🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
طرز تهیه گوشت با تخم مرغ 👇👇
🔸گوشت با تخم مرغ در ایران معروف نیست ولی در کشورهای دیگر وجود دارد و به آن «مَخلَمه» گفته میشود.
🔺امروزه که مردم به ناتوانایی جنسی مبتلا هستند، این غذا از جهت جنسی خیلی تقویت کننده است.
👈 در روایتی از امام صادق علیهالسلام آمده است:
إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى اللَّهِ قِلَّةَ النَّسْلِ فَقَالَ لَهُ كُلِ اللَّحْمَ بِالْبَيْضِ
پیامبری از پیامبران به خداوند از کم بودن فرزند شکایت کرد؛ خداوند به او فرمود گوشت به همراه تخم مرغ بخور.
📚 المحاسن،ج2،ص481
📚 الكافي،ج6،ص325
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص79
📚 بحار الأنوار،ج14،ص460
📚 بحار الأنوار،ج63،ص46
📚 بحار الأنوار،ج110،ص80
👈در روایت دیگری آمده است:
اللَّحْمُ وَ اللَّبَنُ يُنْبِتَانِ اللَّحْمَ وَ يَشُدَّانِ الْعِظَامَ وَ اللَّحْمُ يَزِيدُ فِي السَّمْعِ وَ الْبَصَرِ وَ اللَّحْمُ بِالْبَيْضِ يَزِيدُ فِي الْبَاءَةِ.
گوشت و شير، گوشت مى رويانند و استخوانها را استحكام مى بخشند. و گوشت، شنوايى و بينايى را افزون مىكند و گوشت همراه با تخم مرغ، بر نيروى جنسى میافزايد.
📚 دعائم الإسلام ؛ ج2 ؛ ص145
📚 بحار الأنوار،ج59،ص273
📚 بحار الأنوار،ج63،ص76
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص359
👈 و در روایت دیگری از امام کاظم علیهالسلام آمده:
مَنْ أَكَلَ الْبَيْضَ وَ الْبَصَلَ وَ الزَّيْتَ زَادَ فِي جِمَاعِهِ وَ مَنْ أَكَلَ اللَّحْمَ بِالْبَيْضِ كَبُرَ عَظْمُ وَلَدِه.
هركس تخممرغ و پياز و روغن زيتون(باهم)بخورد،نيروى جنسى او زياد مىشود و هركس گوشت را با تخممرغ بخورد،استخوانهاى فرزندش بزرگ و ستبر مىشود.
📚 مكارم الأخلاق،ص195
📚 بحار الأنوار،ج101،ص84
🔸 گوشت به همراه تخم مرغ هم غذا است و هم داروی ناتوانایی جنسی است.
🔸 حلیم و گوشت به همراه تخم مرغ تقویت کنندهی جنسی هست و گوشت پخته شده با شیر یا به همراه لبنیات، تقویت کنندهی عمومی است.
✅ مواد لازم:
🔹گوشت گوسفندی (ترجیحاً سردست) چرخ کرده 250 گرم
🔹تخم مرغ 1 عدد
🔹نمک دریا به مقدار لازم
🔹پیاز متوسط(در صورت تمایل)
✍🏻 طرز تهیه:
🔅 مقداری از چربی گوشت را جدا کرده و در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا کمی ذوب شود. (و یا کمی روغن زیتون یا شحم بریزید)
🔅 پیاز را خرد کرده و داخل روغن سرخ کنید.
🔅 گوشت چرخ کرده را چند بار بشویید و فشار دهید تا خونابه آن کامل خارج شود.
سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا پخته شود.
🔅در پایان تخم مرغ را اضافه کنید تا پخته شود.
⚠️ از اضافه کردن گوجه فرنگی یا رب آن یا سیب زمینی یا سایر مواد مضر به این غذا باید پرهیز کرد.
#گوشت_با_تخم_مرغ 🍳
#گوشت 🥩 #تخم_مرغ 🥚
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
https://eitaa.com/daralshef
🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
🍆 بادمجان شکمپر
🔸بادمجان 6 عدد
🔸گوشت چرخ کرده گوسفندی 200 گرم
🔸گردو آسیاب شده 1 پیمانه
🔸پیاز بزرگ 2 عدد
🔸سیر 3 حبه
🔸رب انار 3 قاشق غذاخوری
🔸تره و ریحان خرد شده 1/2 پیمانه
🔸روغن زیتون برای سرخ کردن
🔸نمک، فلفل، زعفران به مقدار نیاز
✍ طرز تهیه:
بادمجان را پوست بگیرید اما دقت داشته باشید سر بادمجان یعنی قسمت کاکل و سفت آن باقی بماند تا بادمجان کباب خوش ظاهری خواهید داشت.
بادمجان را از وسط چاک دهید به صورتی که از بالا و پایین آن یکی دو سانت فاصله باشد.
(بهتر است از بادمجان های سفت برای این غذا استفاده نمایید)
داخل بادمجان را با چاقویی تیز کمی خالی کنید و در روغن سرخ کنید.
در ظرف دیگری پیاز خرد یا رنده شده را تفت دهید تا طلایی شود.
سیر ریز خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
سپس گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا سرخ شود.
گردوی آسیاب شده را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.
سپس رب انار و سبزیجات را در همراه ادویه اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی مواد مخلوط شوند.
زمانی که مواد میانی بادمجان کبابی آماده شد به وسیله قاشقی کوچک داخل بادمجان ها را پر کنید و آن ها را در تابه بچینید و روی شعله قرار دهید تا برای زمان سرو گرم شود.
⚠️ نکته: در این غذا، هم میتوانید بادمجان با پوست استفاده کرد. و هم بدون پوست این بخش کاملا سلیقه ای است
⚠️ نکته: برای اینکه اسراف نکرده باشید، بخش داخلی بادمجان را که خالی کرده اید، همراه مواد میانی تفت دهید.
⚠️ نکته: در صورت تمایل میتوانید بدون سرخ کردن بادمجان این غذا را درست کنید.
در این صورت بادمجان را در فر یا روی گاز کمی کباب کنید
(آنقدر کباب نکنید که بادمجان له شود. بهتر است بادمجان کبابی کمی سفت باشد)
و در انتها پس از پر کردن شکم بادمجان اجازه دهید بادمجان کمی بیشتر بپزد.
#بادمجان 🍆
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
https://eitaa.com/daralshef
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ امام صادق علیهالسلام:
«مَنْ أَكَلَ لُقْمَةً مِنَ اَلشَّحْمِ أَنْزَلَتْ مِنَ اَلدَّاءِ مِثْلَهَا»
🥣 کسی که لقمه ای شحم مصرف کند مانند آن از بیماری از بدن خارج میشود.
📚 منبع: المحاسن، ج۲، ص۴۶۵
#شحم #روغن_گاو
#اصلاح_سبک_زندگی
https://eitaa.com/daralshef
33.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
🖥 طرز تهیه غذای بهشتی
هلیم (هریسه)
#هلیم #غذای_بهشتی
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
https://eitaa.com/daralshef
#سلسله_احادیث
ما و شیعیان ما از شیرینی آفریده شده ایم...
❇️ رسول خدا (ص):
در دل مومن، گوشه ای وجود دارد که جز شیرینی (طعم های شیرین)، آن را پر نمیکند.
✍🏻 منبع: بحار الانوار، ج۶۵، ص۱۱۳
••••••••••••••••••
❇️ امام کاظم (ع):
ما و پیروانمان، از شیرینی آفریده شده ایم و از همین روی، ما شیرینی را دوست داریم.
منبع : الکافی ، ج۶ ، ص۳۲۱
#شیرینی #شکر_سرخ
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
https://eitaa.com/daralshef
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ امام صادق علیهالسلام:
إِنَ التَّلْبِينَ يَجْلُو الْقَلْبَ الْحَزِينَ كَمَا تَجْلُو الْأَصَابِعُ الْعَرَقَ مِنَ الْجَبِينِ.
👈 همانا تلبین قلب انسان ناراحت و غصه دار را جلا می دهد همانگونه که انگشت عرق پیشانی را میزداید.
📚 منبع: الكافي، ج۶، ص۳۲۰
↩️ تلبینه شبیه فرنی است که با آرد جو یا گندم، شیر و عسل درست میشود.
#تلبینه 🥣
#خواص_تلبینه
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
https://eitaa.com/daralshef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سلسله_احادیث_پزشکی
🟩 رسول الله صلی الله علیه و آله:
«الخل الخمر يشد اللثة، ويقتل دواب البطن، ويشد العقل»
سرکه خمر لثه را تقویت میکند و انگل شکم را میکشد و عقل را تقویت میکند.
📚 منبع: المحاسن, ج۲، ص۴۸۷
⚠️ سرکه خمری یک روش طبیعی ساخت سرکه است،
و سرکه های مراکز طب اسلامی اینگونه تهیه میشوند.
پ.ن : سرکه خمری سرکه ای است که اول شراب شود بعد سرکه شود .
#سرکه 🥃 #عقل 🧠
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
https://eitaa.com/daralshef
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜️ امام رضا علیه السلام:
«مداومة أکل البیض یعرض منه الکلف في الوجه.»
🥚 خوردن همیشگی تخم مرغ سبب
پیدایش کک و مک در صورت میشود.
📚 منبع: بحارالانوار ، ج۶۲ ، ص۳۲۱
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱، ص۴۹۵
⚠️ هر روز تخم مرغ نخورید و کمتر به صورت آب پز مصرف کنید.
#اصلاح_سبک_زندگی
https://eitaa.com/daralshef
#سلسله_احادیث_پزشکی
❇️ رسول الله صل الله علیه و آله:
«شکا نبي من الأنبیاء إلی الله قسوة قلوب قومه ، فأوحی الله إلیه و هو في مصلاه أن مر قومك أن یأکلوا العدس ؛ فإنه یرق القلب ، و یدمع العین ، و یذهب بالکبر ، و هو طعام الأبرار،»
یکی از پیامبران، از سنگدلی قوم خویش، به درگاه خداوند عزوجل شکایت برد، خداوند عزوجل، در حالی که او در نماز خویش بود، به او وحی فرستاد، به قوم خویش بفرما تا عدس بخورند، چرا که دل را نازک میکند.
چشم را به اشک میآورد، خود برتربینی را از میان میبرد و خوراک نیکان است.
📚 الفردوس، ج۲، ص۳۶۸، ح۳۶۴۳
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۹۶
#عدس #قساوت #اشک 😢
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
https://eitaa.com/daralshef
#سلسله_احادیث
اگر در خانه های خود امکان دارید که همچنین حمامی را بسازید یک دارالشفا است
◻️ حمام درفرهنگ اسلامی-ایرانی
◽️ أنَّ تَرْكِيبَ الْحَمَّامِ عَلَى تَرْكِيبِ الْجَسَدِ لِلْحَمَّامِ أَرْبَعَةُ أَبْيَاتٍ مِثْلُ أَرْبَعِ طَبَائِعَ الْبَيْتُ الْأَوَّلُ بَارِدٌ يَابِسٌ وَ الثَّانِي بَارِدٌ رَطْبٌ وَ الثَّالِثُ حَارٌّ رَطْبٌ وَ الرَّابِعُ حَارٌّ يَابِسٌ.
📚 طب الإمام الرضا ع، الرسالة الذهبية، النص، ص۳۰
◽️حمام مانند بدن آدميزاد از چهار طبيعت تركيب شده و داراى چهار خانه است:
▫️خانه اول سرد و خشك است.
▫️خانه دوم سرد و تر است.
▫️خانه سوم گرم و تر است.
▫️خانه چهارم گرم و خشك.
📚 طب امام رضا ع، ترجمه امير صادقى، ص۶۹
⚠️ طبق روایت فوق حمام شامل چهار فضا است که میتواند در دو اتاق جانمایی شوند. حمام شامل دو فضای مجزا یعنی رختکن یا آمادهگاه و فضای استحمام است. فضای استحمام خود به دو بخش فضای دوش و مخزن آبگرم یا وان تقسیم میشود.
#حمام 🚿🛁 #معماری
#معماری_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
https://eitaa.com/daralshef
#سلسله_احادیث
❇️ رسول الله صل الله علیه و آله:
«شرار امتي قوم ولدوا في النعیم و غذو به، یأکلون من الطعام ألوانا ، و یلبسون من الثیاب ألوانا ، یتشدقون في الکلام.»
بدترین کسان امت من، آنانی هستند که در رفاه، زاده شده و در آن، تغذیه گردیده اند، [آنان،] غذاهای رنگارنگ میخورند، لباس رنگارنگ میپوشند، بر مرکب های گوناگون سوار میشوند و در سخن گفتن نیز پرچانگی میکنند.
📚 منبع: کنز العمال، ج۳، ص۶۵۷، ح ۶۴۱۸
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۴۴
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
https://eitaa.com/daralshef
#سلسله_احادیث_پزشکی
⚜ أمیرالمومنین امام علی علیه السلام:
«أقلوا من أکل السمك ؛ فإن لحمه یذبل البدن ، و یکثر البلغم ، و یغلظ النفس.»
کمتر ماهی بخورید؛ چرا که گوشتش بدن را نحیف میکند، بلغم را افزون میسازد و نفس را سنگین میکند.
📚 منبع: طب الأئمة لابني بسطام، ص۱۳۷
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۴۸۹
#بلغم #ماهی 🐟
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
https://eitaa.com/daralshef