#کمپوت_سیب 🍎 😋
▫️سیب. ۱۰ عدد
▫️شکر. ۳/۴ لیوان
▫️آب. ۶ لیوان
▫️گلاب. ۱/۴ لیوان
▫️زعفران دم کرده غلیظ. ۲ قاشق غذا خوری( اختیاری)
🔸آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود. سپس زعفران و سیب رو اضافه کرده بعد از اینکه دو دقیقه جوشید شعله رو کم کنید و حدود یک ساعت زمان بدید تا سیب ها نرم بشن.
یک ربع آخر پخت گلاب رو اضافه کنید. وقتی سیب ها نرم شد شعله رو خاموش کرده اجازه دهید خنک شود
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📚 بعضی وقت ها
هرچقدر هم که کتاب خوانده باشی
هر اندازه که اطلاعاتت زیاد باشد
باز هم نمی توانی بعضی
جاهای خالی را با معلوماتت پر کنی
جای خالی هایی هستند که فقط
با امید پر می شوند،
با تلاش و پشتکار معنی پیدا می کنند،
و تو انتهای جمله را با فعل
رسیدن کامل خواهی کرد...
پس به یاد داشته باش
و جاهای خالی را با ممارست پر کن ...
روزتون دلبر❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤠کوبیده ارزون ولی پرخاصیت با استفاده از سنگدون مرغ
✅نکته
🔸نمی گم به خوشمزگی کوبیده گوشت قرمزِ ولی خدایی اگه خوب و اصولی درست بشه خوشمزه است. من این کوبیده رو با کمی دنبه گوسفندی درست کردم ولی شما میتونید مقداری گوشت چرخ کرده هم بهش اضافه کنید که محشر میشه من واسه اینکه توی آموزش مشخص شه بدون گوشت هم میشه اینبار نریختم.
✅مواد لازم:
سنگدان نیم کیلو
دنبه ۱۰۰ گرم
پیاز ۲عدد
نمک فلفل زرچوبه اندازه لازم
آرد یک قاشق
زعفران ۲ قاشق
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم (درصورت تمایل)
✅طرز پخت در فیلم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#يتيمك_بادمجان (بوشهری) 🍛 😋
▫️بادمجان ۴عدد
▫️پیاز یک عدد
▫️لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه
▫️آب تمبر هندی نصف لیوان
▫️نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
▫️آب ١/٢ ليوان
▫️روغن به ميزان لازم
🔸لوبیا چشم بلبلی را بپزید. در حین پخت دو بار آب آن را عوض کنید تا خاصیت نفاخ بودن حبوبات از آن گرفته شود. حالا در یک تابه، پیاز را خرد کرده و حرارت دهید تا وقتی که سبک شود. در این زمان بادمجانها را پوست کنده و در آب نمک بگذارید تا تلخی آن از بین برود. سپس آنها را شسته و به صورت مکعبی خرد کنید. بادمجان را به پیازداغ اضافه کنید و به آن نمک، فلفل، زردچوبه بزنید. اجازه دهید بادمجانها کمی در روغن تفت بخورند.
🔸سپس یک لیوان آب به مواد اضافه کرده و به مدت نیم ساعت حرارت دهید تا بادمجانها نرم شوند. نصف یک بسته کوچک تمبر هندی را در نصف لیوان آب خیس کنید و بعد از نیم ساعت از صافی رد کنید. لوبیا چشم بلبلی را روی بادمجانها ریخته و آب تمبر هندی را هم اضافه کنید. دقت کنید که چون تمبر هندی شور است، در اضافه کردن نمک غذا کمی احتیاط به خرج دهید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
21.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه مدل چیپس خونگی
چیپس کچاپ 🍅
چیپس پیاز جعفری☘️🧅
چیپس فلفل نمکی🌶🧂
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
19.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند نگه داری طولانی مدت قارچ تو یخچال اونم بدون فریز کردن 😍
❌برای یک کیلو قارچ
👈🏻مرحله اول جوشوندن : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ آبلیمو
👈🏻مرحله دوم نگهداری : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ سرکه سفید
🍄با این روش قارچ ها تا چندین ماه سفید و تازه تو بخچال میمونن و استفاده ازشون خیلی راحت تره 😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم این کتلت خیلی خوشمزه و متفاوته
چیا لازم داریم :نمک فلفل سیاه ،زردچوبه به مقدار لازم ،سماق قهوه ای ۱ ق م خ ،پودر ترخون ۲ ق غ خ ،پودر تخم گشنیز ۱ ق م خ ،پاپریکا ۲ ق م خ ،پودر سیر ۱ ق م خ ،پودر زیره سبز ۱ ق م خ ،زعفران که فراموش کردم بگم به مقدار لازم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این به بعد برای اینکه گوشت چرخ کرده توی فریزر جای کمتری اشغال کنه خیلی منظمتر باشه به این روشبستهبندی کن🤌🏻
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀با چند تغییر کوچیک تو وعده های غذاییت میتونی یه شکم تخت و یه بدن فیت بسازی
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀اگه موهات کوتاهه حتما این کلیپ و ببین😊🤌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
خدا وقتی بخواد یه شروع دوباره بهتون بده؛ با یک پایان شروع میکنه!
پس بخاطر همه درای بسته زندگیتون شکرگزار باشید چون اونا شما رو به راه درست هدایت میکنن...
هیچوقت بخاطر آرزوهای برآورده نشدتون بیتابی نکنید چون گاهی وقتا خدا به وسیله همین محقق نکردن شما رو به جای بهتری میرسونه!
خدا
هیچوقت
دیر نمیکنه...
اگر برای شما هم پیش اومده که با خودتون گفته باشید خداروشکر که فلان اتفاق که میخواستم نیوفتاد، خاطرش رو برامون تعریف کنید و بازم خداروشکر کنید!
شبتون پر از آرامش الهی ❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به دنبه های چرخ شدهای که با آب داخل قابلمه ریختین،
دو قاشق غذاخوری نمک اضافه و مخلوط کنین، ۲۴ ساعت داخل یخچال بذارین تا بوی دنبه به طور کامل از بین بره
دنبه ها رو آبکش کنین و با آب بشورین
داخل قابلمه روی حرارت متوسط بذارین و یک لیوان آب اضافه و ترکیب کنین
وقتی گرم شد، نصف پیمانه سرکه بریزین
وقتی شروع به جوشیدن کرد، نصف پیمانه ماست بریزین
یک عدد هویج، یک عدد پیاز و دو عدد سیب خرد شده بریزین
وقتی رنگ دنبه ها تغییر کرد، سر قاشق چایخوری زردچوبه و یک عدد هل اضافه و مخلوط کنین
بعد از پنج دقیقه حرارت رو خاموش کنین
روی صافی دستمال بذارین و روغن رو صاف کنین
داخل شیشه و تو یخچال نگهداری کنید
سیب و هویج رو جدا و جزغاله ش رو استفاده کنین
نوش جان😍🤩
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بافت هلندی دوتایی
جیگرا این مدل با کش شروع کرده اول
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
19.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو مرغ راحت و خوشمزه که با خوردنش همه عاشقش میشن😍😋
سینه مرغ : 1 عدد بزرگ
سیب زمینی : 3 عدد بزرگ
تخم مرغ : 2 عدد
فلفل دلمه ای رنگی : از هر رنگ نصفی کافیه
پودر سوخاری : 3 ق غ
کنجد : 2 ق غ
ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و پودر پیاز و زردچوبه و آویشن و پاپریکا و تخم گشنیز
نکات مهم :
سیب زمینی ها رو در کنار مرغ بپزید تا خوش طعم بشه 🌸
مواد کوکو رو بعد از آماده کردن حتما یک ساعت در یخچال استراحت بدین نا مزه با هم تلفیق بشه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شلغم
این فصل سرماخوردگی زیاده و این سوپ خوراک این فصله چون بهترین مواد غذایی توش بکار رفته 👌
سوپ شلغم یکم ابکی باشه هم عالی میشه ولی بازم غلظتش دلبخواه هست
اینارو میخوایم:شلغم،ساقه و برگ کرفس،سیب زمینی،عصاره مرغ،کره،نمک و فلفل
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گیاهان آپارتمانی کم نور
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوهان خونگی 😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃