♡●°✨
السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْعَلَمُ الْمَنْصُوبُ وَ الْعِلْمُ الْمَصْبُوبُ وَ الْغَوْثُ وَ الرَّحْمَةُ الْوَاسِعَةُ وَعْدا غَيْرَ مَكْذُوبٍ...
یا صاحب الزمان 🩷
@deegmamanjoon
16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک تیرامیسو 🎂
مواد لازم:
بیسکوییت لیدی فینگر
زرده تخم مرغ۴ عدد
شکر سه ق غ
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
پنير خامه ای ۲۰۰ گرم
پودر قهوه فوری ۲ ق غ
وانیل یک دوم ق چ
طرز تهیه:
زرده های تخم مرغ رو با ۳ قاشق شکر و وانیل مخلوط کنید، روی بخار غیر مستقیم ۱۰ دقيقه هم بزنید. داغیش باید به حدی باشه که وقتی انگشت رو بزنیم داخل بیشتر از ۲ ثانیه نتونیم نگه داریم.
بعد پودر قهوه رو با با دو قاشق شکر و یک لیوان آب جوش مخلوط کنید.
باید زرده و قهوه خنک بشه.
خامه قنادی رو با ویسک بزنید تا بافت یکدست بشه، بعد پنیر رو اضافه و کنید و مخلوط کنید.
ترکیب تخم مرغ خنک شده هم اضافه و مخلوط کنید.( میتونید دو قاشق از قهوه هم بریزید)
بعد مثل ویدئو یکم از مایع کرمی بریزید و بیسکوییت ها رو دور رینگ بچینید بعد لیدی فینگر ها رو اول داخل قهوه بزنید بعد بچینید
دقت کنید خیلی داخل ترکیب قهوه نذارید بعد داخل دسر خیلی له میشه.
همینطور لایه لایه از کرم و بیسکوییت بچینید.
بعد حداقل یه صبح تا شب بذاريد يخچال تا جا بیفته😉
من روشون با خامه و ربان تزیین کردم.
میتونید از میوه و پودر کاکائو الک شده برای تزیین هم استفاده کنید.
@deegmamanjoon
🍰
تيراميسو يكي از معروترين و خوشمزه ترين دسرهاي دنياست كه در واقع ايتاليايي هست تيراميسو به صورت اصيل با ليدى فينگر درست ميشه، كه يه چيزى مابين كيک اسفنجى و بيسكويت هست، اما اگر در دسترستون نبود ميتونيد با كيک اسفنجى يا لايه هاى بيسكويت هم درستش كنيد.
همينطور كه توى فيلم ميبينيد اين دسر با زرده تخم مرغ و شكر و پنير و خامه قنادى درست ميشه و خيلى نتيجه خوبى هم بهمون ميده و بهتون پيشنهاد ميكنم اگر خواستين اين دسر رو درست كنيد به روش اصيلش درست كنيد كه خيلى خوشمزه تر و سبک تره، نگران نباشين اصلا و ابدا بوى تخم مرغ نميده 👌🏻✨
@deegmamanjoon
دیگ مامان جون
کیک تیرامیسو 🎂 مواد لازم: بیسکوییت لیدی فینگر زرده تخم مرغ۴ عدد شکر سه ق غ خامه قنادی ۲۰۰ گرم پني
◇●◇
برای مادر شوهرم و مامانم هم تو این ظرف ها
درست کردم😌 🌙
@deegmamanjoon
°•′
دیشب همسرم کیک درست کرد😮
نمیدونم چرا اینقدر دلش میخواست درست
کنه خیلی عجیب و جالب بود😅
حالا دیگه از اون موقعی ای که داشت کیک درست میکرد شروع کرد...
_ هی میگه: کی کیک درست کرده؟!😌
😶🌫😂
@deegmamanjoon
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥢🍱
من دیدم گشنم شد
پس شما هم باید ببینید😁
@deegmamanjoon
🌱✨
امشب آموزش دوتا فینگر فود به شدت آسون و خوشمزه رو داریم.😋
فینگر فود برای مهمونی عالیه هم سفره رو خوشگل میکنه و همه دوست دارن.😍
@deegmamanjoon
🎀
تازه آموزش چسب سوخاری هم هست،
تا بهجای تخم مرغ، ازش استفاده کنید برای چسبیدن پودر سوخاری.👌🏻
@deegmamanjoon