فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنر کاردستی
آموزش ساخت جایاداشتی زیبای نمدی
منبع:
https://kodakaneh.kowsarblog.ir/
@dokhtaranZeynaby
#هنر آشپزی
نان شیرمال🥨🥐
مواد لازم:
3 پیمانه آرد
1 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شیر ولرم
3 ق غ شکر
1/5 ق غ خمیرمایه فوری
1/8 ق چ وانیل
4 ق غ روغن مایع یا کره
رومال:
زرده تخم مرغ
سیاه دانه و کنجد
زعفران دم کرده (دلخواه)
مراحل:
اول شیر ولرم رو تو کاسه ریختم و خمیر مایه و ۱ ق غ از شکر رو اضافه کردم و خوب هم زدم روش یه بشقاب گذاشتم و تو جای نسبتا گرم گذاشتمش
بعد تخم مرغ و باقی مونده شکر و وانیل و روغن (من حدود ۲ ق بیشتر ریختم) رو هم زدم و خوب مخلوط کردم و ترکیب خمیر مایه رو اضافه کردم و هم زدم تا یکدست شد.
آرد رو الک کردم و کم کم به موادم اضافه کردم و هم زدم تا جایی که خمیر به دستم نچسبه(من یکم بیشتر آرد اضافه کردم ، و اینکه از آرد سفید استفاده کردم) برا اینکه خمیر به دستم نچسبه با روغن دستم رو چرب میکردم
شروع کردم به ورز دادن ، ۸ دقیقه حدودا ورز دادم و داخل ظرف چرب شده گذاشتم روش پارچه کشیدم و به مدت ۱ ساعت جای نسبتا گرم گذاشتم
بعد این مدت که خمیرم ۲ برابر شده بود دستم رو چرب کردم پفش رو گرفتم و به شکل گرد دراوردم و تو تابه چرب شده گذاشتم ، روش رو زرده تخم مرغ رقیق شده با زعفرون دم کرده زدم و روش کنجد پاشیدم
به مدت ۲۰ دیقه با دمای ۱۲۰ تو فر گذاشتم ، بعد روش رو گریل کردم (دمای فرها متفاوته ، با توجه به فرتون دما و زمانتون رو تنظیم کنید)
مقدار آردتون بستگی به خمیرتون داره ، ۳ یا ۴ ق میتونین بیشتر بریزین یا کمتر بریزین.
منبع: سایت کوکپد
#آشپزی_باوضو_یادت_نره
@dokhtaranZeynaby
#موفقیت
⏺ دانشجویی سر کلاس ریاضی خوابش برد.
وقتی که زنگ را زدند بیدار شد، با عجله دو مسأله را که روی تخته سیاه نوشته شده بود یادداشت کرد و به خیال اینکه استاد آنها را به عنوان تکلیف منزل داده است به منزل برد و تمام آن روز و آن شب برای حل آنها فکر کرد.
⏺ هیچ یک را نتوانست حل کند، اما تمام آن هفته دست از کوشش بر نداشت. سرانجام یکی را حل کرد و به کلاس آورد. استاد به کلی مبهوت شد! زیرا آنها را به عنوان دو نمونه از مسائل غیرقابل حل ریاضی داده بود.
🔔 شاید اگر این دانشجو این موضوع را میدانست آنرا حل نمیکرد ولی چون به خود تلقین نکرده بود که مسأله غیرقابل حل است و فکر میکرد باید حتماً آن مسأله را حل کند، سرانجام راهی برای حل مسأله یافت.
⏺حل نشدن بیشتر مشکلات زندگی ما به افکار خودمان بر میگردد.💐
اینقدر به خودتان نگویید «نمیشود» و «نمیتوانم»
میبینید که راه چقدر برایتان هموارتر میشود.
@dokhtaranZeynaby
💓 #چـــادرانه
⇦ تـرســ😰 دشـمن
□ از حجـابــ😇 زیـنب است...💚
⇦ حفظ چــ🍃ـادر
□ انقـلابــ✨ زیـنب است...❤
#تو_هم_با_چادرت_سرباز_زینبے🌸
#فاطمه_خانم_بافنده😍
#فرزند_شهید_بافنده🌺
#حجاب
@dokhtaranZeynaby