دکتر الهه عسکری در گفت‌وگو با ایسنا بیان کرد: جوانه زدن پیاز پس از برداشت، معمولاً به عنوان یک اتفاق نامطلوب محسوب می‌شود. بسیاری از افراد چنین پیازهایی را به عنوان ضایعات در نظر گرفته و دور می‌اندازند. برخی افراد قسمت‌های جوانه‌زده را جدا و بقیه پیاز را مصرف می‌کنند. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان یادآور شد: با این حال، مانند بسیاری از سبزیجات، جوانه زدن محتوای غذایی پیاز را نیز افزایش می‌دهد. در واقع جوانه زدن در پیاز یک روش عالی برای افزایش پتانسیل تغذیه‌ای و عملکردی آن است. بین ۲ تا ۸ روز پس از جوانه زدن میزان ترکیبات آنتی اکسیدانی، فنلی و فلاونوئیدی جوانه افزایش قابل توجهی می‌یابد و پس از آن با گذشت زمان کاهش می‌یابد. جوانه زدن منجر به ایجاد ترکیباتی با خواص فیتوشیمیایی و اثرات حفظ سلامتی می‌شود که نقش بالقوه‌ای در پیشگیری از بیماری‌ها ایفا می‌کنند @clean_home 🧕خانم خونه🏡

♦️نصف درگیری‌های این خونه به خاطر آقا جعفر بود تو این قسمت دامادشون به بادمجان حساسیت داشت و لبش زخم میشد ولی... 😂 #نوروز_رنگی @clean_home 🧕خانم خونه🏡

کارهای امروز من😍 ✅شستن و جمع کردن لباسها ✅شستن و جمع کردن ظروف پختن ناهار برش صابون بسته بندی صابون تعمیرات لباس جلسه مدرسه پسرم ✅شنیدن وویس استاد نظری ✅جارو

آشپزی مینیاتوری دهه شصتی😍 @clean_home 🧕خانم خونه🏡

#سطح_دو_جلسه_چهارم ❌هرچیزی که اهلبیت علیهم السلام گفته اند پزشکی غربی برعکس آن را می گوید❌ 👈 زرده سبک و سفیده سنگین است 🍃🍃 با سبزی ها و میوه ها می توانید تمام بیماری ها را درمان کنید 🍃🍃 💎امام کاظم علیه السلام سر سفره ای که سبزی نبود نمی نشستند 💎 💎کاسنی سبزی پیامبر، بادرنجبویه سبزی امیرالمؤمنین و خرفه سبزی حضرت زهرا سلام الله علیهم هست💎 آشنایی با سبزی هایی که در روایات مطرح شده است 🌱🌿☘️🍀🍃🥒🍆🥬🥦 📣📣📣 درمان بیماری های کلیه، مفاصل، خون، طحال، کبد، ناباروری، قلب و ... با سبزی ها ✅ خانمها اگر آشپز باشند می توانند تمام بیماری ها را با آش و سبزی های داخل آش درمان کنند #آموزش_درمانهای_خانگی @tadris14 @clean_home 🧕خانم خونه🏡

🌻🌻🌻 🥘خورش به آلوی شهرضا 🌱 یه خورش ایرانی اصیل ، در عین حال خیلی خوشمزه و خوش بو😍 تا فصلشه حتما درستش کن👍 🥩مواد لازم: 🥦 گوشت نیمه چرب 🥦۲ عدد به بزرگ 🥦الو ۳۰۰ گرم 🥦گردو ۱۰/۱۲ عدد 🥦رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری 🥦رب انار ۱ قاشق سوپ خوری 🥦شکر ۱ قاشق غذاخوری 🥦ادویه ( نمک، فلفل ، زرد چوبه ، پودر انبه ، پودر سیر ، پاپریکا، دارچین ) 🥦زعفرون دم کرده 🥓زمان پخت گوشت ۲/۵ ساعت هست و بعد از اضافه کردن بِه باید ۴۵ دقیقه زمان بدید برای پخت به و گردو 🍯میتونید شکر یا شیره رو اضافه نکنید اما این غذا بهتره طعم ملس داشته باشه @clean_home 🧕خانم خونه🏡