▪️◾️▪️◾️ #از #معصومین #بیاموزیم ❌خواص درمانی سنجد از دیدگاه علمی❌ ✅قسمت 1️⃣ امام صادق علیه السلام: 📌«گوشت سنجد، گوشت می رویاند؛ پوستش، پوست می رویاند؛ و هسته اش، استخوان می رویاند. سنجد، کلیه ها را گرم می کند؛ معده را دباغی می کند؛ ایمنی از بواسیر و پروستات است؛ پاها را تقویت می کند و ژن جُذام را سرکوب می کند». 📚منبع: كافى، ج 6، ص 361، ح 1. 😱امروزه شیوع و گسترش "پوکی استخوان" و بیماری هایی مانند آرتروز بویژه در زنان تبدیل به کابوسی وحشتناک در بسیاری از کشورها شده است و پوکی استخوان، چهارمین عامل مرگ‌ومیر در جهان است و از هر 4 نفر بالای 25 سال، یک نفر مبتلا به آن است! ✍️علاوه بر میوه کوچک و شیرین آن، از هسته، گل و همچنین برگ‌های درخت سنجد برای سلامتی و در صنایع بزرگی مانند صنعت دارو، آرایشی و بهداشتی و البته صنعت ساخت عطر مورد استفاده قرار می گیرد. 🛑سنجد از دیرباز تاکنون یکی از پرمصرف ترین گیاهان دارویی در جهان محسوب می شود. 🔰از نظر تاریخی، از گل ها و برگ های آن برای تسکین درد، تورم، التهاب، تحریک تولید ادرار و تحریک عرق و از پوست آن نیز به عنوان مدر، ملین و برای ایجاد استفراغ استفاده می شده است. 🛄 در طب عامیانه هم از آب آن بعنوان ملین و ادرارآور و جهت درمان آنفولانزا، عفونت، سیاتیک ، سردرد، درد دندان، درد قلب و درد عصبی و همچنین برای رفع علائم سرماخوردگی و آنفولانزا، حمایت از سلامت قلب و مبارزه با التهاب و عفونت و... استفاده می شود. 🖇در ادامه به مهم ترین خواص آن اشاره خواهیم نمود. 📚منبع: https://www.healthline.com/nutrition/elderberry 🌐@DaftareAyatollahTabrizian ▪️◾️▪️◾️

▪️◾️▪️◾️▪️ #از #معصومین #بیاموزیم ❌شگفتی های بی نظیر کدو برای سلامتی❌ ✅قسمت1️⃣ 🕋رسول خدا صلی الله علیه وآله: «هرگاه غذا می پزید کدو (حلوائی) بسیار بپزید ، زیرا کدو قلب محزون را شاد می کند.» 📚منبع: مستدرک وسائل الشیعه ج17ص 56باب 9ح 20430 🥒کدو سبز سرشار از چندین ویتامین، مواد معدنی و سایر ترکیبات گیاهی مفید است. ⏮اگرچه کدو سبز اغلب به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود، اما از نظر گیاه شناسی به عنوان یک میوه طبقه بندی می شود. ✍️یک فنجان (223 گرم) کدو سبز پخته شده حاوی: 📌کالری: 17 📌پروتئین: 1 گرم 📌چربی: کمتر از 1 گرم کربوهیدرات: 3 گرم 📌شکر: 1 گرم 📌فیبر: 1 گرم 📌ویتامین A: چهل درصد 📌منگنز: 16 درصد 📌ویتامین C: سی درصد 📌پتاسیم: 13 درصد 📌منیزیم: 10 درصد 📌ویتامین K: 9 درصد 📌فولات: 8 درصد 📌مس: 8 درصد 📌فسفر: 7 درصد 📌ویتامین B6: هفت درصد 📌تیامین: 5 درصد 🌟مصرف فیبر رژیمی به شدت توصیه می شود. فیبرها بسیار آب دوست هستند و آب را به مسیر گوارش جذب می کنند، حجم غذا را افزایش می دهند و در نتیجه دفع را تسهیل می کنند. 💥 اینها برخی از مزایای سلامتی این ترکیبات است. مصرف کدوسبز حاوی فیبر می تواند برای افرادی که از بیماری های قلبی عروقی، فشار خون، دیابت و چاقی رنج می برند مفید باشد. بنابراین کدو سبز به‌عنوان یک منبع فوق العاده فیبر شناخته می شود. ❇️کدو سبز یکی از کم کالری ترین سبزیجات (17کیلو کالری در 100 گرم) و دارای بالاترین میزان آب (96.5%) است. ✔️ مصرف آن نیاز به ویتامین ها و مواد معدنی به ویژه ویتامین C و پتاسیم را تامین می کند که ویتامین C از همه مهمتر است. 💯 وجود موسیلاژ به آن خاصیت نرم کنندگی روی سیستم گوارشی می دهد و به عنوان یک غذای آسان هضم برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند مناسب است. 📚منبع: https://www.healthline.com/nutrition/zucchini-benefits 🌐@DaftareAyatollahTabrizian ▪️◾️▪️◾️▪️◾️

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌شگفتی های بی نظیر کدو برای سلامتی❌ قَالَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ علیه السلام: «كُلُوا الدُّبَّاءَ وَ نَحْنُ‌ أَهْلَ‌ الْبَيْتِ نُحِبُّهُ» ترجمه: «زیاد کدو بخورید! همانا ما اهل بیت کدو را بسیار دوست می داریم.» ✅قسمت 2️⃣ 🔆خواص فراوان کدو سبز شما را متقاعد می کند که این میوه تابستانی را مرتباً در برنامه غذایی خود قرار دهید. 🥒 کدو سبز خواص غذایی منحصر به فردی دارد و سرشار از ویتامین C، پیریدوکسین، منگنز و پتاسیم و... است. ✍️این مواد مغذی طیف وسیعی از خواص سلامتی را به آن می بخشد: از کاهش وزن و تضمین سلامت چشم گرفته تا بهبود عملکرد روده ها و و تقویت قلب! در ادامه به بررسی بیشتر آن می پردازیم:🔻 🟢کدو سبز و کاهش سریع وزن 😊کدو سبز یک میوه کم نشاسته است. به این معنی که کربوهیدرات کمی دارد و فیبر بالایی دارد. این بدان معناست که شما را سیر می کند و از پرخوری جلوگیری می کند. ✂️این دقیقا همان چیزی است که بیشتر افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، آن را می پسندند و دنبال می کنند. 💧این میوه همچنین دارای محتوای آب بالایی است که می تواند شما را برای مدت طولانی سیر نگه دارد و یکی از غذاهایی است که شاخص گلیسمی پایینی دارد. 🔰افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات و غذاهای کم چرب با کاهش وزن سالم و حفظ وزن مرتبط است. ⏮یکی دیگر از مزایای غذاهای پر فیبر این است که آنها به جویدن بیشتر نیاز دارند - به همین دلیل فرد زمان بیشتری را برای خوردن صرف می کند و نمی تواند کالری زیادی را در مدت کوتاهی دریافت کند. 📚منبع: https://www.healthline.com/nutrition/zucchini-benefits 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌خواص درمانی سنجد از دیدگاه علمی❌ ✅قسمت 2️⃣ امام صادق علیه السلام: 📌«گوشت سنجد، گوشت می رویاند؛ پوستش، پوست می رویاند؛ و هسته اش، استخوان می رویاند. سنجد، کلیه ها را گرم می کند؛ معده را دباغی می کند؛ ایمنی از بواسیر و پروستات است؛ پاها را تقویت می کند و ژن جُذام را سرکوب می کند». 📚منبع: كافى، ج 6، ص 361، ح 1. 📌دارای مواد مغذی بالا ⏮سنجد یک غذای کم کالری و مملو از آنتی اکسیدان است. ☕️یک فنجان (145 گرم) سنجد تازه حاوی: 106 کالری،26.7 گرم کربوهیدرات و کمتر از 1 گرم چربی و پروتئین است. 💢به علاوه در هر فنجان سنجد 52 میلی گرم ویتامین C وجود دارد که 57 درصد از ارزش روزانه آن را تشکیل می دهد. 📌دارای فیبر غذایی بالا 🔹 سنجد حاوی 10 گرم فیبر در هر فنجان توت تازه، حدود 36 درصد از ارزش روزانه است. 📌سرشار از اسیدهای فنولیک ✍️سنجد منبع خوبی از اسیدهای فنولیک است. این ترکیبات آنتی اکسیدان های قوی هستند که می توانند به کاهش آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو در بدن کمک کنند. 📌منبع فلاونول ها 😍سنجد منبع خوبی از فلاونول هاست که حاوی آنتی اکسیدان فلاونول کوئرستین، کامفرول و ایزورامنتین است. 🌺 گل های سنجد تا 10 برابر بیشتر از میوه آن حاوی فلاونول هستند. 📌سرشار از آنتوسیانین 🔰سنجد سرشار از آنتوسیانین است. این ترکیبات به میوه رنگ سیاه مایل به بنفش تیره می دهد و یک آنتی اکسیدان قوی با اثرات ضد التهابی است. 📚منبع: https://www.healthline.com/nutrition/elderberry 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌فواید علمی و ارزشمند عناب❌ ✅قسمت 1️⃣ 🕋‌پیامبراکرم صلی الله علیه و آله: «عناب خارش پوست و اگزما را برطرف و قلب را جلا می دهد.» 📚 طب النبی، ص ۲۹. 🔴عناب به دلیل فوایدی که برای سلامتی دارد، هم به عنوان غذا و هم به عنوان داروی گیاهی در سراسر جهان مصرف می شود. ✔️بعنوان مثال بیش از 3000 سال است که عناب به طور گسترده به عنوان غذا و داروی گیاهی چینی استفاده می شود. 🔹 یکی از عملکردهای اصلی عناب، سودرسانی به مغز از طریق آرام کردن ذهن و بهبود کیفیت خواب است. 🔰عناب دارای فعالیت های محافظت کننده عصبی است، از جمله: 🔰محافظت از سلول های عصبی در برابر استرس نوروتوکسین، 🔰تحریک تمایز عصبی، 🔰افزایش بیان عوامل نوروتروفیک، 🔰و تقویت حافظه و یادگیری. 🔬نتایج اخیر فیتوشیمیایی و فارماکولوژیک نشان داده است که فلاونوئید، پلی ساکارید و اسید تری ترپنیک مواد اصلی فعال در عناب هستند. 🧫 بر اساس پژوهش ها، هر دو فلاونوئید و پلی ساکارید می توانند اثر آنتی اکسیدانی عناب را به حساب آورند. 💎 علاوه بر این، پلی ساکاریدهای عناب نیز به عنوان ترکیبات فعال اصلی که به عملکردهای تعدیل کننده ایمنی و خون ساز آن کمک می کنند، پیشنهاد شدند. 🔻اسیدهای تری ترپنیک به عنوان مواد فعال برای اثر بر فعالیت های ضد التهابی و ضد سرطانی در نظر گرفته شدند. ☑️ علاوه بر این، اسید بتولینیک و جوجوبوزید B می توانند اجزای فعالی باشند که اثرات مفیدی بر سیستم قلبی عروقی نشان می دهند. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5478819/ 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌شگفتی های بی نظیر کدو برای سلامتی❌ قَالَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ علیه السلام: «كُلُوا الدُّبَّاءَ وَ نَحْنُ‌ أَهْلَ‌ الْبَيْتِ نُحِبُّهُ» ترجمه: «زیاد کدو بخورید! همانا ما اهل بیت کدو را بسیار دوست می داریم.» ✅قسمت 3️⃣ کدو سبز و بهبود سلامت قلب ⁉️آیا تا به حال در مورد رژیم غذایی DASH چیزی شنیده اید؟ این رژیم که رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون نیز نامیده می شود، با هدف بهبود سلامت قلب با کاهش فشار خون بالا است. 🗂 طبق گزارشی که توسط مؤسسه ملی قلب، ریه و خون آمریکا منتشر شده است، کدو سبز بخش مهمی از رژیم غذایی DASH است. 💚کدو سبز از نظر کلسترول، سدیم و چربی کم است و به حفظ تعادل کربوهیدرات ها کمک می کند. بنابراین یک نیاز برای سلامت بهینه قلب است. 💠یکی دیگر از دلایلی که کدو سبز برای قلب مفید است، وجود فیبر است. مصرف زیاد فیبر با خطرات کاهش قابل توجهی در ابتلا به سکته مغزی، فشار خون بالا و بیماری قلبی مرتبط است. 🟢 کدو سبز همچنین غنی از «فولات» است و طبق یک مطالعه چینی، مصرف فولات با خطر بیماری قلبی ارتباط معکوس دارد. ✔️این واقعیت که سرشار از مواد مغذی دیگر مانند پتاسیم و منیزیم است، کدو سبز را به یک غذای فوق العاده برای قلب تبدیل می کند 🔸 تحقیقات بیان کرده اند که کمبود این دو ماده مغذی می تواند به طور مستقیم با نارسایی قلبی مرتبط باشد. ⏪یکی دیگر از مواد مغذی موجود در کدو سبز که ارزش توجه شما را دارد «ریبوفلاوین» است که یک ویتامین B کمپلکس ضروری برای تولید انرژی است. 📌در یک مطالعه، کودکان مبتلا به بیماری قلبی با تاکید بر ارتباط احتمالی بین ریبوفلاوین و سلامت قلب به طور تکان دهنده ای کمبود ریبوفلاوین داشتند. ⚠️ مطالعه دیگری در چین، ریبوفلاوین را با کاهش نارسایی قلبی در بیماران دیابتی مرتبط دانسته است. 📚منبع: https://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-zucchini-for-skin-hair-and-health/ 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌خواص درمانی سنجد از دیدگاه علمی❌ ✅قسمت 3️⃣ امام صادق علیه السلام: 📌«گوشت سنجد، گوشت می رویاند؛ پوستش، پوست می رویاند؛ و هسته اش، استخوان می رویاند. سنجد، کلیه ها را گرم می کند؛ معده را دباغی می کند؛ ایمنی از بواسیر و پروستات است؛ پاها را تقویت می کند و ژن جُذام را سرکوب می کند». 📚منبع: كافى، ج 6، ص 361، ح 1. ❤️سنجد و کاهش علائم سرماخوردگی و آنفولانزا ⏮ثابت شده است که عصاره و دم کرده گل سنجد به کاهش شدت و طول آنفولانزا کمک می کند. 📗یک مطالعه در سال 2004 روی 60 فرد مبتلا به آنفولانزا نشان داد که کسانی که 15 میلی لیتر شربت سنجد را چهار بار در روز مصرف کرده بودند طی 2 تا 4 روز بهبود علائم را نشان دادند. 📙علاوه بر این، مطالعه‌ای روی 312 مسافر هوایی که کپسول‌های حاوی 300 میلی‌گرم عصاره سنجد را سه بار در روز مصرف می‌کردند، نشان داد که افرادی که بیمار می‌شوند، مدت کوتاه‌تری از بیماری و علائم خفیف تری را تجربه می‌کنند. ❤️سنجد و آنتی اکسیدان بالا ☠️در طول متابولیسم طبیعی، مولکول های واکنشی ممکن است آزاد شوند که می توانند در بدن تجمع کنند و این می تواند باعث استرس اکسیداتیو شود و ممکن است منجر به بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 و سرطان شود. ✍️آنتی اکسیدان ها اجزای طبیعی غذاها از جمله برخی ویتامین ها، اسیدهای فنولیک و فلاونوئیدها هستند که می توانند به حذف این مولکول های واکنشی کمک کنند. ✅ تحقیقات نشان می دهد که رژیم های غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ممکن است به پیشگیری از بیماری های مزمن کمک کند. 🌺گل ها، میوه ها و برگ های گیاه سنجد منبع عالی آنتی اکسیدان ها هستند. به عنوان مثال، یکی از آنتوسیانین های موجود در سنجد ها 3.5 برابر قدرت آنتی اکسیدانی ویتامین E دارد. 🌟علاوه بر این، یک مطالعه نشان داد که وضعیت آنتی اکسیدانی در افراد 1 ساعت پس از نوشیدن 400 میلی لیتر آب سنجد بهبود یافته است. ✔️مطالعه دیگری روی موش‌ها نشان داد که عصاره سنجد به کاهش التهاب و آسیب بافت اکسیداتیو کمک می‌کند. 📚منبع: https://www.healthline.com/nutrition/elderberry 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌فواید علمی و ارزشمند عناب❌ ✅قسمت 2️⃣ 🕋 ‌امام صادق علیه السلام: «فضیلت و برتری عناب بر سایر میوه ها همانند فضیلت ما (اهل بیت) بر سایر مردم است.» 📚 بحار الانوار، ج62، ص232. 🀄️بر اساس تئوری دارویی چینی، عناب از گیاهان دارویی است که باعث آرامش ذهن و رفع تنش های روانی می شود. ♦️از نظر بالینی، عناب معمولاً به صورت تک گیاهی یا در فرمول های آرام بخش همراه با سایر داروهای گیاهی برای درمان بی خوابی و فراموشی تجویز می شود. ⏪یکی از عملکردهای اصلی عناب به عنوان مفید برای مغز ما از طریق آرام کردن ذهن و بهبود کیفیت خواب در نظر گرفته شده است. 🦠در فرآیند تخریب عصبی، عملکرد نورون به طور قابل توجهی کاهش می یابد. در بیماری‌های پارکینسون و آلزایمر، استرس اکسیداتیو به‌عنوان عامل قابل‌توجه اصلی، اعتقاد بر این است که باعث آسیب عصبی در پیشرفت بیماری‌ها می‌شود. 🧫 در سلول های کشت شده، عصاره آب عناب برای محافظت از سلول های عصبی در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از ترت بوتیل هیدروپراکسید (tBHP-) گزارش شده است. ⚠️علاوه بر این، مشخص شد که عصاره آب عناب می‌تواند از تشکیل ROS (گونه‌های اکسیژن فعال) ناشی از tBHP در سلول‌های PC12 کشت‌شده جلوگیری کند. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5478819/ 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌شگفتی های بی نظیر کدو برای سلامتی❌ قَالَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ علیه السلام: «كُلُوا الدُّبَّاءَ وَ نَحْنُ‌ أَهْلَ‌ الْبَيْتِ نُحِبُّهُ» ترجمه: «زیاد کدو بخورید! همانا ما اهل بیت کدو را بسیار دوست می داریم.» 💎کدو و سلامت چشم ✅قسمت 4️⃣ ✴️ کدو سرشار از لوتئین و زآگزانتین است، دو آنتی اکسیدان که از دژنراسیون ماکولای مرتبط با سن جلوگیری می کنند. ✍️این نکته تکان دهنده است که برخی از بیماری های چشمی جدی (و اغلب غیر قابل برگشت) مانند آب سیاه و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن هیچ علامت هشدار دهنده ای ندارند، در نتیجه بهترین اقدام گنجاندن کدو سبز در برنامه غذایی است. ☑️کدو سبز منبع خوبی از ویتامین A است که سلامت چشم را بهبود می بخشد. برای رشد و نگهداری چشم مهم است. ⏮طبق مطالعات، یک رژیم غذایی کم چرب می تواند برای چشم مفید باشد - و کدو سبز می تواند بخشی از این رژیم غذایی باشد. 🧡کدو همچنین منبع فوق العاده ای از بتاکاروتن است که می تواند سلامت چشم را بهبود بخشد و در برابر عفونت ها محافظت کند. 💎کدو و کنترل دیابت 🍞غذاهای غیر نشاسته ای مانند کدو سبز می توانند شما را سیر کنند و به درمان دیابت کمک کنند. 💡فیبر غذایی که کدو سبز سرشار از آن است، می تواند جذب گلوکز را به تاخیر بیندازد و به بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. ⏮یک مطالعه آلمانی بیان می کند که فیبر نامحلول (که کدو سبز مقدار خوبی از آن دارد) می تواند در پیشگیری از دیابت نوع 2 بسیار موثر باشد. 📌همچنین فیبر محلول هم می تواند تحمل گلوکز را در بیماران دیابتی بهبود بخشد. 📒مصرف بیشتر فیبر همچنین با خطر کمتر سندرم متابولیک مرتبط است که یکی از عوامل مؤثر در ابتلا به دیابت است. ✅نکته جالب توجه اینکه، کدو سبز حاوی فیبر محلول و نامحلول است. 📚منبع: https://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-zucchini-for-skin-hair-and-health/ 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌خواص درمانی سنجد از دیدگاه علمی❌ ✅قسمت 4️⃣ امام صادق علیه السلام: 📌«گوشت سنجد، گوشت می رویاند؛ پوستش، پوست می رویاند؛ و هسته اش، استخوان می رویاند. سنجد، کلیه ها را گرم می کند؛ معده را دباغی می کند؛ ایمنی از بواسیر و پروستات است؛ پاها را تقویت می کند و ژن جُذام را سرکوب می کند». 📚منبع: كافى، ج 6، ص 361، ح 1. 📌سنجد دارای اثرات مثبتی بر برخی از نشانگرهای سلامت قلب و عروق خونی دارد. ⏮مطالعات نشان داده اند که آب سنجد ممکن است باعث کاهش سطح چربی در خون و کاهش کلسترول شود. ✍️علاوه بر این، رژیم غذایی سرشار از فلاونوئیدها مانند آنتوسیانین ها خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد. 📗مطالعه ای بر روی موش‌های مبتلا به کلسترول بالا نشان داد که رژیم غذایی حاوی سنجد، میزان کلسترول را در کبد و آئورت کاهش می‌دهد. 📙مطالعات بیشتر نشان داد که موش هایی که با غذاهای حاوی پلی فنول های استخراج شده از سنجد تغذیه شده بودند، کاهش فشار خون داشتند. 🖌علاوه بر این، سنجد سطح اسید اوریک در خون را کاهش می دهد. اسید اوریک بالا با افزایش فشار خون و اثرات منفی بر سلامت قلب مرتبط است. ⚠️علاوه بر این، سنجد می تواند ترشح انسولین را افزایش داده و سطح قند خون را بهبود می بخشد. 🔹یک مطالعه نشان داد که گل سنجد آنزیم آلفا گلوکوزیداز ( α- گلوکوزیداز) را مهار می کند، که ممکن است به کاهش سطح قند خون کمک کند. 🐀همچنین، تحقیقات روی موش‌های مبتلا به دیابت که سنجد داده شد، کنترل قند خون را بهبود بخشید. 📚منبع: https://www.healthline.com/nutrition/elderberry 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌شگفتی های بی نظیر کدو برای سلامتی❌ قَالَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ علیه السلام: «كُلُوا الدُّبَّاءَ وَ نَحْنُ‌ أَهْلَ‌ الْبَيْتِ نُحِبُّهُ» ترجمه: «زیاد کدو بخورید! همانا ما اهل بیت کدو را بسیار دوست می داریم.» 💎کدو و کاهش کلسترول کدو سبز یکی از معدود غذاهایی است که فاقد کلسترول است و از این رو می توانید آن را در رژیم غذایی کاهش دهنده کلسترول خود بگنجانید. 📌فیبر محلول در جذب کلسترول اختلال ایجاد می کند و این به کاهش کلسترول بد یا LDL در خون کمک می کند. 💠کدو و درمان آسم ⏮طبق مطالعه پژوهشگران ایرانی، سطوح بالای ویتامین C موجود در کدو سبز به درمان آسم کمک می کند. 🔰 خواص ضد التهابی کدو سبز نیز به درمان آسم کمک می کند. 🔸همراه با ویتامین C، کدو سبز حاوی مس نیز می باشد که در درمان آسم بسیار موثرتر است. 📘یک مطالعه فنلاندی فواید ویتامین C را در درمان نه تنها حملات آسم، بلکه همچنین حساسیت بیش از حد برونش (که از ویژگی های آسم است) نشان داده است. ⚠️همانطور که به خوبی شناخته شده است که ویتامین C به درمان علائم سرماخوردگی کمک می کند، استفاده از ویتامین C برای کاهش علائم آسم کاملاً منطقی است. 📚منبع: https://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-zucchini-for-skin-hair-and-health/ 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌خواص درمانی سنجد از دیدگاه علمی❌ ✅قسمت 5️⃣ امام صادق علیه السلام: 📌«گوشت سنجد، گوشت می رویاند؛ پوستش، پوست می رویاند؛ و هسته اش، استخوان می رویاند. سنجد، کلیه ها را گرم می کند؛ معده را دباغی می کند؛ ایمنی از بواسیر و پروستات است؛ پاها را تقویت می کند و ژن جُذام را سرکوب می کند». 📚منبع: كافى، ج 6، ص 361، ح 1. مبارزه با سرطان 🔰در مطالعات اولیه بسیاری از آزمایش ها مشخص شده است که مصرف سنجد بخصوص توسط سالمندان اروپایی و آمریکایی می تواند دارای برخی خواص مهارکننده سرطان باشد. مبارزه با باکتری های مضر ✴️مشخص شده است که سنجد رشد باکتری هایی مانند هلیکوباکتر پیلوری را مهار می کند و ممکن است علائم سینوزیت و برونشیت را بهبود بخشد. حمایت از سیستم ایمنی 🐀 در موش‌های صحرایی، پلی‌فنول‌های آقطی با افزایش تعداد گلبول‌های سفید خون از دفاع ایمنی حمایت می‌کنند. محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش 🌤 یک محصول پوستی حاوی عصاره سنجد دارای فاکتور محافظتی در برابر آفتاب (SPF) 9.88 بود. بهبود فعالیت مجاری ادراری 📌ممکن است ادرار را افزایش دهد. مشخص شد که گل سنجد باعث افزایش دفعات ادرار و میزان دفع نمک در موش صحرایی می شود. خاصیت ضد افسردگی ✍️ یک مطالعه نشان داد موش‌هایی که با 544 میلی‌گرم عصاره سنجد در هر پوند (1200 میلی‌گرم در کیلوگرم) تغذیه شده‌اند، عملکرد و نشانگرهای خلقی را بهبود بخشیده‌اند. 📚منبع: https://www.healthline.com/nutrition/elderberry 🌐@DaftareAyatollahTabrizian 🔸🔹🔸🔹🔸🔹