آموزش #لخلاخ_ميگو 😋😍 مواد لازم براى پنج نفر ميگوى پاك شده پانصد گرم برنج سه پيمانه گشنيز ريز خرد شده سيصد و پنجاه گرم پياز يك عدد بزرگ يك بوته سير پودر شنبليله خشك يك ق غ نمك و فلفل به اندازه دلخواه پرك ليمو عمانى دو ق غ يا گرد ليمو عمانى يك ق غ ادويه تركيبى مخصوص ميگو(شامل زنجيل و زرد چوبه و تخم گشنيز) يك ق غ روغن و اب به اندازه لازم پياز رو كه تفت دادى بهش گشنيز ريز خرد شده و سير كوبيده اضافه كن و خوب سرخ كن تا حجمش كم شه بعد ميگو رو اضافه كن يكم تفت بده تا خودشو جمع كنه و بعد ادويه ها را به همراه شنبليله اضافه كن و بعد از پنج دقيقه اب جوش تقريبا چهار ليوان اضافه كرده به همراه برنجى كه از قبل خيس كردين و بعد بزاريد دم بكشه و ميل كنيد