18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته مرغ با سس بادمجان🍅🍆🍅🍆🍗🍗
♨️مواد لازم:
مرغ
پیاز
بادمجان
پودر آویشن
پودر سوخاری
رب گوجه
زعفران
فلفل سیاه
زردچوبه
نمک
@dehkadekadbanoo
15.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین دستور #کوفته 😍😋
مواد لازم:
برنج نیم دونه🍙 ۱ پیمانه
لپه ۱پیمانه
سبزی معطر تازه ۱پیمانه خرد شده یا ۴ ق غ سر پر خشک🌿
یک عدد تخم مرغ🥚
۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده🥩( نصف چرخ کرده مرغ و نصف گوشت، از گوشت مرغ برای انسجام بیشتر استفاده کردم می تونید فقط از گوشت قرمز استفاده کنید)
پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد🧅 درشت
زرشک پیاز داغ و گردو برای داخل کوفته ها
ادویه شامل:
نمک🧂زردچوبه،فلفل🌶ادویه پلویی، کاری
برای سس:
پیاز یا پیاز داغ🧅
رب گوجه فرنگی 🥫
ادویه زردچوبه
دو لیوان آب💧
@dehkadebanoo 🍁🍁