#خوراک_ماهی_و_سیب_زمینی 🦪 😋
▫️۴، ۵ تکه ماهی سالمون
▫️۷، ۸ عدد سیب زمینی متوسط
🔸برای سس
▫️۷، ۸ شاخه جعفری
▫️۱ حبه سیر(اگر کوچک بود ۲ حبه)
▫️نصف لیوان روغن زیتون
▫️۱ قاشق چایخوری پر نمک
▫️فلفل سیاه
▫️۱ عدد لیمو ترش
🔸ابتدا سیب زمینیها را خوب بشورید، آنها را با پوست داخل قابلمه بگذارید و با آب پر کنید تا جایی که تمام سیب زمینیها داخل آب باشند. تقریبا ۱۰ دقیقه بگذارید بپزند(سیب زمینیها باید نیم پز شوند).
روی ظرف را کمی روغن بمالید و تکههای ماهی را وسط آن قرار دهید. سیب زمینی ها را هم مانند تصویر برش دهید و کنار ماهیها بچینید.
درست کردن سس : جعفریها را ریز خرد کنید، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. آبِ نصف لیمو را هم روی آنها بریزید و هم بزنید. حالا سس را روی سیب زمینیها و ماهیها بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه(تا وقتی روی آنها سرخ شود) بپزید. این غذا را به صورت گرم و در کنار سالاد سبزیجات سرو کنید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سبزی اردبیل تقدیم به نگاه شما 😊
تو این کوکوسیب زمینی هم میزنن که من استفاده نکردم ...
.
مواد اولیه به ازای ۴ نفر :
سبزی کوکو (گشنیز ، جعفری ، سیر ، تره ) ۴۰۰ گرم
اگر از اسفناجهالی هم استفاده کنید محشر میشه .
۲. تخم مرغ ۶ عدد
۳. گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
۴.پیاز ۱ عدد متوسط
۵.زرشک۲ قاشق غذاخوری
۶ . گردو۲ قاشق غذاخوری
ادویه ها شامل : نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃