9.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوکی_ولنتاین 😍❤️
اینم دستور یه کوکی جذاب و خوشکل و خوشمزه برای شما دهکده کیکی های عزیز☺️
مواد لازم:
ارد قنادی ۲ لیوان
نشاسته ذرت نصف لیوان
پودر قند سه چهارم لیوان
کره ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
رنگ ژله ای قرمز به میزان لازم
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
طرز تهیه:آرد و نشاسته ذرت رو ٣ بار الک کنید و کنار بذارید.پودر قند و کره رو با همزن خوب بزنید تا شبیه خرده بیسکوییت بشه.حالا تخم مرغ و وانیل رو هم اضافه کرده و باز هم بزنید.ارد و نشاسته ذرت که از قبل الک کردید رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا خمیری بشه.خمیر رو به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به یکی از قسمت ها رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید.حالا هر دوخمیر رو یک ساعت داخل یخچال قرار بدید و بعد با وردنه پهن کنید و با کاتر قلب برش بزنید.جای قلب های قرمز و بی رنگ رو عوض کنید و با وردنه روی قلب ها بکشید تا به خمیر بچسبن.بعد با کاتر دایره برش بزنید.کف تابه دو طرفه کاغذ روغنی انداخته و کوکی هارو داخلش بچینید.با حرارت متوسط اجازه بدید کوکی ها پخته بشن.وقتی زیر کوکی ها طلایی شد آمادن
نکته ❌ شعله پخش کن یادتون نره
نکته ❌ اگه از تابه معمولی استفاده میکنید دمکنی بذارید.
نکته❌خمیر رو زیاد ورز ندید که روغن باز کنه
با تشکر از همکار محترممون زری بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰