آموزش #اسلایس_سیب_مغزیجات 😍😋🍏 بفرمایید اسلایس سیب عالی و جذاب این کیک طعم و عطرش محشره 😋 مواد میانی 👇 سیب ۳ عدد ( پوست گرفته شده و رنده شده ) شکر ۱/۳ پیمانه مغزیجات ۱/۴ پیمانه (اینجا از گردو و خلال بادام استفاده شده) پودر دارچین ۱ تا ۲ ق چایخوری( میزان دارچین به سليقه شما بستگی داره ) مواد کیک 👇 تخم‌ مرغ ۴ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱/۲ پیمانه سر خالی ( ۹۰ گرم ) روغن مایع ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۲ پيمانه( همدمای محیط ) ارد ۲ پیمانه سر خالی ( ۲۲۵ گرم ) بکینگ پودر ۱ ق چ مغزیجات به دلخواه برای دیزایین طرز تهیه 👇 ابتدا مواد میانی رو آماده میکنیم سیب ها رو با شکر روی حرارت کم میزاریم و دائما هم میزنیم تا پخته و اب اضافه سیب تبخیر بشه و بعد مغزیجات و دارچین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه و از روی حرارت برداشته و کنار میزاریم تا خنک بشه . برای درست کردن کیک ابتدا تخم مرغ ، وانیل و شکر رو با دور تند همزن میزنیم تا کرمی ، حجیم و روشن بشه ( حتما بین کار کاسه رو دور گیری کنین تا کیک بوی تخم مرغ نگیره ) روغن مایع و شیر رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم و در انتها ارد و بکینگ پودری که قبلا ۳ بار الک کردیم رو طی دو تا سه مرحله اضافه و آرام و دورانی مخلوط میکنیم . ادامه مطلب👇👇👇