eitaa logo
دهکده کدبانو
148 دنبال‌کننده
421 عکس
3هزار ویدیو
2 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ به کانال دهکده کدبانو خوش آمدید کلی آموزش خوشمزه کلی ترفند و ایده و آشپزی @dehkadekadbanoo https://eitaa.com/joinchat/2721776112C2b577c841d ارتباط‌ با‌ ادمین 👇🏻👇🏻 @zana64 @Ya_hossein_88 @Zahrahe70
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببین اینجوری خلاقانه میتونی اشتهای بچه هاتو صد برابر کنی 😍😍😍 با یه تخم مرغ چه کارا که نمیشه کرد🤗🤗🤗 با ما بهترین آشپز دنیا باش🍔🌭🍗🍕 @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤤🤤🤤 نکته: من خودم تو قورمه سبزی فقط از لیمو امانی پرشده استفاده میکنم و گرد لیمو هم میریزم تا عطر لیمو امانی هم بگیره برای غلظت میتونید از عصاره سبزیجات وگوشت استفاده کنید عالی میشه👌👌👌👌 @dehkadekadbanoo
کامل ترین کالباس خونگی رو براتون گذاشتم حتما نکات کپشن رو به خوبی بخونید که یه سری چیزارو اینجا براتون نوشتم❤️ : ✔️مرغ کامل ۱ کیلو ✔️فلفل سیاه ۱ ق چ ✔️تخم گشنیز ۱/۲ ق چ ✔️پودر جوز هندی ۱/۴ ق چ ✔️سیر رنده شده ۳ حبه ✔️پودر سیر ۱/۲ ق پودر ✔️زنجبیل ۱/۲ ق چ ✔️نمک ۱ ق غ ✔️آویشن ۱/۲ ق ✔️پودر تخم کرفس ۱ ق چ ✔️آرد ۵ ق غ ✔️شیر خشک ۳ ق غ ✔️آب یخ یا پودر یخ ۳/۴ استکان ✔️روغن مایع ۱/۳ استکان ✔️سس خردل ۳ ق غ ✔️هویج نیم پز و اسلایسی یا نگینی ۱ عدد متوسط ✔️قارچ اسلایسی و بلانج شده ۶ عدد ✅سفلون و فویل آلومینومی هم لازم دارین. ✅وکیوم آماده کالباسم از لوازم قنادیا می تونید تهیه کنید. حتما مواد خوب خوب میکس بشن و وقتی توی سلفون و یا وکیوم می پیجونید حتما حواستون باشه هوا بینش نباشه. ❌به این رسپی می تونید ۲ تا زرده تخم مرغ هم اضافه کنید ولی من خوشم نمیاد ولی بزنید بافتش بهترم میشه. @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✔️۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ✔️۱ عدد پیاز ✔️۱ عدد فلفل دلمه ✔️نصف لیوان پوره گوجه فرنگی ✔️نمک،فلفل،آویشن به مقدار لازم ✔️پنیر پیتزا ❌برای سس بشامل:((طرز تهیه کامل رو قبلا گذاشتم تو کانال سرچ کنید میاد)) ✔️۲ ق غ کره ✔️۲ ق غ آرد ✔️۳ فنجان شیر ✔️نمک ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم و سپس فلفل دلمه رو اضافه میکنیم کمی که سرخ شد گوشت چرخکرده رو اضافه کرده و سپس پوره گوجه فرنگی رو اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا اب گوجه خشک شود و نمک و فلفل و آویشن رو اضافه کنید داخل ظرفی کره و آرد الک شده رو روی حرارت بذارین مقداری که رنگ آرد زرد شد شیر رو به آرامی اضافه کنید و نمک رو اضافه کنید و تا زمانی که به جوش بیاید و غلیظ شود هم بزنید لازانیا رو در آب جوش در حدود ۸ دقیقه بذارید(بیشتر شه خراب میشه و میشکنه) هر ورق رو سس بشامل بزنید و سپس مواد گوشتی و پنیر ریخته رول کنید و داخل ظرف بچینید و سس بشامل رو روش بریزید و پنیر پیتزا قرار بدین و در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده به مدت چهل الی پنجاه دقیقه قرار بدین🤗 @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آوردم واستون🍲 پیاز : ۱ دونه گوشت : ۸ تیکه زردچوبه : ۱ ق‌چ عدس : ۱ مشت لوبیا : ۱ مشت دارچین : ۱ ق‌چ فلفل‌سیاه : ۱ ق‌چ نمک : ۱ ق‌چ برنج نیم دونه : ۱ پیمانه بادمجون : ۴ دونه کشک رقیق شده : نصف پیمانه گردو خرد شده : ۴ ق‌غ @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 اکبرجوجه رو که یه مرغ کامل که وزنش ۱کیلو تا یک کیلو و صد گرم هست داخل دیگ بزرگ با ادویه و پیاز و آب پز میکنن بعد به اکبر شیر اضافه میکنن که هم باعث میشه ترد بشه ،خوشرنگ تر خوشمزه تر و بعد داخل روغن داغ میندازن تا روغن کمتری به خودش جذب کنه و با حرارت متوسط ۴-۵دقیقه قشنگ برشته برشته بشه در آخر هم مگه میشه کنار اکبر رب انار نباشه @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانگی🌭 مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد پودر سیر ۱ ق چ پودر پیاز ۲ ق چ آرد سوخاری ۱ ق غ خردل ۱ ق م گشنیز ۱ ق م فلفل سیاه میخک ۲ عدد پاپریکا ۲ ق م @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗 مواد لازم : 🍗مرغ ۴ تیکه 🍗پیاز ۱ عدد 🍗باقالی ۱/۲ پیمانه 🍗برنج ۳ تا ۴ پیمانه 🍗زعفران ۱ پیمانه 🍗شوید تازه ۱۰۰ گرم 🍗شوید خشک ۲ ق غ 🍗روغن حیوانی ۲ ق غ 🍗فلفل دلمه ۵۰ گرم 🍗چوب دارچین ۲ عدد 🧂ادویه ها: 🍗پودر سیر ۱ ق چ 🍗جوز هندی ۱/۲ ق چ 🍗پودر پاپریکا ۱ ق چ 🍗فلفل سیاه ۱/۲ ق چ 🍗آبلیمو ۱/۲ پیمانه 🍗زردچوبه ۱ ق غ @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه‌ترین مجلسی😍 مواد لازم : 🔅خامه صبحانه ۱ بسته 🔅جعفری ۲-۳ ق غ 🔅جو پرک ۲۰۰ گرم 🔅نصف فلفل دلمه 🔅قارچ ۲۰۰ گرم 🔅شیر ۱ لیوان 🔅هویج ۱ عدد 🔅پیاز ۱ عدد @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خونگی🍕 💫مواد خمیر : آرد قنادی ۲ لیوان بیکینگ پودر ۲ ق ماست ترش ۱ لیوان روغن زیتون و کمی نمک مواد لازم : 🍕مرغ خرد شده 🍕سس دودی 🍕فلفل دلمه 🍕فلفل سیاه 🍕پاپریکا 🍕پولبیبر 🍕آویشن @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترد و‌ پفکی با 😍 مواد لازم : 🍄🥔شیر نصف ف 🥔🍄سیب زمینی 🍄🥔پنیر ورقه‌ای 🥔🍄جوز هندی 🍄🥔نمک، فلفل 🥔🍄خامه ۲ ق 🍄🥔آویشن 🥔🍄قارچ @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥙 خوشمزه‌ترین سالادی که توی عمرتون خواهید خورد مواد لازم : 🥙مایونز ۲ ق غ 🥙ماست ۲ ق غ 🥙کلم سفید 🥙کلم بنفش 🥙خیارشور 🥙کالباس 🥙هویج 🥙ذرت @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پرطرفدارترین سس، خونگیشو درست کن که سالم تره😍 مواد لازم : 🌱آب ۱ پیمانه 🌱شکر ¼ پیمانه 🌱سرکه ¼ پیمانه 🌱پودر سیر ۱ ق غ 🌱پاپریکا نصف ق غ 🌱نشاسته ذرت ۲ ق غ 🌱فلفل سیاه نصف ق‌ چ 🌱روغن مایع ۱ ق غ 🌱نمک ۱ ق چ 🌱رب ۲ ق غ @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبادانی😎 یا درستش نکن یا اینطوری پوک و ترد درست کن👌 مواد لازم : ❗️سیب زمینی ١ عدد ❗️جعفری ۵۰ گرم ❗️نخود ۴۰۰ گرم ❗️پیاز ١ عدد ❗️سیر ٣ عدد ❗️آب ٣ ق غ 🧂ادویه‌ها : 🔹بیکینگ پودر ½ ق چ 🔹زردچوبه ½ ق چ 🔹پودر انبه ١ ق غ 🔹نمک ½ ق غ 🔹زیره سبز 🔹فلفل قرمز 🔹جوز هندی 🔹تخم گشنیز @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥗 جذاب و خوشمزه :) مواد لازم : 🔹سیب زمینی ۲ عدد 🔸خیارشور ۴ عدد 🔹سوسیس آلمانی ۲ عدد 🔸شوید و پیازچه 🔹سس مایونز ۲ ق غ 🔸ماست ۲ ق غ 🔹آبلیمو @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سزار رستورانی😋 مواد لازم : 🔹کاهو ۱ عدد 🔸فیله مرغ ۴ عدد 🔹پنیر مدادی ۴ عدد 🔸آرد سفید ۱ لیوان 🔹ارد سوخاری ۱ بسته 🔸نان تست ۴ عدد 🔹سس خردل ۳ ق غ 🔸سس بالزامیک ۳ ق غ 🔹سرکه سفید  ق غ 🔸روغن زیتون نصف لیوان 🔹پنیر پارمیسان ۲۰۰ گرم 🔸سیر ۱ حبه 🔹نمک و فلفل 🔸آب‌لیمو @dehkadekadbanoo