۲ پیمانه
آرد قنادی : ۲ پیمانه
بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری

✍ کامل با تمام نکات 

#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_زعفرانی


آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

4.6هزار مشاهده13:30

0:14

•لاوا کیک ماکروفری🍫•
چی بهتر از یه کیک داغ با یه شکلات آب شده وسطش؟ 😋

#لاوا_کیک
#لاوا_کیک_ماکروفری

✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾

آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾

4.7هزار مشاهده13:30

0:57

کیک عصرونه داریم اونم بدون فر🥰


از ليوان فرانسوی دسته دار استفاده کنیدبرای دستور زیر

کیک_عصرونه
مواد لازم:
1لیوان آرد
1 عدد تخم مرغ 
نصف لیوان شکر میتونید کمتر بریزید 
 یک چهارم ليوان روغن مایع 
 نصف لیوان شیر  ولرم
 وانیل کمی
 یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر
 یک پنس نمک

 .

 طرز تهيه:
 تخم مرغ را با وانیل و شکر با همزن بزنید تا رنگ تخم مرغ ها تغییر کند و کرمرنگ وکشدار شود؛ بعد شیر گرم  و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس آرد الک شده و نمک و بکینگ پودر را اضافه و هم بزنید تا مايه کیک صاف و یکدست شود. 
مخلوط را تقسیم کنید ،یکی سفید و دومی یک قاشق کاکائو اضافه کنید و هم بزنید. 
تابه را چرب کرده  و یا کاغذ روغنی بیندازید و طبق ویدئو مایه کیک را بریزید و بزارید حدود نیم ساعت با حرارت ملایم بپزد.(زمان پخت بستگی به حرارت اجاق دارد بعد نیم ساعت با خلال چوبی تست کنید و اگر نیاز بود مدت پخت را بیشتر کنید ).نوش جان 

در فر هم‌میشه درست کنید با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی 30 تا 40 دقیقه.

آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

4.9هزار مشاهده14:30

ceyk_paz

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

4.7هزار views15:29

کیک زعفران😍😋

این کیک زعفران و کشمش با بافت ترم و اسفنجی فقط چند قاشق آرد نانوایی میخواد
مواد لازم 
آرد هشت ق غ 
شکر شش ق غ 
تخم مرغ دو عدد 
شیر یا آب یک سوم لیوان 
وانیل نوک ق چ 
بکینگ پودر دو ق چ 
روغن مایع یک چهارم لیوان 
زعفران دم کرده یک ق غ 
کشمش دو ق غ 
روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد قالب رو روش قرار بدین در و دمکنی میزلریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است 
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد میزلریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم مدت پنجاه دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده اس


#کیک_زعفران



آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

5.2هزار مشاهده15:32

0:30

آرد:یک و نیم لیوان فرانسوی🥡
روغن مایع:نصف لیوان فرانسوی🥃
پودرقند:سه چهارم لیوان فرانسوی🥛
تخم مرغ یه دونه🥚
بیکینگ پودریه قاشق غذا خوری🥄
زعفرون و پودر هل هرکدوم یه قاشق چایی خوری 
دمای فر۱۷۰درجه به مدت پونزده دقیقه


آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

4.9هزار مشاهده17:39

1:29

37.13M حجم رسانه بالاست

مشاهده در ایتا

شیرینی دبل چاکلت🍩

مواد لازم :

کره همدمای محیط ۱۷۰ گرم
پودر قند  ۷۰ گرم
زرده تخم مرغ  یک عدد
پودر کاکائو  ۲ قاشق غذاخوری 
نشاسته ذرت  ۴۰ گرم 
آرد  ۲۵۰
وانیل  نصف قاشق چایخوری


آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

4.8هزار مشاهده17:39

0:54