••👩🏻🍳🍝••
#عصرونه👩🏻🍳👩🏻🍳
#تافتون_خونگى🥯🥞🥞
#موادلازم:
✨شير گرم ١ ليوان
✨آب گرم١ ل
✨روغن مايع١/٢ ل
✨نمك ١ ق چ
✨شكر١ ق چ
✨پودر خمير فورى١ ق چ
✨بگينگ پودر١/٢ ق چ
✨آرد به مقدار لازم
#طرزتهيه:
همه مواد به جز آرد را مخلوط كرده ده دقيقه كنار ميزاريم بعد آرد را كم كم به مواد اضافه مى كنيم و ورز ميدهيم آرد را تا حدى مي ريزيم تا خمير نرم بدست بياد و به دست👋 نچسبه سعى كنيد با ورز دادن #خميرنرمى به دست بياد آرد زياد نريزيد كه🔚 نونهاتون سفت ميشه وقتى خمير نرم شد🔚 روى اون سلفون بكشيد و در جاى گرم #استراحت دهيد تا ور بیاد بعد خمير را #چونه كنيد و با وردنه نازك باز كنيد و داخل تابه كه قبلاً به مدت ده دقيقه گرم كرديد بندازيد و روى روزنامه بکشید و زود زود نون رو برگردونید تا پف نکنه و بپزه! بعد داخل پارچه بزاريد تا نرم بمونه!😋😋
📌#نكته:
من یه کوچولو زردچوبه هم ريختم داخل خمير نونها خوش رنگ بشه!😅(شما می تونید زعفران بزنید😜)
༺🦋⃟ 💙 ¦⇢ @do313khtar
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
(👩🏻🍳🍝)
#آشپزی👩🏻🍳👩🏻🍳
#سحری_خوشمزه😍
#فسنجون_مجلسي😋😋
#موادلازم (٥ نفر) 👨🏻🍳
زمان آماده سازي⏰(٥ ساعت)
سينه و ران مرغ >> ١ كيلو
مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم
مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم
پياز>> ١ عدد
رب انار ترش>> ١ پيمانه
رب انار ملس>> ١ پيمانه
آب سرد >> ١ ليتر ❄️
زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ
شكر>> ٣قاشق غ خ
نمك>> ١/٢ قاشق چ خ
زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح .
.
#طرزپخت ✍️👨🏻🍳
پياز رنده شده رو ٣ الي ٤ دقيقه با نمك و زرد چوبه تفت ميديم، بعد گردوي آسياب شده رو ٧ دقيقه با پياز تفت ميديم تا رنگش عوض بشه،بعد از اون آب سرد و رب انار رو به مواد اضافه مي كنيم و حرارت رو زياد مي كنيم تا قل بزنه به قل زدن كه رسيد حرارت رو كم مي كنيم در ظرف رو ٣ ساعت ميزاريم ،تو اين زمان مرغ رو به همراه نمك و زرد چوبه خوب خوب سرخ مي كنيم،بعد مرغ رو به خورش اضافه مي كنيم و در ظرف و بر ميداريم تا نيم ساعت با مرغ بپزه بعد زعفران بریزید.
نوش جونتون😋😅
༺🦋⃟ 💙 ¦⇢ @do313khtar
19.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳🥘
#آشپزی😋
پلو تن رو همچین قالبی و جذاب بپز 🍚🐟
#موادلازم:
○ تن ماهی
○ برنج
○ سیب زمینی
○ پیاز
○ سیر
○ فلفل دلمه ای
○ شوید
○ زعفران
○ نمک و فلفل سیاه
○ زردچوبه
○ ادویه کاری
♡༺🌸⃟💕 ¦⇢ @do313khtar
27.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳🍔
#آشپزی😋
#اکبرجوجه مزه ی بی نظیره 😍♥️
#موادلازم :
آب نمک
جوجه ۱ کیلو
نمک، فلفل سیاه
پیاز خلالی شده ۲ عدد
روغن مایع ۱ استکان
آب ۱ استکان
کره ۱۵۰ گرم
پودر سیر
زردچوبه
زعفران
♡༺🌸⃟💕 ¦⇢ @do313khtar
21.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳🍥
#آشپزی🧑🏻🍳
#هویج_پلو_مجلسی🍚
🏴احسان امام حسین علیه السلام
#موادلازم:
۷ عدد فیله
زعفران دم شده
۸ عدد هویج
پودر هل
گلاب
زرشک
زردچوبه
نمک و فلفل
۳ قاشق شکر
۳ قاشق آبلیمو
༺🌴⃟ 🖤 ¦⇢ @do313khtar
17.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳🌮
#آشپزی🌯🌯
#فلافل😋
~❤️#موادلازم :
۴۰۰ گرم نخود ، ۲۰۰ گرم لپه باقالا ،
۱ سیب زمینی متوسط، ۱ پیاز متوسط،
۵ حبه سیر، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا،
فلفل سیاه، زیره سبز، زردچوبه،
تخم گشنیز آسیاب شده، فلفل قرمز، نمک و ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
🏴 احسان امام حسین(ع) به شکل مینی ساندویج جهت پخش ...
༺🌴⃟ 🖤 ¦⇢ @do313khtar