‹ مـیثـٰاق ›
شب بخیر دوستان
امیدوارم روز خوبی رو سپری کرده باشید
ما هم فردا برمی گردیم😘
دسرهویج
۳ لیوان هویج رنده شده
۱ لیوان شکر دانه ریز
۱.۵ لیوان بیسکویت مادر(خرد شده)
۱ فنجان گردو (خرد شده)
پودر نارگیل
برای دیزاین:
گردوی کامل
هویج و شکر را در قابلمه بریزید و بپزید تا آب آن چیده شود. بگذارید هویج پخته شده خنک شود و آن را له کنید. بیسکویت و گردو را به هویج خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید. سلفون یا کیسه فریزر را روی میز پهن کنید. نارگیل را روی آن بریزید و پخش کنید. مخلوط هویج را با قاشق روی نارگیل پهن کنید. آن را به همراه کیسه فریزر رول کنید. بگذارید ۱ ساعت در یخچال استراحت کند. سپس آن را برش داده، با گردو تزیین و سرو کنید
#خوشمزه
#اشپزی
#دسر
#تزیین
#ادمین_الینا
#شیرینی_قندی_قزوین
آردقنادی : ۱۲۵ گرم
روغن جامد :۶۵ گرم(من روغن حیوانی استفاده کردم)
پودر قند :۶۵گرم
پودر هل:یک قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:نصف قاشق چایخوری
کنجد یا خرفه :میزان لازم
روغن(به صورت جامد باشه اصلا ذوب نکنید) و پودر هل و پودر قند رو با همزن بزنید تا سبک بشه . آرد و بیکینگ پودر رو الک کنید و به مواد اضافه کنید.اول با قاشق و بعد با دست منسجم‌کنیداندازه کمی بزرگتر از فندق از مواد برداشته و گرد کنید روی شیرینی با نوک چاقو یک بعلاوه بزنید و روش کنجد یا خرفه( یا پسته یا گردو)بپاشیدو روی سینی که کاغذ روغنی انداخته شده بچینیدداخل فر که ده دقیقه قبل با دمای ۱۶۰ درجه روشن شده حدود یک ربع قرار بدیداز فر خارج کرده و قبل اینکه خنک بشه اصلا دست نزنید.بعد از خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنیداگه‌میخوایید کاکائویی درست کنید دو قاشق از آرد کم‌کنید و پودر کاکائو بزنید.
#تزیین #دسر #اشپزی #خوشمزه #شیرینی #ادمین_الینا
اسموتی_خرما
موز یخ زده.....۲عدد
پودر نارگیل.....۲قاشق غذا خوری
کره بادام زمینی.....۲قاشق غذا خوری
خرما .....۵عدد
پودر دارچین.....نصف قاشق چای خوری
شیر....۲لیوان
خرما پوست کنید.هسته آن را جدا کنید.به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یدست شد کره بادام زمینی رو بریزد.تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید.
#شیرینی #خوشمزه #اشپزی #دسر #تزیین #اسموتی #ادمین_الینا