⁨#آش_بلغور 🍲🍲 به نیم دونه جو یا گندم خراسونیها میگن بلغور  مواد لازم😋👇برای 4 نفر نیم دونه جو یا گندم به دلخواه یک پیمانه من از گندم استفاده کردم نیم دونه برنج 2 قاشق غذاخوری برنج دلبخواه شوید دو قاشق غ خ خشک  نعنا یک تا دو قاشق غذاخوری  پیاز یک عدد بزرگ سیر به دلخواه نمک فلفل  زردچوبه این غذا یکم بیشتره حدود نصف قاشق مربا خوری حبوبات یک پیمانه (نخود لوبیا چیتی و عدس) حبوبات از شب قبل بخیسونید  و روز بعد جداگانه بپزید  پیاز من درشت سرخ کردم در آخر هم سیر تفت دادم اگر با کره محلی یا روغن حیوانی باشه لذیذتره😋 بعد از طلایی شدن پیاز نعنا و شوید و زردچوبه کمی تفت میدیم بهش نیم لیتر اب اضافه کنید و نیم دونهای خیسونده شده را اضافه میکنیم تا نیم پز شد حدود یک ساعت بعد حبوبات اضافه کنید و نمک و فلفل بگذارید حدود یک ساعت به ارامی پخته شه بعد سرو کنید با پیاز داغ و نعنا تزیین کنید⁩ #ڪانال_ما_را_بہ_اشتراڪ_بگذارید👇 🌸⃟🌷🍃🧕჻ᭂ࿐✰ #کانال_سنگر_عفاف_و_تربیت #قرارگاه_بسوے_ظهور   @dadhbcx