#کیک_قابلمه_ای_بدون_فر مواد لازم 4 عدد تخم مرغ 1 پیمانه شکر 1 پیمانه روغن 1 پیمانه +نصف پیمانه آرد 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر یکم وانیل 1/4 پیمانه آب یا شیر روکش شکلاتی 1 پیمانه شیر نصف پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری نشاسته یا آرد ابتدا شعله پخش کن را روی گاز میزاریم تا داغ بشه بعد تخم مرغ،روغن ،شکر،وانیل رو هم می زنیم. بعد آرد وبکینگ پودر وآب یا شیر را اضافه کرده مخلوط می کنیم در قابلمه مورد نظر کمی روغن ریخته،بعد مواد را داخلش می ریزیم و روی شعله پخش کن می زاریم و دمکنی هم میزاریم.و حرارت رو خیلی کم می کنیم. بعد از بیست دقیقه با چنگال تست می کنیم اگر به چنگال ،مایه کیک نچسبید کیک آماده است. کیک رو از قابلمه در آورده و در یخچال میزاریم تا سرد بشه. برای روکش هم شیر ،کاکائو،شکر ،نشاسته یا آرد رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه. بعد که کیک خنک شد،روکش را روی آن می ریزیم. #گیاه_درمانی ☘ @darmangaram☘