#پیام_تندرستی خواص غذای🥛#شیر_و_گوشت🥩 🥄 خوراک #شیر_گوشت یک غذای دمسازو بسیار مناسب برای تقویت بدن است. اگر کسی گوشت را با شیر بپزد، هم تقویت کننده‌ی بدن و هم تقویت کننده‌ی قلب است. 🌿طرز تهیه گوشت را به صورت قطعات بسیار کوچک خرد کنید و خوب بشویید و داخل #قابلمه_سنگی بریزید. مقداری شیر اضافه کنید تا روی گوشت را بگیرد. شعله را #بسیار_کم روشن کنید و شعله پخش کن را روی آن قرار دهید و اجازه دهید تا بجوشد. زمانی که به جوش آمد و کف روی آن از بین رفت ، درب قابلمه را بگذارید تا پخته شود. گاهی غذا را هم بزنید تا گوشت های ته نشین شده به ته ظرف نچسبد. هر ۱ ساعت یکبار مقداری شیر اضافه کنید و این کار را تا زمانی انجام دهید که گوشت کاملا پخته و نرم شود. در آخر #نمک_دریا اضافه کنید و پس از پنج دقیقه غذا آماده است.نوش جان 📌نکته: شاید پخت این غذا به حدود ۴-۵ ساعت زمان نیاز داشته باشد. #حدیث 🌱 ‌پیامبر (ص) فرمودند: «حضرت نوح (ع) به سوی خدا، از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود: گوشت را با شیر بپز و آن را بخور؛ زیرا من قوّت و برکت را در این دو قرار دادم. » الکافی، کلینی، ج6، ص316، ط اسلامیه. 🌱 امام صادق فرمودند: مَنْ أَصَابَهُ ضَعْفٌ‌ مِنْ‌ قَلْبِهِ‌ أَوْ بَدَنِهِ فَلْيَأْكُلْ لَحْمَ الضَّأْنِ بِاللَّبَنِ کسی که ضعف قلب یا ضعف بدن دارد گوشت گوسفند را با شیر بخورد. وسائل الشیعه، شیخ حرعاملی، ج25، ص60 .