بدون ماست دوغ بسازید!
🍱 مواد لازم:
مغز گردو خیسخورده: ۴ عدد
آب: یک لیوان
لیموترش تازه: ۱ عدد متوسط
پودر پونه، نعنا، تخم گشنیز و گل محمدی: ۱ قاشق غذاخوری
سماق: ۱ قاشق چایخوری
نمک طبیعی: به میزان دلخواه
🍥 روش تهیه:
همه مواد را با هم، در مخلوطکن کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود. آب لیموترش را به اندازه دلخواه به آن بیفزایید و خنک بنوشید.
🔆 اگر دوغ رقیق بود، سردمزاجها میتوانند کمی پودرجوانه گندم، و گرممزاجها پودر جوانه جو دوسر را هم به این ترکیب مقوی و خوشمزه بیفزایند.
گوارای وجود!
✅ در تهیه این نوشیدنی دلچسب، در عین اینکه کاملا مزه دوغ تهیهشده از ماست را دارد، از ماست و دوغ معمول استفاده نشده است. مزاج این نوشیدنی مایل به گرم است و تخم گشنیز و آب لیمو، آن را به اعتدال نزدیک میکند.
❇️ اگر از آبلیمو استفاده کنید، دوغ ترش خواهید داشت و درغیر اینصورت دوغ شیرین.
⬅️ در صورت غلیظبودن، هنگام نوشیدن، کمی آب خنک به آن بیفزایید.
نکته! بیماران ریوی و کلیوی پرهیز کنند.
#دوغ
✅لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌺🍃
➡️ @darman_tebe_sonati 🍏
☘ دوغ رو شگفت انگیز کنید :
🔹دوغ با نعناع و پونه : به ترشح شیره معده و هضم غذا کمک میکنه و نفخ حاصل از خوردن دوغ را رفع و دل پیچه را التیام میبخشد همچنین باعث گردش بهتر خون شده و مجاری گوارشی را ضدعفونی میکند
🔹دوغ با کاکوتی : مقوی قلب و معده بوده و مسکن سردردهای ناشی از گرمای هواست ، همچنین به دلیل خاصیت ضدعفونی کنندگی ، کرمکش قوی بوده و خلط آور است ! دوغ حاوی کاکوتی برای التیام علائم رماتیسم عالی است !
🔹دوغ با گل محمدی : دوغ حاوی گلبرگهای گلمحمدی بسیار معطر، مقوی قلب و كبد و اعصاب، آرامبخش و نشاطآور بوده و برای تنظیم عملكرد دستگاه گوارش نافع و رفع كننده بوی بد دهان است.
#دوغ
✅لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌺🍃
➡️ @darman_tebe_sonati 🍏