🐂#روغن_شحم_گاو 🔰امام صادق( ع): هرکسی لقمه ای از شحم بخورد همان مقدار بیماری از بدن او خارج می‌شود. کافی ج 6 ص311 👈روغن شحم #گرم_و_تر 🔸بازگشایی عروق و رگ‌های بسته‌ی بدن 🔹آب کننده‌ی چربی‌های زیرشکم وچربی‌های اضافی بدن 🔸رشد و تقویت عضلات بدن 🔹تقویت کننده‌ی سیستم دفاعی بدن 🔸افزایش رشد و تقویت استخوان 🔹منبع تولید انرژی وتوان بسیار عالی 🔸دفع سموم بدن موارد مصرف ↪️ 🍟سرخ کردنی ها 🍜انواع خورشتها 🍽انواع پلوها ⭕️روغن شحم گاو به روغن چربی اطراف قلوه گاه گاو گفته می‌شود #نکته: می‌توانید برای جلوگیری از ماسیده شدن روغن در غذا، هنگام طبخ به ازای هر 2 قاشق شحم 1 قاشق روغن زیتون اضافه کنید و برای متناسب کردن طعم شحم با ذائقه با مقداری روغن زردگاوی مخلوط کنید 💠درمانخانه اسلامی💠 💠 @Darmaneslami

⚜مواد غذایی #گرم_و_تر 👈عامل رشد و نمو در گرمی هست 👈گرم و ترها خونسازند 🔆🔆 کره/ ماست چکیده/ شیر محلی تازه ی گاو و گوسفند/ انجیر/خرما/ سیب شیرین 🔆🔆 قیسی/ برگه زردآلو/گلابی/ موز/مویز/ توت/ کشمش/زردک/تربچه/ تره/ برگ چغندر/ گندم و اقسام لوبیا 🔆🔆گوشت گوسفند بره/مرغ محلی/ زبان و چشم گوسفند/ تخم مرغ محلی/ 🔆🔆بادام درختی/تخم خربزه/ شیره انگور/ روغن زرد گاوی/دنبه/ ارده /سمنو 💠درمانخانه اسلامی💠 💠 @Darmaneslami

🥘 آش #سماق طبع غذا؛ #گرم_و_تر رو به اعتدال موادلازم: 🍚برنج نیم‌دانه: ۱۰۰ گرم 🍚 #سماق_قهوه_ای_نکوبیده : ۱۵۰ گرم، خیسانده 🍚گوشت گوسفندی: ۱۵۰ گرم، چرخ‌کرده 🍚سبزی پاک‌کرده (تره، جعفری، گشنیز، ترخون، نعنا) ساطوری: ۱۵۰-۱۳۰ گرم 🍚 پیاز: ۲عدد 🍚 روغن حیوانی: ۶-۵ قاشق‌ غذاخوری 🍚نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، نعنا خشک: به‌ میزان دلخواه دانه‌های #سماق_قهوه_ای_پودر_نشده را یک‌بار بشویید تا خاک روی آنها شسته‌ شود و سپس در یک کاسه پر آب، یک‌ ساعت بخیسانید. گوشت چرخ‌ کرده را با پیاز رنده‌ شده و آب‌ گرفته، نمک، فلفل، زردچوبه و دیگر ادویه دل‌خواهتان، ورز دهید تا مایه کوفته‌ ریزه یکدست شود. آنگاه دست‌هایتان را در یک کاسه آب سرد بزنید و به‌ اندازه یک سرگنجشک از مایه بردارید، میان دو دست گلوله‌ کنید و در سینی بگذارید. پس‌ از آن‌که همه گوشت سر گنجشکی شد، ۴-۳ قاشق روغن را در یک تابه، روی آتش ملایم داغ‌ کنید و کوفته‌ها را در روغن بغلتانید و زمانی‌ که خوب تفت داده شد و حالت پخته گرفت، کنار بگذارید. #آش_سماق #دیابت 🌱 سبک زندگی سالم 💠 درمانخانه اسلامی 💠 @Darmaneslami ✿●•۰▬▬▬▬▬▬