👩‍🍳 #خورشت.ماست.هندی ✧1✧ 🥄 @halekhoobbanvan

#خورشت #آلبالو دوستای گلی که فسنجون خور هستن قطعا این خورشت هم دوست دارن من آلبالو هسته گرفته لابه لاشو شکر پاشیدم چندساعت یخچال گذاشتم آبشو پس بده 🍒🍒🍒 یه پیازداغ با زردچوبه نمک فلفل و کره گرفتم و گوشت قرمز و زعفران دم داده رو بهش اضافه کردم میتونید با مرغ هم بپزید ، دو لیوان آب جوش اضافه کردم تا بپزه ... ازونطرف آلبالو هم با دولیوان آب و کمی آبلیمو گذاشتم بپزه خودتون باید بچشید و ترشی و شیرینی و ملسی این غذا دست خودتون و ذائقتونه واسه همین مقدار مواد نزدم ... بعد بیست دقیقه آلبالو پخت و آبش کم کم شد به مواد گوشتی اضافه میکنیم تا خوب بپزه و روغن بیفته 🤩 @halekhoobbanvan

با این ترفند با خیال راحت اگه وقتم کم داری میتونی بزاری بپزه👌 فوری بی درد سر 🤌 اگه حتی لپه ناپز باشه میتونی با اضافه کردن بیکینگ پودر خیلی راحت پخته بشه و نرم بشه 👌فقط یه دستمال رو خیس کن و به عنوان دم کنی بزار درش مثل زود پز عمل می‌کنه🤌🤌 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 #اشپزی #خورشت #ایده #ترفند #خانه‌داری