#سرکه_سیب 🍎سرکه سیب🍎 1⃣ سیب ها را بشویید و اجازه دهید آب آنها خارج و کاملا خشک شوند 2⃣ هسته و دم سیب ها را جدا سازید ، خرد کنید و در یک خمره سفالی یا ظرف شیشه ای بریزید و درب آن را نیمه باز بگذارید و یا با یک پارچه درب آن را بپوشانید تا هوا رد و بدل شود سپس ظرف سرکه را در مکان گرمی قرار دهید تا سریع تر سرکه شود 3⃣ هر چند روز یکبار سیب ها را با چوب یا کفگیر چوبی هم بزنید و یا با دست چنگ بزنید تا له شوند و فرایند تولید سرکه سریعتر انجام شود . 4⃣ بعد از مدتی که سیب ها کاملا نرم و آب آنها خارج شد دیگر نیازی به هم زدن نیست بعد از چند ماه سرکه سیب شما آماده است _________________________ ✅ نکات تکمیلی 👇 📌از اضافه کردن شکر ، نمک ، مخمر ، سرکه و... در سرکه سیب خودداری کنید 📌وجود پشه در اطراف یا درون ظرف سرکه طبیعی است 📌میتوانید ابتدا سیب ها را له ، رنده و یا پوره کنید سپس سرکه بندازید . 📌 سیب ها حتما باید خشک باشند تا از کپک زدن جلوگیری شود ، بعد از شستن سیب ها میتوانید با یک دستمال نخی تمیز آنها را کاملا خشک کنید . ❓شما هم روش درست کردن سرکه سیب خود را در گروه زیر به اشتراک بگذارید 👇🏼 https://eitaa.com/joinchat/1289486792Cae5b167f5d ✅کپی با ذکر منبع @tabkheslami .