سس کچاپ خونگی
آب یک لیوان
رب گوجه نصف لیوان
سرکه یک سوم لیوان
شکر یا شیره یک چهارم لیوان
آرد نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری پر
پودر سیر یک قاشق مرباخوری
پودر پیاز یک قاشق مرباخوری(قابل حذف)
نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
.
ابتدا نشاسته رو با آب سرد مخلوط میکنیم وقتی حل شد روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا خودش رو بگیره و لعاب پیداکنه. بعد رب گوجه رو میریزیم و هم.میزنیم. بعد ادویه ها و بقیه موادمدام هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه حدودا پنج دقیقه. بعد میذاریم کنار تا خنک بشه. و داخل ظرف دربسته در یخچال نگه دارین
❤️🧡💛💚💙💜
کیک بدون فر و همزن
تخم مرغ دو عدد
شکر دوسوم پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
ارد یک پیمانه
پودر کاکائو یک ق سرپر
روغن مایع یک سوم پیمانه
مایعات یک سوم پیمانه من ترکیب شیر و گلاب زدم
بکینگ پودر یک ق م
اول ارد و بکینگ پودر رو پودر کاکائو زو الک کنید
کف تابه یا قابلمه رو کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید(بدون کاغذ هم میشه )
مواد رو آماده کنید
شعله پخش کن بزارید و شعله رو روشن کنید تا گرم بشه
تو ظرفی تخم مرغ و وانیل و شکر رو مخلوط و با همزن دستی چند دقیقه بزنید بعد روغن و شیر و اضافه کنید یکدست شد مخلوط ارد الک شده رو اضافه کنید و بریزید توی تابه و سرش دمکنی بزارید و ببندید و اجازه بدید بپزه برای من بیست تا بیست و پنج دقیقه آماده بود شمام با خلال چک کنید
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات🍫🍊
می تونید با انواع طعم های مخختلف درست کنید.
من کاکائو تلخ با پرتقال خشک ، با فندق و دو رنگ شیری شکلاتی درست کردم .
یک نکته برای بدست آوردن شکلات براق بگم : هر چقدر شکلات رو که خواستید بن ماری کنید ۱/۳ آنرا کنار بزارید بعد به اون قسمتی که روی بخار کتری آب شده اضافه کنید و از روی بخار بردارید تا با حرارت شکلات داغ بقیه ش هم آب بشه اینطوری شکلاتتون براق میشه .
❤️🧡💛💚💙💜
#سالاد_سزار 🍲 😋
🔸٢بوته كاهو رو برش هاي بزرگ زدم
٢تا سينه بزرگ مرغ رو با بيفتك پهن كردم بعد با كمي حريره سير، نمك و فلفل و پاپريكا مزه دار كردم و سپس گريل شدن
نون تست هم به تكه هاي كوچك با قيچي نان برش زدم و تو روغن و سير سرخ كردم
براي سسش هم از تركيب مايونز،سس خردل،حريره سير،پنير پارميزان و يك ليمو ترش تازه استفاده كرد.
❤️🧡💛💚💙💜
ترشى ليته
سه كيلو بادمجون رو پوست گرفتم و ريز خورد كردم و داخل قابلمه ريختم،دوليوان سركه و دوليوان آب داخلش ريختم و گذاشتم تا بپزه و كاملا نرم بشه و بعد از پخت داخل آبكش ريختم تا آب اضافه ش خارج بشه يك كيلو هويج رو پوست گرفتم و ريزِ ريز خورد كردم ،دويست گرم فلفل سبزِ شيرين رو هم خورد كردم،يكدونه كلم پيچ متوسط رو هم كاملا ريزِ ريز خورد كردم
وقتى بادمجونا كاملا خنك شدن داخل ظرفى با گنجايش مناسب ريختم و سبزيجاتى كه خورد كرده بودم رو بهش اضافه كردم
چهار قاشق سياهدونه،دوقاشق سَرپُر زردچوبه،سه قاشق نمك،چهار قاشق نعناع خشك، سه قاشق سبزى خشك معطر،سه قاشق پودرگلپر هم به مواد قبلى اضافه كردم دو بوته سير رو پوست گرفتم و پوره كردم و به مواد قبلى اضافه كردم و نهايتا يك تا يك و نيم ليتر سركه و حدود يك ليتر آب به مواد ترشى اضافه كردم و كاملا تركيبش كردم و داخل شيشه ريختم و فعلا گذاشتم بمونه تا كاملا جابيفته
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زندگى، قبل از هرچيز زندگى‌ست!
گل مى‌خواهد، موسيقى مى‌خواهد
زيبايى مى‌خواهد ...
زندگى، حتى اگر يكسره جنگيدن
هم باشد، 🍃🌸
خستگى در كردن مى‌خواهد
عطر شمعدانى‌ها را بوييدن مى‌خواهد
خشونت هست، قبول؛
اما خشونت، اصل كه نيست
زايده است، انگل است، مرض است
ما بايد به اصلمان برگرديم.
زخم را كه مظهر خشونت است
با زخم نمى‌بندند
با نوار نرم و پنبه پاک مى‌بندند
با محبت، با عشق ...🍃🌸
شبتون قشنگ
❤️🧡💛💚💙💜
سلام احمدی هستم به علت مشکل مالی و مهاجرت کلیه وسایل خونمو ارزون میفروشم
❌برای دیدن وسایل وارد لینک زیر شوید 👇
https://eitaa.com/joinchat/1684340740Ccf068b34c2
برخی اقلام با ذکر یک صلوات #هدیه داده میشود 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1684340740Ccf068b34c2
❌ بسیار محدود ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلگیر مباش
دلت که گیر باشد رها نمی‌شوی
خداوند بندگان خود را
با آنچه به آن "دل" بسته‌اند می‌آزماید!
او خدایی است که می‌گوید:
"با هر سختی آسانی است پس اگر
در سختی هستی بدان که
دست پر مهر خدا بر شانه‌هایت قرار دارد"
"برای غم‌هایت مرهمی سراغ دارم
دستانش پر از معجزه
مهربانیش بی‌اندازه
بخشِشَش پایانی ندارد
نزدیک است حتی از تو به خودت آشناست
او آفریدگار من و توست .
روزتون قشنگ ❤️
❤️🧡💛💚💙💜
#کیک_هویج_گردو 🤩
موادلازم
آرد یک لیوان
شکر یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
هویج رنده ریز یک لیوان
پکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
پودر دارچین یک ق غذاخوری
پودر هل نصف ق مرباخوری
تخم مرغ دو عدد
گردو خرد شده به مقدار لازم
♦️طرزتهیه مواد کیک نیم ساعت قبل میزاریم تا با دمای محیط گرم بشه ارد و پکینگ پودر و پودر دارچین سه بار الک میکنیم میزاریم کنار بعد تخم مرغ شکر و پودر هل چند دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد روغن مایع اضافه میکنیم کمی هم میزنیم بعد آرد و پکینگ پودر و پودر دارچین که سه بار الک کردیم اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم بعد هویج رنده شده اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم. کف قالب رو با روغن چرب و آرد پاشی میکنیم.مواد کیک تو قالب میریزیم گردو خرد شده روی کیک میریزیم و قالب کیک تو فر که از ۱۰دقیقه قبل روشن کردیم طبقه وسط با دمای ۱۸۰ و زمان ۴۵ تا ۵۰ میزاریم(البته دمای فر ها و زمان پخت فرق داره خودتون چک کنید )من تو مایکروفر ،توستر با دمای ۱۵۰ و زمان پخت ۴۵تا ۵۰ دقیقه زمان میدهم تا کیک بپزه و میزاریم کیک خنک‌بشه بعداز قالب در میاریم
نوش جان😊
❤️🧡💛💚💙💜
کیک سیب و دارچین برشی 😋🤩🎂🍩🍪
واسه قالب ۳۰ در۴۰
آرد ۳ ونیم استکان دسته دار فرانسوی شکر ۲ و ۱/۴تخم مرغ ۵ عدد سیب نگینی شده ۲ استکان وانیل به مقدار لازم پگینگ پودر۱ ق غ جوش شیرین ۱ ق چ خ شیر ۱ استکان مخلوط کره و روغن مایع ۱ استکان دارچین ۱ ق م خ
شکر و روغن و کره رو میزاریم گرم بشه مواد خشک و ۳ بار الک کتید شکر و همراه تخم مرِغ و وانیل ۸ دقیقه با دور تند هم بزنید حجمش ۲ برابر بشه مخلوط شیر و روغن و کره داغ و سریع بریزید و۳ ثانیه با هم زن هم بزنید تا مخلوط بشه بعدا اردو در ۲ مرحله اضافه کنید با دور کند هم زن هم بزنید وخوب فولد شد سیب که با ۲ قاشق شکر مخلوط کردید و به مواد اضافه کنید کف قالب و چرب کنید و مایع کیک و بریزید در فر که از قبل داغ شده به دماع ۱۷۵ درجه به مدتت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه بزارید بپزه امید وارم با این رسپی درست کنید و لذت ببرید نوشجانتون 😋🤩
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥آموزش سبد
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بااین ترفند گردو رو رنده کن به همین راحتی 😍😍😍💞💞
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كوكو سيب زمينى شكم پر و ترد و خوشمزه
سيب زمينى ٣عدد(٥٠٠ گرم)
تخم مرغ ١ عدد
آرد ١/٢ پيمانه
گوشت چرخ كرده ١٥٠ گرم
پياز ١ عدد
فلفل دلمه ١عدد
سير ١ يا ٢حبه
جعفرى به مقدار دلخواه
رب گوجه فرنگى ١ ق غ
نمك و فلفل و زردچوبه
پنير پيتزا به مقدار لازم
براى رومال كردن تخم مرغ و آرد سوخارى
(من از پودر سوخارى پانكو استفاده كردم خيلى خوبه👌🏻)
قسمت اول ✅🌹
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد ميانى رو مثل مايع ماكارونى درست ميكنيم و سيب زمينى ها رو ابپز كرده و بعد اينكه پختن و خنك شدن خوب با گوشت كوب له ميكنيم ونمك و تخم مرغ و آرد رو اضافه و ورز ميديم تا تقريباً خمير نچسبى به دست بياد
و مطابق ويديو به كوكوها فرم ميديم و نيم ساعت داخل يخچال يا يك ربع داخل فريزر استراحت ميديم تا خودشونو بگيرن و اول به تخم مرغ و بعد به پودر سوخارى اغشته و توى روغن داغ با حرارت ملايم دو طرفشو سرخ ميكنيم
قسمت دوم ✅✅🌹
❤️🧡💛💚💙💜
سلام دوستای خوبم
وقتتون بخیر بچه ها 🌹
.
یه غذای به شدت محشرررررر از تو آرشیو واستون آوردم که بی اغراق میتونه یکی از خوشمزه ترین مرغایی باشه که خوردین!!!👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 #چیکن_تریاکی #مرغ_کاراملی
مرغتونو با پیاز و زردچوبه فلفل بذارین در‌حد ۱۰ دقیقه آب پز بشه ( نمک خیلیییی کم)
حالا مواد سس روی مرغ:
سس سویا نصف استکان
عسل به مقدار لازم( به اندازه ای که بسته به ذائقتون ترشی سس سویا رو بگیره و تقریبا ملس بشه)
لیمو ترش
زنجبیل رنده شده تازه
۲ حبه سیر له شده
کمی زعفران دم کرده
نصف استکان آب مرغ
اینا رو با هم مخلوط کنین ،مرغا و پیاز حلقه شده و قارچ رو توی ظرف بچینین ، و سس رو روی اونا بریزین و داخل فر بذارین ( روی ظرف آلمینیوم فراموش نشه)
❤️🧡💛💚💙💜
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
خوتون با مقوا کلاه تولد درست کنید و برای تزیینش کاغذ رنگی رو دایره ای برش بزنید و به کلاه بچسبونید 🎉 🎈
ببین و بساز 😍
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
..
قـرار نیست ما با حرف دیگران رنج بکشیم.
بعضی ها هميشه با شما مخالف هستند.
يعنی شما هر حرفی بـزنيد اينا
نميتونن پشتش به شما حمله نكنند،
و تقريبا هر جوابی رو هم حمله به
خودشون تلقی ميكنند.
اصلا بزرگترين اشتباه مقابل اين آدمها
اينه كه بخوای راجع به خودت،
نيتت، فكرت و احساست توضيح بدی.
اينارو رها كنيد به حال خودشون.
بگذاريد از دريچه ای كه ميخوان
به شما نگاه كنند.
سعی نكنيد اينها رو متقاعد كنيد،
برای اين آدمها پذيرش اينكه
شما آدم خوبی هستی و
نيت بدی از فلان حرف نداشتيد
به معنای بـاخته،
اينها بايد شما رو بد ببينن تا
احساس خوب بودن كنن،
اين خوراك روحشونه،
ولشون كنيد فقط. خلاص...!!🍃🌸💕🍃🌸🌸
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مادربزرگ
حواسش به شمعدانی هابود
گاه حتی همین که چرخی میزد کنارحوض نگاهشان میکردکافی بودبرای قدکشیدنشان
بعدهافهمیدم
عشق مراقبت میخواهد
چیزی مثلِ زمزمه اینکه
حواسمان به هم باشد
❤️🧡💛💚💙💜