ویتامین های مخصوص خانمها👇
سلام عزیزای زری مامانتون
امروز میخوایم در مورد یه سری از ویتامین ها که برای خانمها ضروریه صحبت کنیم
✅ ویتامین امگا ۳ که به افسردگی کمک میکنه از پیری زودرس جلوگیری میکنه دیابت و آلزایمر رو کنترل میکنه و به پوست رطوبت میده ، توی ماهی سالمون، قزل آلا ،میگو، گردو، شاه دانه، لوبیا قرمز ،وجود دارد.
✅ویتامین B12 که برای رشد مو و پیشگیری و درمان کم خونی حفظ عملکرد مناسب اعصاب و ریزش مو مناسب و در مواد غذایی مثل گوشت، تخم مرغ ،لبنیات ،پنیر ،غلات، قارچ، ماهی، وجود داره.
✅ ویتامین D که از ریزش مو جلوگیری میکنه و به عملکرد بهتر ماهیچه ها کمک میکنه و در پنیر ،زرده ی تخم مرغ، قارچ، ماست ،ماهی سالمون وجود داره.
✅ پروبیوتیک که افسردگی رو کاهش میده به سلامت روده و سیستم ایمنی کمک میکنه و در ماست ،کفیر، کلم ترش ،شکلات تلخ، وجود دارد.
✅ کلسیم که برای استحکام استخوان ها و عملکرد عضلات مفیده و به جوانسازی پوست کمک می کنه ، از ریزش مو جلوگیری می کنه و توی لبنیات ،سبزیجات، نخود ،انجیر خشک ،آب پرتقال ،وجود داره.
❌❌❌این باور غلط که قرص های ویتامین،برای بدن مفید هستند و هر چی بخوریم بهتره،اشتباهه❌❌❌❌
🌈کپسول های ویتامین حتما باید به اندازه و بر حسب نیاز بدنتون، و با دستور پزشک مصرف بشه 👌👌
@halekhoobbanvan
الان اومدم بگم ؛
✅کابینت؛هایگلاس فقط با شیشه پاکن نه شیشه شوی✨🙌
✅کابینت ام دی اف؛ با چند منظوره اگه چربی دارن✨🙌
✅کابینت چوبی؛با اسپری چوب مارکش فرقی نداره من اتک استفاده کردم🙌✨
@halekhoobbanvan
چهار ترفند خانه داری ک عمرا بلد باشی🤩👋
🌺با چایی مونده شیشه هارو تمیز کنید خیلیم تمیز میشه🤩
🌺برای اینکه موقع شست و شو لباس ها به هم رنگ ندن یمقدار نمک با پودر لباسشویی مخلوط کنید و بشویید🌈
🌺نرم کننده رو با آب مخلوط کنید بجای شیشه پاک کن استفاده کنید واسه لکه و چربی عالیه😍
🌺اگ انگشتر یا دستبند نقره دارید با خمیردندون تمیزش کنید مثل روز اولش میشه🤗
@halekhoobbanvan
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عصاره_قلم
قلم گاویاقلم گوساله رو بامقداری آب،نمک وادویه،هویج،پیاز،سیر،برگ بو،جعفری حدودا شب تاصبح روشعله ملایم میزاریم تا قلم هاعصاره خودشون روپس بدن وکاملا پخته بشن بعدداخل صافی میریزیم وآب قلم روجداو مغز قلمها رو خالی میکنیم داخل یخچال میزاریم تاکاملا سردبشه ورویه ببنده تواین مرحله روغن قلم روازآب آن جدامیکنیم من هرکدوم روداخل زیپ کیپ جداگانه بسته کردم وبرای داخل انواع غذاها،خورشتها،سوپها استفاده میکنیم بخصوص داخل قرمه سبزی😋 که بسیاربسیارمفیدومقوی هست
@halekhoobbanvan
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت زعفرونی
#نواب_ابراهیمی
.
برای ۴ نفر:
روغن: ۴ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
سیر: ۲ حبه
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
هویج: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۲ عدد
زرد چوبه: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری
ماست همزده: ۱/۵ لیوان
.
پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمهای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه.
.
برای کته:
برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه.
.
برای درست کردن این غذا از ماست سون کم چرب استفاده کردم
@halekhoobbanvan
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
كوبيده مرغ مستر تابه 🍗
من براي درست كردن اين كوبيده خوشمزه از ،تخم گشنيز آسياب شده و ادويه پاپريكا استفاده كردم كه طعم و عطر بي نظيري به كوبيده ميده و به راحتي در عطاري ها پيدا ميشه
مواد لازم ( ٥ الي ٦ نفر)
ران مرغ >> نيم كيلو
سينه مرغ >> نيم كيلو
پياز >> ١ عدد بزرگ
سير >> ٢ عدد
جعفري خرد شده >> (٣ قاشق غ خ )
تخم مرغ>> ١ عدد
پودر سوخاري>> ١ پيمانه
زعفران دم كرده>> ٤ قاشق غ خ
نمك >> ١ قاشق چ خ
فلفل سياه >> ١ قاشق چ خ
پاپريكا >> ١ قاشق چ خ
زرد چوبه >> نصف قاشق چ خ
تخم گشنيز آسياب >> (نصف قاشق چ خ )
ليمو تازه>> ١ قاشق غ خ .
گوشت رون و سينه مرغ رو ٢ بار چرخ كنيد،پياز و سيرو چرخ كنيد و كاملا آبش رو بگيريد،حالا موادمون كه شامل گوشت ،پياز وسير جعفري تخم مرغ زعفرون ادويه ها و آب ليمو هست رو ٥ دقيقه ورز بديد ،روش سلفون بكشيد و ١ ساعت بزاريد يخچال ،بعد پودر سوخاري بهش اضافه كنيد و باز ٥ دقيقه ورز بديد،دستتون رو با اب يخ خيس كنيد و كوبيده رو به سيخ بكشيد ،براي اين كار سر وته گوشت رو به سيخ فشار بديد و بعد بريد سراغ نقش زدن كباب،حالا يكم تابه رو چرب كنيد و هر طرف كباب رو ٥ الي ٦ دقيقه سرخ كنيد،بعد روش كره و زعفران بماليد،ميتونيد اين كوبيده رو با برنج هم سرو كنيد،اين كوبيده رو روي ذغال هم ميشه درست كرد ،نوش جونتون❤️
@halekhoobbanvan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
.
برای درست کردن #فلافل نیاز داریم به :
نخود خیس کرده نیم کیلو
سیب زمینی متوسط ٢ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
پودر سوخاری یا پودر باگت ۳-۴ ق غ
سیر ۴ حبه
فلفل دلمه سبز ١ عدد
نمک ١.۵ ق غ
فلفل سیاه و قرمز و پودرسیر هر کدام ١ ق م
زردچوبه ٢ ق م
زیره سبز ١ ق چ
.
چه جوری درستش کنیم:
توی ویدیو مشخصه فقط چندتا نکته:
📌نخود رو از ۲۴ ساعت قبل خیس کنین و چندساعت یکبار آبشو عوض کنین
📌ظرفی که میخواین فلافلا رو توش سرخ کنین ترجیحا کوچیک و گود باشه
📌برای انسجام بهتر مواد، میتونین پودر سوخاری یا باگت رو توی کمی شیر خیس کنین حالت خمیری بگیره بعد به مواد اضافه کنین
📌موقع سرخ کردن، باید فلافلا غوطه ور بشن توی روغن
📌حتما روغنتون داغ باشه و حرارت ملایم که فلافلا خوب مغزپخت بشن
📌بعد از اینکه سرخ شدن توی سبد یا روی توری بذارین تا روغن اضافیش کشیده بشه
📌با این مقدار موادحدودا ٧٠-٨٠ تا فلافل کوچیک دارین
📌 میتونین مواد آماده رو توی فریزر تا یک ماه نگهداری کنین
📌برای پف کردن و پوک تر شدنشون میتونین ١ ق چ بیکینگ پودر به مواد اضافه کنین
@halekhoobbanvan
11.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋آش دوغ راحتترین و بی دردسرترین آش😋
🍶آش دوغ یکی از آش های خوش مزه محلی بیشتر مخصوص استانهای اردبیل و آذربایجان غربی و شرقی هست که واقعا خیلی خوشمزه هست .
🍶مواد لازم
ابتدا یک پیمانه برنج رو با یک عدد تخم مرغ هم بزنید .
تخم مرغ باعث میشه دوغ بریده نشه.
✅️بعد یک و نیم لیتر دوغ ترش محلی رو اضافه میکنیم .
من دولیتر اب هم اضافه کردم که خیلی آش ترش نشه .
✅️شعله رو روشن کنید و دوغ را مرتب هم بزنید تا به جوش بیاد حتما تا به جوش امدن دوغ مرتب هم بزنید وگرنه دوغ بریده میشه .
✅️وقتی که دوغ به جوش امد دیگه نیاز نیست مرتب هم بزنید .
✅️حالا سبزی شامل
گشنیز .تره و شوید رو اضافه کنید .۱۵۰ تا ۲۰۰گرم سبزی کافی هست .
✅️سبزی اش دوغ نباید زیاد باشه ولی ما پر سبزی دوست داریم .
✅️حدود یک ساعت زمان بدین تا سبزی بپزه و برنج کمی شکفته بشه .
✅️یک پیمانه نخود رو از شب قبل خیس کنید و بپزید . حالا به آش اضافه کنید .
✅️نمک آش رو اندازه کنید .۶تا ۷ حبه سیر خام رو له کنید و به آش اضافه کنید .
✅️زمان بدین تا کامل برنجها شکفته بشه و آش جا بیفته .
❇️آش دوغ ما امادست نوش جان.
دقت کنید آش دوغ نباید خیلی غلیظ باشه.
@halekhoobbanvan
#داستانک
شخص ثروتمندی خواست بهلول را در میان جمعی به سُخره بگیرد
به بهلول گفت:هیچ شباهتی بین من و تو هست؟
بهلول گفت:البته که هست
مرد ثروتمند گفت:چه چیز ما به همدیگر شبیه است؟بگو
بهلول جواب داد:
دو چیز ما شبیه یکدیگر است،
یکی جیب من و کله تو که هر دو خالی است
و دیگری جیب تو و کله من که هر دو پر است ... 😏
😂😂
#داستانک
🔴چطور هیچ وقت با همسرم دعوا نکنم؟ (خیلی کاربردیه)
✍یک روز از همکارم پرسیدم: چکار کردی که مشکلی با همسرت نداری؟ گفت :"هرکاری راهی داره" . گفتم مثلا. گفت:" مثلا وقتی میخوام برم بیرون و خانومم میگه فلان چیزو بخر، نمیگم پول ندارم چون میدونم این جمله چالش برانگیزه! فقط دست روی چشمم میذارم و میگم به روی چشممممم. وقتی هم که برمیگردم و خانوم سراغ خریداشو میگیره، محکم روی زانوم میزنم و میگم دیدی یادم رفت. استفاده از این دو عضو، یعنی "چشم " و "زانو" راز موفقیت منه".
به خونه که برگشتم تصمیم گرفتم رفتار همکارم را الگو قرار بدم و از چشم و زانو برای شیرین شدن زندگی استفاده کنم! این الگو چند وقتی خوب جواب داد تا یک روز که برای مرمت سیم سرپیچ لامپ، بالای چارپایه رفته بودم! از همسرم خواستم فیوز را بکشه! همسرم هم دست روی چشمش گذاشت و گفت: "به روی چشممم ".
رفت و من هم دست به کار مرمت سیم شدم با خیال اینکه همسرم برقو قطع کرده! که یهو در اثر برق گرفتگی از اتاق با مغز به بیرون پرتاب شدم!!! وقتی با حال زار به خانمم گفتم چرا فیوز رو نکشیدی؟ محکم روی زانوش زد و گفت: "وااااای دیدی یادم رفت.
@halekhoobbanvan
#داستانک
من دیگ نخریدم
آورده اند یکی از علما ۴۰ شبانه روز چله گرفته بود تا امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف را زیارت کند ۰۰۰
تمام روزها روزه بود ۰۰۰
در حال اعتکاف ۰۰۰
از خلق الله بریده بود...!!!
صبح به صیام و شب به قیام
زاری و تضرع به حضرت حجت روحی له الفدا ۰۰۰
*شب ۳۶ ندای در خود شنید که می گفت :*
فلانی ساعت ۶ بعد از ظهر بازار مسگران
در دکان فلان مسگر
عالم می گفت:
از ساعت ۵ در بازار مسگران حاضر شدم در کوچه های بازار از پی دکان فلان می گشتم
گمشده خویش را در آنجا زیارت کنم...
پیرزنی را دیدم دیگ مسی به دست داشت و مسگران نشان می داد...
قصد فروش آنرا داشت
به هر مسگری نشان می داد ؛ وزن می کرد و می گفت : به ۴ ریال و ۲۰ شاهی
پیرزن می گفت : نمیشه ۶ ریال بخرید ؟
مسگران می گفتند : خیر مادر برای ما بیش از این مبلغ نمی صرفد
پیرزن دیگ را روی سر نهاده و در بازار می چرخید
همه همین قیمت را می دادند
پیرزن می گفت : نمیشه ۶ ریال بخرید ؟
تا به مسگری رسید که دکان مورد نظر من بود
مسگر به کار خود مشغول بود
پیرزن گفت : این دیگ را برای فروش آوردم به ۶ ریال می فروشم ؛ خرید دارید ؟
مسگر پرسید چرا به ۶ ریال ؟
پیر زن سفره دل خود را باز کرد و گفت :
پسری مریض دارم ؛ دکتر نسخه ای برای او نوشته است که پول آن ۶ ریال می شود
مسگر پیر ؛ دیگ را گرفت و گفت : این دیگ سالم و بسیار قیمتی است حیف است بفروشی
امّا اگر اصرار داری بفروشی
من آنرا به ۲۵ ریال میخرم!!!
پیر زن گفت:
عمو مرا مسخره می کنی ؟!
مسگر گفت : ابدا"
دیگ را گرفت و ۲۵ ریال در دست پیرزن گذاشت
پیرزن که شدیدا" متعجب شده بود ؛ دعا کنان دکان مسگر را ترک کرد و دوان دوان راهی خانه خود شد
عالم می گوید : من که ناظر ماجرا بودم و وقت ملاقات را فراموشم شده بود
در دکان مسگر خزیدم و گفتم :
عمو انگار تو کاسبی بلد نیستی ؟!
اکثر مسگران بازار این دیگ را وزن کردند و بیش از ۴ ریال و ۲۰ شاهی ندادند
آنگاه تو به ۲۵ ریال می خری ؟!
مسگر پیر گفت
*من دیگ نخریدم*
من پول دادم نسخه فرزندش را بخرد
پول دادم یک هفته از فرزندش نگهداری کند
پول دادم بقیه وسایل خانه اش را نفروشد
*من دیگ نخریدم*
عالم می گفت:
از حرفی که زدم بسیار شرمسار شدم در فکر فرو رفته بودم که...
شخصی با صدای بلند صدایم زد و گفت:
*فلانی ؛ کسی با چله گرفتن به زیارت ما نخواهد آمد ....!!!
*دست افتاده ای را بگیر و بلند کن ما به زیارت تو خواهیم آمد ...!!!! ❤️
@halekhoobbanvan
8.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چاشنی_غذا
چاشنی آماده : با این مدل درست کردن شما همیشه یه طعم دهنده خوشمزه برای غذا هاتون تو فریزر دارین و اگه یهو دلتون سوپ یا خوراک خوشمزه خواست کافیه یه تیکه شو از فریزر خارج کنید👌
✅مواد لازم : 🫑فلفل دلمه 🥔سیب زمینی🥕هویج🧅پیاز🍀گشنیز یا جعفری زنجبیل تازه کرفس من کلم بروکلی و کدو نداشتم اگه اونا رو هم دارین اضافه کنید
💎موادروخرد کنید و با نمک و زردچوبه یه تفت کوچولو بدین بعد با گوشتکوب یا غذا ساز خوب میکس کنید و تو قالب های کوچک یا یدونه کاغذ روغنی پهن کنید رو سینی و مواد رو روش بریزین و بزارین حدود یه ساعت تو فریزر تا خودشو بگیر
و بعد داخل فویل بچین که عطر و طعم چاشنی ما حفظ بشه و دوباره بزارین تو فریزر و هر موقع خواستین یه تیکه شو استفاده کنید
@halekhoobbanvan