ی متر تور خریدم متری ۵٠٠٠تومن دارم ی پادری میبافم ک بفروشم ٧٠هزار تومن😊
بدون اینک زمانی و پولی خرج کنم ماهی ٣میلیون یا بیشتر در میارم
http://eitaa.com/joinchat/3642884096C71691771f4
http://eitaa.com/joinchat/3642884096C71691771f4
#کار_در_منزل #ویژه_بانوان 😍 👆👆
🌸 🌸 #مرغ_تنوری
تکه های مرغ رو از شب قبل به سس مایونز ،ماست،یک لیوان زعفران دم کرده،نمک،آب لیمو ترش،پودر پاپریکا و فلفل سیاه نیم کوب آغشته کنید و یک پیاز رو خلالی درشت برش بزنید و با مرغ مخلوط کنید.
سیب زمینی رو با پوست کامل شسته و برش بزنید و همراه با گوجه و کره و یک لیوان آب به مواد اضافه کنید و داخل فر از قبل گرم شده درجه 180 به مدت 2 ساعت،نوش جان
نکته : در حین پخت چند بار با قلم روی مرغ هارو کره بزنید تا برشته بشه،نوش جان .
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #نان_اگردك
نان سنتی شهر همدان
آرد پانصد گرم
خمیر مایه ۷گرم معادل ۲ق غ خ
نمک ۶گرم معادل یک ق چ خ
شکر ۴۰گرم معادل دو ق غ خ
کره ۳۵گرم یا روغن مایع ۳۰گرم
شیر ۳۰۰گرم تا ۳۲۰گرم معادل ۲لیوان
ادویه زرد چوبه رازیانه و زیره آسیاب شده
از هر کدام یک قاشق چای خوری سر پر (من فقط از زردچوبه استفاده کردم )
مواد خشک شامل آرد ، شکر، نمک و خمیر مایه رو اضافه میکنیم مواد رو باهم مخلوط کرده کره یا روغن رو هم اضافه کرده شیر و کم کم اضافه میکنیم تا خمیر جمع بشه و ورز میکنیم تا خمیر لطیف و نرم بشه اگر خمیر نرم نشد یه مقدار کم کم آب اضافه کنید
بعد خمیرو بزارید داخل یه کاسه چرب شده و روش بپوشانید و در دمای محیط یک ساعت استراحت کند و حجم خمیر دوبرابر بشه بعد خمیر رو از کاسه خارج کنید سپس سطح کار کمی روغن بزنید و چونه گیری کنید سپس با دست یا وردنه خمیر هارو باز کنید و در روغن داغ سرخ کنید هنگام سرخ کردن خمیر رو با چنگال سوراخ کنید تا وسط خمیر هم پخت بشه
بعد سرخ شدن کامل از روغن خارج کرده و نوووش جاااان کنید
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت #کاردستی_کودکانه
اینم یه کاردستی جالب که میتونید تو این روزای قرنطینه بچه هاتونو سرگرم کنید 😍
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت #کاردستی_کودکانه
اینم یه خلاقیت جالب که میتونید تو این روزای قرنطینه بچه هاتونو سرگرم کنید 😍
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
💗 دختران حوا 💗
#پیراشکی_کرمدار 😋 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸
#پیراشکی_کرمدار
تخم مرغ:یک عدد
آرد :حدود دو ونیم پیمانه
شکر؛یک چهارم پیمانه
نمک:یک ق چایخوری
خمیر مایه:یک پاکت یا ده گرم(یک قاشق غذاخوری)
روغن مایع؛یک چهارم پیمانه
شیر ولرم؛دوسوم پیمانه
یک قاشق از شکر دستور رو درشیر ولرم حل کنید وخمیر مایه رو بهش اضافه ودرب ظرف رو بزارید تا پف کنه
تخم مرغ وشکر ونمک وروغن وخمیر مایه اماده رو داخل یه کاسه ریخته (من داخل کاسه همزن ریختم)ومخلوط کنید وارد رو کم کم تا جایی که یه خمیر لطیف بدست بیاد اضافه کنید وخوب ورز بدید بیش از اندازه آرد اضافه نکنید چون خمیر سفت میشه (من خودم داخل کاسه همزن وبا خمیر گیر کار رو انجام دادم)سپس خمیر رو داخل یه کاسه گود چرب شده بزارید روی ظرف رو سلفون بکشید ودر جای گرم به مدت یکساعت استراحت بدید تا حجم خمیر دوبرابر بشه
در این فاصله کرم پیراشکی رو اماده کنید.
خمیر رو بعد استراحت پفش رو بگیرید وبا وردنه باز کنید وقالب به سایز دلخواه بزنید
وخمیرای قالب زده رو روی پارچه آرد پاشی شده با فاصله بچینید وروش رو با پارچه نازک بپوشونید بعد پنج الی ده دقیقه خمیرا رو تو روغن شناور وداغ وبا شعله ملایم سرخ کنید که مغز پخت بشه شعله رو زیاد نکنید وبعد اینکه از داغی افتاد یه مقدار برش بزنید وداخلش رو با کمک قیف باکرم پر کنید
برای کرم ،یک دوم پیمانه شکر ودو لیوان شیر ودوقاشق غذاخوری آرد وسه قاشق عذاخوری نشاسته رو با هم مخلوط وروی حرارت هم بزنید تا غلیظ بشه در انتها بهش یک قاشق مریاخوری کره ونوک چاقو وانیل اضافه وحرارت رو خاموش کنید وروی کرم رو با سلفون یا کیسه فریزر بپوشونید که رویه نبنده وخنک بشه
من بعضی از خمیرا رو شکل دونات قالب زدم وبعد سرخ شدن با چاقو از وسط نصف کردم وبا قیف بینش کرم زدم.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
کلی ایده قشنگ که با شیشه های دورریز میتونین انجام بدین😍
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
✨مهربان معبودم
🎋شب خود و دوستانم را
✨به تو میسپارم
🎋آرزوهایم زیاد است
✨اما ناب ترین آرزویم
🎋نعمت سلامتیست
✨برای همه ی عزیزانم
🎋صبور باشیم
✨مشکلات هم تاریخ انقضا دارند
🎋امشب براتون
✨سلامتی آرزو میکنم
🎋ان شاءالله همیشه
✨سلامت و شاداب باشید🙏
✨ شبتون بخیر دوستان ✨
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #سوپ
۱عدد پیاز رو نگینی خورد میکنیم و با مقداری کره تفتش میدیم سپس بهش کدو نگینی شده هویج نگینی شده و سیب زمینی نگینی شده (خیلی ریز خورد شود) اضافه میکنیم و خوب تفتشون میدیم سپس فلفل سیاه و ۱ عدد عصاره مرغ و نمک و ۳ لیوان آب اضافه کرده و میذاریم تقریبا به مدت ۲۰ دقیقه بپزه.
تا موادمون میپزه، توی یه کاسه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱ عدد پیاز رنده شده و ۱/۳ لیوان بلغور ریز و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر خوب ورز میدیم به مدت ۵ دقیقه تا خوب گوشت مخلوط بشه و خودشو بگیره. سپس به قلقلی های ریز تبدیل کرده و توی آرد میغلطونیم(برای اینکه قلقلی ها توی سوپ باز نشن) و به سوپمون اضافه میکنیم و میذاریم به مدت ۱۰ دقیقه دیگه بپزه. حالا نوبت اضافه کردن برنج نیم دانه یا همون دانه گرد هستش که به مقدار ۱/۲ لیوان به سوپمون اضافه کرده و بلا فاصله مخلوط ماست که شامل ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ لیوان ماست و ۲ ق غ خ آرد هستش و به خوبی هم زدیم رو به آرامی به سوپمون اضافه میکنیم و میذاریم به مدت ۵ دقیقه خوب بپزه.
توی یک تابه مقداری کره رو آب کرده و بهش نعنا خشک اضافه میکنیم یه تفت کوچیک که خورد به سوپ در حال جوشمون اضافه میکنیم و ۲ دقیقه که پخت زیر سوپ رو خاموش میکنیم.
برای روی سوپ هم از نان تست برش زده که توی تابه به همراه کمی پاپریکا تفت دادم استفاده کردم که خیلی عالی شده بود با سوپ.
امیدوارم که شمام درست کنید و از این طعم عالی لذت ببرید.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #فلافل
یک کیلو نخود رو ۴۸ساعت کامل خیس کنید و چن باری آبشو عوض کنید.
نخود رو ب همراه ۳تا پیاز تقریبابزرگ با چندحبه سیر ۲بارچرخ کنید.
ادویه ها شامل فلفل سیاه و قرمز زیره زردچوبه تخم گشنیز پودر انبه و خیلی کم بکینگ پودر ونمک رو اضافه کنید.
ی فنجون مخلوط پودرسوخاری و اردنخودچی هم اضافه کنید.
مواد کامل مخلوط کنید و حالا ب اندازه نصف فنجون اب بهش اضافه کنید. بذارید یک ساعت داخل یخچال بمونه و بعدقالب بزنید و تو روغن داغ سرخ کنید.
میتونین جعفری تازه یا خشک هم بهش اضافه کنید.
کنجد هم دلبخواهی هس.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸