📌 چه کسانی نباید #ماست بخورند؟!
🔹 ماست حداقل۳-۴ ساعت پس از صرف غذا که غذا کامل هضم شده است و همراه با #مصلحات ماست مثل: زنیان،آویشن، نعناع، دارچین، کشمش و زیره، میل شود.
🔴نکته:
بیماران مبتلا به درد مفاصل و استخوان، در واقع در اثر تجمع #خلط_خام در مفاصل، دچار این بیماری می شوند.
این بیماران باید از مواد خوراکی که تولید خلط خام می کنند، همانند ماست و دوغ، خودداری کنند تا #دردهای_مفصلی در آنها تشدید نشود.
🔹 همچنین کسانی که دارای #معده سرد هستند، یا اصلاً نباید ماست مصرف نکنند و یا در فصل گرم و حتماً با اضافه کردن مصلحاتش و بدون مصرف غذاهایی با طبیعت سرد، آن را میل کنند.
⚠️ همه افراد باید از خوردن ماست، همراه غذا بخصوص دارای #طبیعت_سرد پرهیز کنند.
📝#نسخه_های_شفابخش
📚💠 👩🏻⚕️ @danestanihayetebi دانستنی های طبی
🍏 🍒🍃
صبحانه مناسب از نظر طب سنتی برای رفع #سستی صبحگاهی چیست؟
در طب سنتی، برای زدودن رخوت و سستی صبحگاهی و افزایش فعالیت مغز، منوی زیر برای صبحانه توصیه میشود:
غذاهایی که از #غلات (گندم، جو دوسر و..) تهیه شده و با شیر مصرف میشوند که البته #شیر باید کم چرب باشد (همانند اوتمیل)
کلوچه خانگی، املت، نان و پنیر کم چرب، البته کسانی که #طبع_سرد دارند در خوردن پنیر باید احتیاط کنند و از #مصلحات آن مانند گردو، سیاهدانه، آویشن و زنیان استفاده کنند.
نان سبوس دار، کره بادام زمینی و موز
ارده و عسل، کره مربا، حلوا ارده، شیرعسل، عدسی با گلپر، فرنی با مربا، نیمرو نیز جزء بهترینها هستند.
نکته: در حالت کلی، غذاهایی با طبع گرم، برای وعده صبحانه مناسب هستند و رخوت و سستی را از بدن میزدایند.
#صبحانه
📢 برای ارتقاء سلامت نشر دهید
#طب_سنتی
#گیاهان_دارویی
#دانستنی
👩🔬 @danestanihayetebi 👨🔬 ☘
🍗انواع #گوشت #مزاج و #مصلحات آنها🍗
🍖 #گوشت به مجموعه بافت های ماهیچه ای و چربی و … می گویند که برای مصارف خوراکی استفاده می شود. در زبان هندی به گوشت ماس گفته می شود. یکی از فواید گوشت تامین انرژی بدن است و از دیگر خواص آن افزایش توان محافظ بدن است. گوشت سالم ظاهری دارای رنگ قرمز و درخشنده و همچنین اتجاعی دارد.
💠گوشت ها
🍗 #اردک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با سرکه ، کرفس ، پونه ، نخود ، شوید ، تره ، دارچین ، سکنجبین
🍗 #بوقلمون
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز و سماق
🍗 #بلدرچین
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار
🐐 #بز
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: نمک ، فلفل ، پیاز، دارچین ، زیره ، بادام ، خرما
🐏 #پاچه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گلپر ، سرکه ، مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐣 #تخم_مرغ
🔥نوع مزاج: زرده گرم و سفیده سرد است.
🍃مصلح: نمک و ادویه گرم
🍤 #جگر_سفید
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: دارچین ، خیساندن در سرکه وسپس کباب نمودن
🍤 #جگر_سیاه
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، دارچین ، گشنیز ، سرکه
🍗 #خروس
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه ، آبغوره ، سکنجبین
🍤 #دل
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آویشن ، زیره ، فلفل ، گلپر ، خواباندن در روغن کنجد و سپس کباب نمودن
👅 #زبان
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: طبخ با سرکه ویا گشنیز خشک ، زیره ،مرزه
🍤 #سیرابی
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: گلپر ، سرکه مرزه ، زنجبیل ، دارچین
🐫 #شتر
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: پختن با نمک و شوید ، فلفل ، سرکه ،زیره
🐪🐓 #شتر_مرغ
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سرکه
🐓 #غاز
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ، زیره، دارچین ، فلفل، زنجبیل
🐏 #گوسفند
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: گشنیز ، سماق ، مرزه
🍗 #گنجشک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: آب انار ،آبغوره ، دارچین ، هل
🍗 #کبک
🔥نوع مزاج: گرم و خشک
🍃مصلح: سکنجبین
🍤 #قلوه
❄️نوع مزاج: سرد و خشک
🍃مصلح: کباب نمودن با روغن زیتون ، نمک و فلفل ، دارچین
🍤 #مغز
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: نمک ، آویشن ، دارچین ، زیره
🐓 #مرغ_محلی
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سکنجبین ،ادویه گرم
🐟 #ماهی
❄️نوع مزاج: سرد و تر
🍃مصلح: پختن با دنبه یا کنجد ، زنجبیل ، آویشن ، عسل، ادویه گرم
🐙 #میگو
🔥نوع مزاج: گرم و تر
🍃مصلح: سرکه ، نعناع
📎 #مزاج_مواد_غذایی
•┈┈••••✾•🌱💠🌱•✾•••┈┈•
🆔️ 📢 برای ارتقاء سلامت نشر دهید
#طب_سنتی
#گیاهان_دارویی
#دانستنی
👩🔬 @danestanihayetebi 👨🔬 ☘