‌ #هات چاکلت 🥳🥳🥳🥳🥳 شکر ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ق غ شیر ۲.۵ لیوان شکلات تخته ای شیرین یا تلخ ۵۰ گرم + میزان غلظت این هات چاکلت دست خودتونه میتونید شیر رو‌بیشتر یا زیادتر کنید و هر چقدر سرد بشه غلیظ تر میشه 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

حرفهایی که میزنیم... حرف هايي كه ميزنيم.... دست دارند!!! دست های بلندی كه گاه گلويی را می فشارند و نفس فرد را میگيرند !!! حرف هايي كه ميزنيم.... پا دارند !!! پاهای بزرگی كه گاهی، جايشان را روی دلی ميگذارند و برای هميشه ميمانند!!! حرف هايي كه ميزنيم.... چشم دارند!!! چشمهای سياهی كه، گاهی به چشم های دیگران نگاه میكنند و آنها را در شرمی بیکران فرو ميبرند !!! رفیقِ جانم سنجیده سخن گفتن از سکوت هم دشوارتر است... 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#شله_زرد 🌈 موادِ لازم شله زرد: برنج نیم دانه 1 پیمانه شکر 1/5تا2پیمانه زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم هل آسیاب شده به مقدار لازم گلاب 1/2 پیمانه خلال بادام 1/2 پیمانه کره 50گرم آب 8پیمانه 🌸طرز تهیه: 1- برنج را از چند ساعت قبل بدون نمک در آب،مقداری زعفرون و گلاب خیس کنید. خلال بادوم رو هم با گلاب خیس کنید تا طعم خوبی به خودش بگیره. 2-به اندازه 8برابر برنج آب داخل ظرف مناسب بریزید و روی حرارت بذاریدو برنج رو همراه با همون ابی که خیس کردین داخل ظرف بریزید . 3- زمانی که آب جوش آمد حرارت را ملایم کنید تا مغز برنج کاملا نرم شود و برنج کاملا باز شود ،بعد از اینکه برنج خوب نرم شد و آب نداشت زعفرون رو اضافه کنید.اگه برنجتون آب اضافی داشته باشه شله زرد بعد پخت آب میندازه پس دقت کنید که آب برنج کاملا تبخیر شده باشه 4-بعد شکر را اضافه کنیدو هم بزنید تا برنج و شکر کاملا مخلوط شوند 5- . بعد از اینکه شله زرد کمی غلیظ شد کره ، گلاب خلال بادام به شله زرد اضافه کنید و مرتب هم بزنید . 6-شله زرد را در ظرف مناسب بریزید و با دارچین و خلال بادام و پسته روی آن را تزئین و سرو کنید . 🌸دقت کنید که قبل از باز شدن کامل برنج شکر را به آن اضافه نکنید چون باعث خام ماندن مغز برنج میشود 🌸برای زعفران بهتر است همون اول کار زعفران رو روی چند تکه یخ بریزید تا رنگش بهتر شه و حتمااااا زعفران رو قبل از شکر به موادتون بزنید #غذا #نذري #نذر 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

ماست و خیار #مجلسی 🥒 خیار سالادی درشت به مقدار لازم ۱۰۰ گرم پنیر لبنه ۳ ق غ ماست چکیده کمی نعناع یک حبه سیر ( دلخواه) نمک تمام مواد به جز خیار را مخلوط کرده داخل خامه زن ریخته و روی خیارهای حلقه و کمی توش خالی شده بریزید و اجازه دهید دو سه ساعت مزه دار شود .... 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

شیشه پاکن عالیه این ترفند 👌😜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

. ✅️خورشت کرفستو جوری درست کن ک همه عاشقش بشن😋 مواد لازم: کرفس ۱ بوته نعنا ۴ دسته جعفری ۴ دسته پودر سیر زرد چوبه پودر پیاز ۱ ق چ گوشت ماهیچه گوسفندی ۳۰۰ گرم آبغوره ۱/۳ پیمانه زعفران دم شده عصاره گوشت ۱ عدد طرز تهیه: کرفس خورد میکنیم و میشوریم پیاز نگینی و تفت دادیم و ادویه ها رو اضافه کردیم لعاب ک انداخت گوشت میاد و چند دقیقه بعد ۳ پیمونه آب جوش جعفری و نعنا و برگ کرفس خورد شده تفت میخورن و ساق کرفسم توی تابه مون تفت دادیم یک ساعت بعد سبزیجات رو اضافه کردیم به گوشتا و آب تا جایی ک کاور کنه ریختیم یه عصاره گوشتم اضافه کردیم ۱۰ دقیقه قبل از سرو نمک آبغوره زعفرون دم شده اضافه میکنیم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃